Pory – taniej, ale czy tanio?

Sytuacja na hurtowym rynku porów od tygodni pozostaje relatywnie stabilna. W Polsce co prawda, widoczny był w tym okresie lekki trend zniżkowy, ale w październiku to nic nadzwyczajnego. Obecnie sprzedażowe ceny w dużym hurcie są na poziomie 2,00 – 2,60 zł/kg. Na koniec września ceny te sięgały pułapu 2,90 zł/kg.

Jeszcze bardziej stabilna jest sytuacja cenowa w Belgii Holandii. Tam nie ma mowy o jakimś wyraźniejszym trendzie, co najwyżej o chwilowych wahnięciach. W rezultacie obecne ceny w ofertach eksportowych to 5,00 – 6,95 euro/10 kg. To wciąż znacznie więcej niż rok temu, kiedy w eksporcie oferowano tam pory po 2,60 – 3,90 euro/10 kg. W Polsce różnica między tym a poprzednim sezonem jest mniejsza. Rok temu średnia cena sprzedaży wynosiła 1,50 zł/kg.

Jak widać, sytuacja na rynku diametralnie odbiega od tej sprzed roku i bardziej przypomina „normalne” sezony (takie jak choćby te sprzed dwóch czy trzech lat). A czego można się spodziewać w nadchodzących tygodniach?

Zazwyczaj koniec października przynosi wzrost cen, choć rynek polski może się tu różnić nieco od zachodniego. W Polsce pogarsza soę przeciętna jakość towaru na rynku, co niejako „psuje” cenę. Jednak prędzej czy później zwycięża czynnik spadającej podaży i ceny zaczynają rosnąć.

W bieżącym sezonie można oczekiwać dość szybkiego i dynamicznego wzrostu cen belgijskich czy holenderskich porów. Na razie rynek jest spokojny, ale przewiduje się, że gorsze tegoroczne zbiory sprawią, iż w Europie Centralnej popyt na import pojawi się dość wcześnie, a to wesprze zwyżkę cen w krajach zachodnioeuropejskich. Może czeka nas powtórka z sezonu 2012/2013 i ceny powyżej 4,00 zł/kg na wiosnę?