Eksport sałaty w I połowie 2015 roku

2015-10-27 13:00

Źródło: www.fresh-market.pl (ms) na podstawie danych GUS

GUS podaje dane o eksporcie sałaty w dwóch kategoriach: eksport sałaty głowiastej i eksport sałaty oprócz sałaty głowiastej. W poniższym omówieniu zachowamy ten podział.

Wolumen eksportu sałaty głowiastej wyniósł, w pierwszej połowie 2015 roku, 2,7 tys. ton, a jego wartość 12,2 mln zł. Oznacza to zmianę tylko w zakresie wartości tego eksportu w relacji rok do roku.

Wolumen eksportu w pierwszym półroczu 2014 roku był bowiem na niemal identycznym poziomie. Różnica jest rzędu zaledwie dwóch ton na korzyść pierwszych sześciu miesięcy 2015 roku. Natomiast wartość eksportu sałaty głowiastej w pierwszym półroczu zeszłego roku wyniosła 13,9 mln zł. Mamy tu zatem spadek o 1,7 mln zł, czyli 12,2 procent.

Biorąc pod uwagę fakt, że większość sałaty głowiastej trafiała z Polski do Rosji to tak nieznaczne zmiany w poziomie eksportu ogółem po wprowadzeniu rosyjskiego embarga należy uznać za sukces.

Eksport na wschód zmalał bowiem o połowę z 1659 ton do 809 ton. Strata rynku rosyjskiego to wyrwa wielkości 1067 ton, jakie osiągnął wolumen eksportu w pierwszej połowie 2014 roku. Wzrósł natomiast nieco eksport na Ukrainę – z 541 ton do 703 ton.
Wynik ogólny udało się uratować poprzez zwyżkę eksportu do Unii – z 1091 ton do 1906 ton. Wolumen eksportu do Niemiec wzrósł z 387 ton do 564 ton, ale największy skok nastąpił w przypadku Włoch – z poziomu 48 do 334 ton.

Wolumen eksportu pozostałych rodzajów sałat wyniósł, w pierwszym półroczu 2015 roku 474 tony, a jego wartość 1,7 mln zł. W przypadku tej kategorii nie udało się utrzymać poziomu zbliżonego do tego sprzed roku.

W pierwszym półroczu 2014 roku wyeksportowano w tej kategorii 763 tony sałat za 5,7 mln zł. Mamy zatem spadek o 289 ton, czyli 37,9 procent oraz aż o 4,0 mln zł, czyli 70,2 procent. Eksport na wschód spadł z 679 ton do zaledwie 175 ton, a był to główny jego kierunek. Utrata Rosji to zmniejszenie eksportu o 184 tony – wolumen z pierwszej połowy zeszłego roku. Ale w tym przypadku jeszcze bardziej zaważył spadek eksportu na Ukrainę – z 489 ton do 109 ton.

Sytuacji nie zrównoważyła poprawa eksportu do UE – z 84 ton do 293 ton. Tu na pierwsze miejsce wśród odbiorców polskich sałat wysunęły się Niemcy z wolumenem 136 ton, podczas gdy rok wcześniej trafiło tam zaledwie kilkadziesiąt kilogramów sałat z tej kategorii.

Sałata głowiasta

Kraj	Jedn miary	Ilość	Wartość w zł	Wartość w euro	Wartość w dol
RAZEM POZYCJA:	kg	2 754 771	12 245 038	2 954 897	3 313 203
RAZEM Kraje Eur. Śr.-Wsch. :	kg	808 663	2 716 680	649 921	729 543
Białoruś	kg	93 508	276 598	65 965	73 740
Mołdawia	kg	12 040	40 955	9 854	10 921
Ukraina	kg	703 115	2 399 127	574 102	644 882
RAZEM Kraje rozwijające się :	kg	39 918	214 147	52 064	55 715
Kazachstan	kg	39 918	214 147	52 064	55 715
RAZEM Unia Europejska :	kg	1 906 190	9 314 211	2 252 912	2 527 945
Belgia	kg	5	51	13	14
Czechy	kg	291 852	2 233 352	536 509	604 118
Dania	kg	36 900	87 151	21 463	23 852
Finlandia	kg	1 546	10 102	2 488	2 765
Francja	kg	6 845	12 773	3 146	3 496
Grecja	kg	10 807	37 812	9 312	10 349
Hiszpania	kg	86 719	256 659	63 008	70 196
Holandia	kg	6 336	41 158	9 822	11 189
Irlandia	kg	93	1 330	322	354
Litwa	kg	134 586	369 338	90 568	100 570
Łotwa	kg	1 406	2 344	574	623
Niemcy	kg	565 489	3 456 980	832 460	937 508
Portugalia	kg	10 101	27 021	6 654	7 395
Rumunia	kg	30 406	53 353	13 139	14 602
Słowacja	kg	281 732	1 424 367	343 396	385 351
Słowenia	kg	1 800	6 229	1 534	1 705
Szwecja	kg	46 424	134 790	33 195	36 890
Węgry	kg	572	2 000	483	538
Wielka Brytania	kg	58 564	203 238	49 790	55 353
Włochy	kg	334 007	954 163	235 036	261 077

Sałata inna niż głowiasta

Kraj	Jedn miary	Ilość	Wartość w zł	Wartość w euro	Wartość w dol
RAZEM POZYCJA:	kg	474 119	1 661 745	400 003	451 198
RAZEM Kraje Eur. Śr.-Wsch. :	kg	174 893	817 354	194 727	221 969
Białoruś	kg	66 137	343 990	82 780	92 857
Ukraina	kg	108 756	473 364	111 947	129 112
RAZEM Kraje rozwijające się :	kg	5 844	30 909	7 408	8 145
Kazachstan	kg	5 844	30 909	7 408	8 145
RAZEM Unia Europejska :	kg	293 382	813 482	197 868	221 084
Belgia	kg	2	5	1	1
Bułgaria	kg	38 725	117 893	29 123	32 158
Czechy	kg	1 076	5 453	1 309	1 484
Finlandia	kg	26	819	202	224
Francja	kg	19 914	44 466	10 951	12 170
Hiszpania	kg	24 649	52 748	12 990	14 436
Irlandia	kg	100	378	92	104
Litwa	kg	12 786	110 451	26 450	29 587
Łotwa	kg	209	1 971	473	521
Niemcy	kg	136 490	177 109	43 511	48 260
Rumunia	kg	17 204	118 843	28 341	32 511
Słowacja	kg	24 503	84 134	20 440	22 655
Szwecja	kg	1 365	5 043	1 242	1 380
Węgry	kg	8 280	36 208	8 751	9 869
Wielka Brytania	kg	6 891	50 740	12 244	13 727
Włochy	kg	1 162	7 221	1 748	1 997