Kończy się sezon kapusty włoskiej
Sezon kapusty włoskiej 2014/2015 powoli zmierza do finiszu. W dużym hurcie potrwa on do kwietnia. Z pewnością sezonu tego nie można zaliczyć do bardzo udanych. Zwłaszcza mając jeszcze w pamięci ceny z lat 2010 – 2013.
W istocie końcówka obecnego sezonu nie jest wcale, pod względem cen najgorsza. Obecnie ładna kapusta włoska z liściem ochronnym ma ceny sprzedażowe na poziomie 1,20 – 1,50 zł/kg. Ale na ocenie całego sezonu waży niewątpliwie bardzo słaba pierwsza je go część. Do końca grudnia średnia cena sprzedażowa nie zdołała przekroczyć poziomu 0,90 zł/kg.
Dopiero Nowy Rok przyniósł wyraźniejszą poprawę, ale już było wiadomo, że w tym sezonie raczej nie będziemy świadkami tak imponujących końcówek, jak choćby w roku 2013, gdy średnia cena doszła do poziomu 2,35 zł/kg, czy w roku 2010, gdy na koniec sezonu było 2,50 zł/kg.
Nie mniej obecna cena średnia – 1,35 zł/kg jest porównywalna z zeszłoroczną. Wtedy w pierwszej połowie marca było 1,45 zł/kg, potem cena spadła do 1,30 zł/kg i dopiero w kwietniu znów wróciła na 1,40 zł/kg. W marcu 2013 roku, w analogicznym do obecnego okresie, było to „zaledwie” 1,25 zł/kg. W marcu 2012 było to 1,30 zł/kg. Tylko we wcześniejszych latach było wyraźnie drożej o tej porze roku – marzec 2011 to średnia cena 1,75 zł/kg, a marzec 2010 roku 2,35 zł/kg.
Jak widać, marcowa faza bieżącego sezonu wypada całkiem dobrze na tle lat poprzednich. Pytanie co będzie dalej. Czy ceny pozostaną już na obecnym poziomie, czy też dojdzie jeszcze do zwyżek. Bardziej prawdopodobny jest ten drugi scenariusz. Kapusta włoska drożeje w Europie, bo jej zapasy są już niewielki. Ceny w ostatnich kilkunastu dniach wzrosły z 0,45 – 0,60 euro/kg do 0,80 – 1,00 euro/kg. Można więc spodziewać się ruchu cen w górę również na rynku polskim.
Zobacz więcej: Kapusta
Kapusta włoska wróciła do łask?
Małopolska - kapusta włoska do góry?
Będzie cena na kapustę włoską?
