Mniej fasolki szparagowej

W ubiegłym tygodniu pogoda wyraźnie się pogorszyła. Na następne dni synoptycy zapowiadają nie lepszą. Nie dziwi więc, że ceny warzyw, które są na pogodę, najbardziej wrażliwa najszybciej reagują.

Takim warzywem, którego ceny są mocno skorelowane ze zmianami warunków meteorologicznych, jest fasolka szparagowa. jej ceny zresztą rosną od połowy sierpnia (z krótkotrwała korektą w końcówce tamtego miesiąca. Ale w ostatnich dniach ten trend wyraźnie przyspieszył.

W rezultacie obecne ceny fasolki w dużym hurcie to już 4,50 – 5,50 zł/kg. Widać po nich, że realia rynkowe dla tego warzywa są mocno odmienne od zeszłorocznych. Wtedy na początku września fasolka miała średnią cenę 3,00 zł/kg. Taka jak obecnie przed rokiem zdołała osiągnąć na sam koniec sezonu.

Podobnie jak obecnie, a nawet drożej było przed dwoma laty. Wówczas też zbiory były w drugiej połowie sezonu poniżej średniej, a ceny rosły szybciej niż zwykle. I w 2015 tez widać to było w cenach. Fasolka wówczas kończyła sezon na średnim pułapie cenowym 8,00 zł/kg (a było w pewnym momencie nawet 12,00 zł/kg). Wszystko przez kiepskie warunki pogodowe i niską podaż. Opis tamtej sytuacji brzmi podobnie jak obecnej, zatem i w końcówce bieżącego sezonu może się zrobić jeszcze znacznie drożej.

PODOBNE

Fasolka szparagowa – ceny odbiły od minimum

2017-08-10 10:00

Zmiany cenowe na hurtowym rynku fasolki szparagowej pokazują, że jesteśmy już w drugiej części sezonu tego warzywa. czytaj dalej

Fasolka szparagowa zgodnie z przewidywaniami

2017-07-20 08:00

Sytuacja cenowa w hurtowym handlu fasolką szparagową bardzo się zmieniła w ostatnim tygodniu. Nie jest to jednak niespodzianka dla uczestników rynku. czytaj dalej

Zmiany w cenach fasolki szparagowej

2017-07-12 15:00

Idą zmiany i to niemałe – tak w skrócie można opisać sytuacje w hurtowym handlu fasolką szparagową. Czy to oznacza, że będzie taniej? czytaj dalej

Sezon na fasolkę nabiera rumieńców

2017-06-20 13:00

Wreszcie nadchodzi czas fasolki szparagowej. czytaj dalej