Indie chcą zwiększyć produkcję ziemniaków i cebuli
Aby poprawić tę sytuację i zmniejszyć uzależnienie Indii od importu, indyjski rząd postanowił zwiększyć produkcję cebuli i ziemniaków w okresie najbliższych pięciu lat. Uprawy ziemniaków postanowiono zwiększyć z 14 tys. do aż 60 tys. hektarów.
Celem rządu jest zwiększenie produkcji ziemniaków do poziomu 1 mln ton do końca roku 2018/2019. Podczas gdy krajowy popyt oceniany jest na 972 tys. ton, obecna produkcja wynosi 201 tys. ton ziemniaków. Rząd dyskutował również kwestię niskiej produktywności w uprawach ziemniaków. Średni plon w Indiach wynosi 22,67 ton z hektara. Dużym problemem dla rolników jest też dostęp do dobrej jakości sadzeniaków. Plan zaradzenia temu polega na zapewnieniu materiału do sadzenia poprzez działania państwowej firmy wyspecjalizowanej w tym zakresie.
Rząd planuje również zwiększenie upraw cebuli z obecnego poziomu 34 750 hektarów do 100 tys. hektarów w 2018/2019 roku. Zdecydowano również o zwiększeniu powierzchni przechowalniczej o 345 tys. ton, ale ma się to dokonać na poziomie producentów cebuli. Źródła oficjalne potwierdzają podjęcie decyzji o budowie, w ciągu następnych 5 lat, 130 chłodni z możliwością przechowania w każdej 5 tys. ton cebuli.
To, co dzieje się na Indyjskim rynku cebuli i ziemniaków jest bez wątpienia istotne, dla całego rynku światowego, w tym dla sytuacji w Europie. Jeśli tak duży jak Indie konsument importowanych ziemniaków i cebuli znacząco zmniejszyłby import tych warzyw, na pewno wpłynęłoby to na poziom cen światowych. Pytanie tylko, jak skuteczna okaże się taka planowa gospodarka.
Zobacz więcej: Cebula
Indie – wzrost upraw cebuli
Indie – cena cebuli na eksport szybuje w górę
Indie – ceny ziemniaków podwojone
Indie – rząd ma kłopoty przez cebulę
