Kalafiory utrzymują cenę
W końcówce listopada ceny kalafiorów z importu (głównie francuskich) utrzymywały się na poziomie 4,00 – 5,00 zł/szt. (za kaliber 6). Ale już wtedy wiadomo było, że ceny pójdą w górę. Faktycznie, zwyżka nastąpiła w pierwszej połowie grudnia. Ceny kalafiorów znalazły się w przedziale 5,00 – 6,00 zł/szt. Obecnie jest to 5,00 – 7,00 zł/szt. za kaliber 6. Kalafiory są zatem droższe, ale na szczęście ta podwyżka nie była bardzo duża. Obecnie ceny importowanych kalafiorów są na porównywalnym poziomie, jak w analogicznym okresie rok temu, gdy średnia cena wynosiła 5,50 zł/szt.
Sytuacja na międzynarodowym rynku pozostaje niezmienna od kilku tygodni. Kalafiory z Francji, głównego producenta o tej porze roku, pozostają dość drogie. Niższa jest zwłaszcza podaż kalafiorów kalibru 6. gdyż francuscy producenci wolą ciąć mniejsze róże, do kalibru 8, uzyskując lepszą cenę jednostkową. Aczkolwiek i tak jest lepiej z podażą „szóstek” niż kilka dni temu, kiedy zniknęły one niemal z ofert eksporterów.
Obecnie francuskie kalafiory kalibru 6, na rynku holenderskim, mają ceny na poziomie 11,00 – 12,00 euro/6 szt. Podobne ceny mają kalafiory hiszpańskie, choć jeszcze tydzień temu płacono za nie połowę tej ceny. Wynika to ze znacznej redukcji podaży towaru hiszpańskiego.
Zobacz więcej: Kalafiory
Europa –kalafiorów może być mało
