Holandia – spokojniej na rynku cebuli

2018-10-27 09:32

Źródło: www.fresh-market.pl (Marek Słowiński)

Na razie jednak tydzień czterdziesty trzeci przyniósł stabilizację cen cebuli w Holandii. Jak się wydaje, przede wszystkim dlatego, że ceny te już są tak wysokie, że zniechęciły znaczącą część zagranicznych odbiorców. Zresztą w tej fazie sezonu holenderski eksport cebuli skoncentrowany jest głównie na Afryce Zachodniej. Kraje azjatyckie i amerykańskie, które zazwyczaj kupują w październiku, w tym roku mają sporo własnej cebuli (tak jak chociażby Malezja lub Brazylia). Słabszy eksport wpłynął więc na uspokojenie cen.

Jednak uczestnicy rynku są pewni, że trend zwyżkowy jeszcze wróci. I wielu producentów nie chce sprzedawać teraz cebuli. Ładny, gruby towar czeka w chłodniach na wyższe ceny. Przedstawiciele firm pakujących muszą się sporo napracować, aby pozyskać towar na bieżące swoje potrzeby. To wybitnie rynek producenta.

Tylko czy wysokie zyski w późniejszej fazie sezonu są zapewnione? Na pierwszy rzut oka tak, bo zbiory cebuli były bardzo niskie, więc luka podażowa powinna tylko się poszerzać. Jednak na rynku potrafi być różnie, bo jest na nim bardzo dużo zmiennych. Bywały lata, że cebula w końcówce sezonu zamiast dalej drożeć, to taniała, bo w krótkim czasie na rynek swoje przetrzymane zapasy rzucało dużo producentów. A przecież jest też możliwość, o czym już pisaliśmy na łamach portalu www.fresh-market.pl, że przy dużej różnicy cen, zacznie napływać do Europy znaczący import z Azji Środkowej, co nie pozostanie bez wpływu na dynamikę zmian cenowych.

Ceny cebuli na największych giełdach w Holandii – zmiany w 43. tygodniu w stosunku do 42. tygodnia 2018 roku:

Emmeloord

Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 25,00 – 30,00 euro/100 kg do 24,00 – 30,00 euro/100 kg,
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
bez zmian 30,00 – 35,00 euro/100 kg,

Goes

Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 26,00 – 32,00 euro/100 kg do 25,00 – 31,00 euro/100 kg (+3,6 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
brak notowania, w tygodniu 40. było 27,00 – 31,00 euro/100 kg,

Middenmeer

Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
bez zmian 23,00 – 30,00 euro/100 kg,
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
bez zmian 30,00 – 34,00 euro/100 kg.

Zobacz więcej: Cebula