Małopolska – kapusta zamiast lepiej to gorzej

2018-02-08 11:50

Zamiast poprawy, mamy pogorszenie. Sytuacja na hurtowym rynku kapust w województwie małopolskim z pewnością nie rozwija się po myśli producentów. Narzekają także handlowcy, zwłaszcza z firm eksportujących warzywa za nasza południową granicę.

Popyt – i w krajowym hurcie, i w eksporcie jest bardzo słaby. A do tego dochodzą problemy z jakością, co powoduje, że na rynku jest sporo towaru, na którego brakuje chętnych, więc jego ceny nie mogą być wyższe. To wpływa też na wycenę towaru jakościowo lepszego.

W konsekwencji sytuacja, która i tak od dawna nie jest różowa, teraz się pogarsza. najmocniej odbiło się to na cenach kapusty pekińskiej, bo ona miała wcześniej szansę zdrożeć. Podobnie rzecz się ma z kapustą włoską. Inne kapusty od dawna są już bardzo tanie, więc trudniej w ich przypadku o jeszcze głębszą przecenę.

Jeśli chodzi o perspektywy dla hurtowego rynku kapust, to mamy tu dużą niepewność i trudno o prawdopodobne scenariusze. Wśród uczestników rynku jednak nastroje są coraz bardziej pesymistyczne. Zwłaszcza jeśli chodzi o kapustę biała i czerwoną. Nieco więcej optymizmu jest jeszcze jeśli chodzi o przyszłość handlu kapustą pekińską, ale i tu nastroje są gorsze niż jeszcze miesiąc temu.

Okolice Igołomii (skup):
- kapusta biała 0,20 – 0,30 zł/kg,
- kapusta pekińska 0,80 – 0,85 zł/kg,
- kapusta czerwona 0,45 – 0,50 zł/kg.

Okolice Krakowa:
- kapusta pekińska 1,20 zł/kg,
- kapusta biała 0,26 - 0,35 zł/kg,
- kapusta włoska 1,40 – 1,50 zł/kg,
- kapusta czerwona 0,45 – 0,50 zł/kg.

Okolice Miechowa (skup):
- kapusta biała 0,20 – 0,30 zł/kg,
- kapusta czerwona 0,45 – 0,50 zł/kg.

Okolice Tropiszowa (skup do eksportu):
- kapusta pekińska 0,85 zł/kg,
- kapusta biała 0,30 zł/kg,
- kapusta czerwona 0,45 – 0,50 zł/kg.
- kapusta włoska 1,30 zł/kg.