Trudniejszy rynek dla kapusty włoskiej

2014-03-19 08:00

Ceny kapusty włoskiej na naszym rynku hurtowym wykazują skłonność do zniżki, ale wciąż są jeszcze na niezłym poziomie. Obecnie, ceny sprzedażowe za kapustę z liściem ochronnym to przedział 1,00 do 1,60 zł/kg, zależnie od jakości i rejonu kraju.

To o około 10 procent mniej niż w końcówce lutego. Ale i tak średnia cena pozostaje na wyższym poziomie niż w analogicznym okresie zeszłego roku. Wtedy wynosiła ona 1,25 zł/kg. Niestety kierunek obecnej tendencji zmian cenowych jest niepokojący. Rok temu kapusty włoskiej było mało na całym rynku europejskim i na towar z polski popyt systematycznie rósł, ciągnąc za sobą ceny. Już na początku kwietnia cena średnia znalazła się na poziomie 1,35 zł/kg, a więc wyższym niż obecne 1,30 zł/kg. Potem nastąpił wzrost tej ceny wręcz skokowy – 2,25 zł/kg w dniu 12 kwietnia 2013 roku.

Obecnie sytuacja na rynku europejskim jest mniej korzystna dla polskich producentów. Spore zapasy kapusty włoskiej mają Holendrzy i to oni narzucają teraz poziom cen. A w ostatnich dniach ceny te w Holandii spadły. W końcówce lutego eksporterzy sprzedawali kapustę włoską po 5,00 – 5,25 euro/8 kg, a obecnie po 4,00 – 4,50 euro.

4,00 euro za 8 kg to, w przeliczeniu 2,10 zł/kg. Jest więc jeszcze trochę miejsca na wzmocnienie cen na polskim rynku, ale stosunkowo niewiele. Poza tym kierunek zmian cenowych na rynku holenderskim jest zniżkowy, a to oznacza, że tego miejsca może być jeszcze mniej. Dla porównania rok temu ceny w Holandii były na poziomie 8,50 euro/8 kg i szybko rosły, a na holenderski rynek sprowadzana była kapusta włoska z Polski. teraz polscy eksporterzy muszą ostro walczyć o miejsce dla swojego towaru w krajach takich, jak na przykład Czechy.

Reasumując – rok temu w połowie marca właśnie zaczynała się ostra zwyżka cen kapusty włoskiej. W tym sezonie choć kapusta ta radziła sobie całkiem dobrze, to może się okazać, iż końcówka wypadnie znacznie słabiej niż ta zeszłoroczna.

Zobacz więcej: Kapusta