Ukraina – taniej za kapustę
Ceny białej kapusty na ukraińskim rynku hurtowym zaczęły spadać już w końcówce pierwszej dekady kwietnia. Dynamika tego trendu nie jest może zbyt duża, ale trwa on nieprzerwanie od tamtego czasu. W rezultacie ukraińscy producenci kończyli miniony tydzień oferując kapustę po 3,00 – 4,50 hrywny/kg, czyli 0,41 – 0,61 zł/kg.
W tygodniu bieżącym trend zniżkowy zostanie podtrzymany, bo tamtejsi producenci wyraźnie uciekają już w wyprzedaż, aby tylko pozbyć się towaru, który z dnia na dzień traci na jakości. Na taką kapustę chętnych jest niewielu, co będzie wymuszało dalsze obniżki.
Spadkom cen kapusty „starej” będzie sprzyjało również to, co dzieje się w handlu kapustą młodą. W pierwszym tygodniu maja jej ceny na Ukrainie pozostawały wysokie. Sprzyjała temu ograniczona podaż oraz wysoki popyt, wspierany dodatkowo przez fakt, że okres 1 – 9 maja, to czas świąteczny na Ukrainie. W rezultacie ceny młodej kapusty białej wzrosły w tym okresie do 17,00 – 20,00 hrywien/kg, to jest 2,32 – 2,72 zł/kg.
Ale drugi tydzień maja przyniósł zmianę sytuacji cenowej w handlu młodą kapustą. Jej podaż na Ukrainie wyraźnie zaczęła rosnąć i to w dość szybkim tempie. Na tyle wysokim, że wymusiło to obniżkę cen. nawet pomimo faktu, że popyt na młodą kapustę pozostawał wysoki. Ceny spadły w omawianym okresie do poziomu 12,00 – 18,00 hrywien/kg, czyli 1,63 – 2,45 zł/kg.
Taniej za kapustę młodą, a co ze „starą”?
Małopolska – jakie ceny kapusty?
Mazowsze – jakie ceny kapusty?
Łódzkie – jest młoda kapusta, ale nie za dużo
Mniej za młodą kapustę
