Wciąż jest popyt na czerwoną kapustę

Dekoniunkturę widać przede wszystkim na rynku „pekinki” i kapusty białej, choć można oczekiwać, że to kłopoty przejściowe. Jeśli chodzi o kapustę czerwoną, to niewątpliwie jest ona tańsza niż przed miesiącem, nie mówiąc o pięknych (dla sprzedających) czasach w sierpniu, gdy w dużym hurcie jej ceny sięgały 3,00 zł/kg.

Jak pisaliśmy, na łamach portalu fresh-market.pl, od tamtej pory ceny czerwonej kapusty szły w dół. Ale od zeszłego tygodnia już nie spadają. Pozostają na poziomie 1,20 – 1,50 zł/kg w sprzedaży i 1,00 – 1,30 zł/kg w skupach. To dosyć istotne, zwłaszcza na tle zniżkowego trendu cen kapusty białej.

Na tle kapusty białej i pekińskiej, można powiedzieć, iż sprzedaż kapusty czerwonej idzie bardzo dobrze. Wciąż jest na nią wyraźny popyt, zwłaszcza w centrum kraju, gdzie jej uprawy są dość ograniczone w tym sezonie.

To, że ceny kapusty czerwonej na polskim rynku praktycznie nie zmieniły się przez ostatni tydzień jest też symptomatyczne na tle tendencji spadkowej wciąż aktywnej na rynku holenderskim. Przed tygodniem ceny kapusty czerwonej w ofertach holenderskich eksporterów były na poziomie 8,00 – 8,50 euro/25 kg, teraz jest to 7,00 euro za 25 kg.

PODOBNE

Czerwona kapusta nadal traci

2013-09-24 13:44

Nadal jest dobrze, choć już nie znakomicie. Tak, w skrócie można by scharakteryzować rynek hurtowy czerwonej kapusty. czytaj dalej

Kapusta czerwona już nie tak droga

2013-09-13 12:00

Rynek kapusty czerwonej najwyraźniej już ochłonął po „eksplozji” cenowej z końcówki sierpnia. czytaj dalej

Kapusta czerwona nieosiągalna

2013-08-30 09:15

Tak marnie z podażą kapusty czerwonej nie było od lat. Czy w tym roku konsumenci mogą zapomnieć o surówce z tego smacznego warzywa? czytaj dalej