Fasolka szparagowa zgodnie z przewidywaniami
Na rynku fasolki szparagowej zmiany, zmiany, zmiany – można by powiedzieć, odwołując się do cytatu ze znanej komedii Stanisława Barei. Przez ostatni tydzień ceny fasolki szparagowej w hurcie spadły z 6,00 – 7,00 zł/kg do 3,00 – 4,00 zł/kg, czyli przeciętnie o 46 procent.
Jednak dla uczestników rynku nie jest to żadna niespodzianka. Nie tylko dlatego, że fasolka co roku tanieje, ale w również w tym konkretnym przypadku na rynku widać było już wcześniej zapowiedź takiego trendu.
Rosnąca podaż fasolki spod osłon została w ostatnich dniach „wsparta” wysoką podażą fasolki z gruntu. To musiało się przełożyć na dynamiczny ruch cen do dołu. I nie jest to koniec tej zniżkowej tendencji.
Warto zauważyć, iż obecna cena średnia 3,50 zł/kg, choć dużo niższa od tej sprzed tygodnia, wciąż jest nieco wyższa niż w dniu 20 lipca zeszłego roku. Wówczas było to 3,25 zł/kg, a tydzień później już tylko 2,50 zł/kg. Podobnie będzie i w bieżącym sezonie.
Zobacz więcej: Fasolka