Kłopoty z młodą pekinką

Podaż młodej kapusty pekińskiej jest, z tygodnia na tydzień, wyraźnie wyższa. Znajduje to swoje odbicie w cenach. W zeszłym tygodniu skupy płaciły za nią 2,20 – 2,40 zł/kg. Obecnie jest to 1,80 – 2,20 zł/kg.

Najbardziej wzrost podaży zauważalny był w Małopolsce i na Mazowszu, w rejonach, gdzie uprawa wczesnej pekinki jest bardzo popularna. Mniej kapusty wciąż jest w województwach: łódzkim i wielkopolskim. Z jednej strony na tych terenach wczesna kapusta pekińska nie jest tak popularna, z drugiej odnotowano tu więcej kłopotów w jej uprawie.

Problemem jest wyrastanie kapusty w pęd kwiatowy. To bardzo częsty problem w uprawach letnich, a i tych wcześniejszych, gdy mamy do czynienia z wysokimi temperaturami dobowymi. A ostatnio było dość upalnie. Wyrastanie w kwiat jest dużym problemem, bo taka kapusta nie tworzy zwięzłych główek i nie nadaje się do handlu. Teraz, gdy jest chłodniej problem ten powinien się zmniejszyć.

Zobacz więcej: Kapusta pekińska

PODOBNE

Nawożenie kapusty pekińskiej

2013-05-27 08:35

Kapusta pekińska to jedno z najpopularniejszych w uprawie warzyw. Z jednej strony charakteryzuje się dobrym poziomem plonów oraz krótkim okresem wegetacyjnym. Z drugiej strony wciąż jest bardzo popularna wśród konsumentów, ze szczególnym uwzględnieniem odbiorców na rynkach naszych wschodnich sąsiadów. czytaj dalej

Rośnie podaż młodej pekinki

2013-05-20 08:00

Podaż młodej kapusty pekińskiej rośnie od początku sezonu. W minionym tygodniu wzrosła na tyle, że znalazło to wyraźne odzwierciedlenie w poziomie jej cen. czytaj dalej

Startuje nowy sezon pekinki

2013-05-07 20:05

Później niż zazwyczaj zaczął się w tym roku nowy sezon kapusty pekińskiej. Młoda „pekinka” trafiła na rynek z około dziesięciodniowym opóźnieniem, ale za to szybko wzrosła jej podaż. czytaj dalej