Polska oczekuje regulacji
Polscy producenci owoców jagodowych (porzeczek czarnych, czerwonych, agrestu) i wiśni mają powody do niepokoju. Kolejny sezon okazał się dla nich po prostu nieopłacalny. Polska

Owoce - warunki przechowywania
PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆWzględna powietrza % OKRESPRZECHOWYWANIA Arbuzy 10-12 90 2-3 tygodnie Awokado niedojrzałe 5,5-8 85-90 3-4

Ukraińcy chcą na Zachód
Trzydzieści lat temu życie sadownika było dużo lepsze i prostsze. Dziś natomiast już tak dobrze nie jest. Brakuje zbytu na owoce, a jeśli ten już jest, to ceny nie są zbyt

MRiRW w sprawie niemożności dostarczenia produktów rolno-spożywczych
"Obowiązek zawarcia umowy pomiędzy producentem produktów rolnych, a pierwszym nabywcą został określony w przepisach ustawy z dnia I l marca 2004 r.

Czy Narodowy Holding Spożywczy pomoże przy nagłych spadkach cen?
Wojewoda odwiedził 19 września gospodarstwa Waldemara Cybulskiego w Chrząszczewie i Cezarego Rokickiego w Białej Rawskiej. O planach rządu, który chce pomóc

Posłowie PiS zagłosowali przeciwko polskim rolnikom?
Na szczęście pozostali polscy europarlamentarzyści byli przeciw tym cięciom. A kto głosował przeciwko polskim rolnikom? Rozpoczyna się walka o przyszłe budżety Unii Europejskiej

Spotkanie w Ministerstwie-umowa kontraktacyjna
Spotkanie poprowadził wiceminister Rolnictwa Rafał Romanowski, uczestniczyli w nim przedstawiciele różnych związków zawodowych rolników i przetwórcy,

Ulubione warzywa i owoce Polaków
W naszej diecie powinno znaleźć się codziennie przynajmniej pięć porcji warzyw i owoców. Tymczasem niemal 1/3 Polaków uważa, że każdego dnia wystarczy zjeść dwie-trzy

Niskie ceny skupu owoców, rolnicy nie zarobią
Około 2 zł za kg malin i ok. 1,5 zł za kilogram wiśni - to ceny, jakie dostają rolnicy za dostarczone do przetwórstwa owoce. "Sytuacja z cenami skupu owoców

Sadownicy jadą na Warszawę
Sadownicy nie godzą się na obecną sytuację na rynku jabłek. Ceny owoców przemysłowych są według nich skandalicznie niskie, dlatego postanowili protestować. Pierwsze próby akcji

Drastycznie niskie ceny wiśni! Apel ZSRP!
Proponowane ceny oraz prognozy na kolejne gatunki są kpiną w stosunku do kosztów produkcji. Z dnia na dzień ceny spadają, co niestety powoduje, iż nie gwarantują one nawet

Pełzający problem nie tylko w czereśniach
Opis gatunku Nasionnica trześniówka w postaci dorosłej jest niewielką muchówką o długości ok. 5 mm. Charakterystyczną jej cechą są ciemne poprzeczne paski

Dojrzałość brzoskwiń
W zależności od fizjologii dojrzewania owoce można podzielić na dwie zasadnicze grupy: - Nieklimakteryczne – nie mogą dojrzewać po zbiorze, produkują bardzo małe ilości

Transport warzyw i owoców - jak przewozić, by zachować odpowiednią jakość
Poniżej tabela temperatur, obiegu powietrza i maksymalnych okresów podróży, które musi spełniać transport mrożonych owoców, warzyw

Transport owoców
Transport owoców. Warunki transportu i przechowywania owoców (zalecane)   Produkt Zakres temp.

Zbiory wiśni zostały przeszacowane
Według różnych źródeł zbiory wiśni w tegorocznym sezonie szacowane są na 140,0 – 160,0 tys. ton czyli średnio o około 15 proc. niższe jak w zeszłym

Pełzający problem w czereśniach
W tym roku z problemem „robaczywienia” owoców mieli szczególnie duże problemy producenci późniejszych odmian czereśni, szczególnie ci, którzy

Brunatna zgnilizna owoców
Choroba ze względu na termin występowania objawów dzieli się na dwie formy: na formę letnią, kiedy to porażenie następuje dość wcześnie i objawy choroby widoczne są jeszcze na

Warunki przechowywania i transportu partii jednorodnych oraz wrażliwość i produkcja etylenu poszczególnych produktów.
Warzywa PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA PRODUKCJAETYLENU WRAZLIWOŚĆ NA ETYLEN Bakłażan 8-12 90-95 1-2

Zalecane warunki transportu mieszanek owoców i warzyw
Grupa 1 Temperatura: 0 do 1*C Wilgotność względna: 90 – 95 % Lód: nigdy w kontakcie z produktem Uwaga: Większość produktów tej grupy z uwagi na wydzielanie