Ukraina – zaczęła się wyprzedaż kapusty
Pierwsza połowa bieżącego tygodnia przyniosła na ukraińskim hurtowym rynku białej kapusty zastopowanie trendu wzrostowego. Wzrost ten był wynikiem problemów z zapewnieniem bieżącej podaży kapusty w poprzednich tygodniach i wyniósł jej ceny do pułapu 3,00 – 4,00 hrywien/kg (0,36 – 0,49 zł/kg).
A teraz mamy całkowite odwrócenie tego trendu. Na Ukrainie ceny białej kapusty w tamtejszym hurcie zaczęły spadać. Przyczyna tak zasadniczej zmiany sytuacji znów tkwi w podaży. Ukraińscy producenci zaczęli bowiem masową wyprzedaż swoich zapasów białej kapusty z uwagi na szybko pogarszającą się jej jakość.
W rezultacie, jak informują eksperci projektu Fruit-Inform, opierając się na danych z codziennego monitoringu cenowego, kapusta potaniała do 2,50 – 3,50 hrywien/kg (), czyli o 13 - 17 procent w relacji tydzień do tygodnia.
Pozytywnym czynnikiem sytuacji na ukraińskim rynku kapusty jest fakt, że choć ceny spadają, to popyt na to warzywo jest dość dobry. Zwłaszcza ze strony sieci handlowych. Można też przypuszczać, że gdy z rynku zejdzie nadmiar towaru marnej jakości, to ceny znów odbija w górę. Warto także pamiętać, że mimo opisanej zniżki, ceny białej kapusty są obecnie na Ukrainie o około 50 procent wyższe niż w tym samym okresie zeszłego roku.
Zobacz więcej: Kapusta
Ukraina – i po wzroście cen kapusty
Kapusta biała nie dała rady
