Wyższe ceny kalafiorów
Z podażą kalafiorów były kłopoty już od kilku tygodni. Jednak do tej pory nie przekładało się to znacząco na poziom cen tych warzyw. Co prawda widać było znacznie mniejszą podaż kalafiorów dobrej jakości, ale ogólna ilość tych warzyw na rynku była dość wysoka. Te słabszej jakości kalafiory dostępne w większych ilościach zaniżały ceny całego asortymentu tych warzyw.
W związku z taką sytuacją wzrost cen kalafiorów był mało dynamiczny i ograniczony. Do zeszłego tygodnia ceny skupu kalafiorów zdołały wzrosnąć do poziomu 1,00 zł/szt. W bieżącym tygodniu kłopoty z podażą były wyraźniejsze. Zaowocowało to wyraźniejszą tendencją wzrostową. Obecnie za ładne kalafiory płaci się w skupie 1,00 – 1,40 zł/szt. w zależności od rejonu kraju. Kolejne dni mogą przynieść dalsze podwyżki cen kalafiorów.
Zobacz więcej: Kalafiory
Niemcy – wysoki popyt na kalafiory
