Małopolska – zmiany na rynku kapusty

2018-04-26 11:50

Ostatni tydzień kwietnia przyniósł pewne zmiany w sytuacji na hurtowym rynku kapusty w województwie małopolskim. Przede wszystkim zaczął się nowy sezon dla kapusty pekińskiej. Młodej polskiej „pekinki” przybywało dość szybko, w związku z czym jej ceny już zaczęły spadać.

Pojawiło się też więcej młodej kapusty białej importowanej z Macedonii. Nie na tyle dużo jednak, aby miało to wpływ na sytuację w handlu hurtowym na większą skalę. Na razie pozycja kapusty ze zbioru 2017 nie jest bardzo zagrożona. Inna sprawa, że popyt na nią w ostatnich dwóch tygodniach nie był wysoki.

Aktualnie ceny kapust na hurtowym tynku województwa małopolskiego kształtują się następująco:

Okolice Igołomi (skup):
- kapusta biała 0,38 – 0,40 zł/kg,
- kapusta pekińska młoda 2,00 – 2,20 zł/kg,
- kapusta czerwona 0,45 zł/kg.

Okolice Krakowa:
- kapusta pekińska młoda 2,60 – 3,00 zł/kg,
- kapusta biała 0,36 - 0,45 zł/kg,
- kapusta włoska 1,30 – 1,50 zł/kg,
- kapusta czerwona 0,50 – 0,55 zł/kg.

Okolice Miechowa (skup):
- kapusta biała 0,35 – 0,38 zł/kg,
- kapusta czerwona 0,40 – 0,45 zł/kg.

Okolice Tropiszowa (skup):
- kapusta pekińska młoda 1,80 – 2,00 zł/kg,
- kapusta biała 0,38 – 0,40 zł/kg,
- kapusta czerwona 0,40 - 0,45 zł/kg.
- kapusta włoska 1,20 – 1,30 zł/kg.