Kalafiory droższe, ale...
Różnicowanie się cen w zależności od regionu kraju to nic nowego w przypadku kalafiorów. Warzywa te są bardzo czułe nawet na niewielkie różnice w warunkach agrometeorologicznych i różnice takie nierzadko prowadzą do zróżnicowania tempa wegetacji, a co za tym idzie podaży i w konsekwencji również i cen.
Z taką sytuacją mamy do czynienia obecnie. Kalafiory mocno taniały w całym kraju na przestrzeni ostatnich kilku dni. I na południu oraz na południowym wschodzie Polski wciąż utrzymują się niskie ceny tych warzyw. Za kalafiory z opakowaniem w Małopolsce i na Lubelszczyźnie płaci się 1,50 – 1,60 zł/szt.
Podobne ceny, od 1,50 d0 1,80 zł/szt. (z opakowaniem) obowiązywały jeszcze w czwartek również w centrum Polski. Jednak tu warunki się zmieniały, a w konsekwencji zmieniły się piątkowe ceny. Kalafiora zrobiło się mniej, a popyt na niego sprawił, że aktualny poziom cenowy to 1,80 – 2,00 zł/szt.(z opakowaniem). Stąd też i „ale” w tytule niniejszego tekstu. Kalafiory bowiem podrożały, ale zwyżka miała tylko lokalny charakter, obejmując obszar województw: wielkopolskiego, łódzkiego i mazowieckiego.
Zobacz więcej: Kalafiory