Ceny jabłek przemysłowych znów poddały się presji
Nie podaż, nie realne zapotrzebowanie… Po raz kolejny widzimy co, a raczej kto decyduje o poziomie cen skupu jabłek przemysłowych w Polsce. Oczywiście, bywają sytuacje,

Eksport i import ziemniaków 2025/2026 w Polsce
 Eksport ziemniaków z Polski od lipca 2025 do czerwca 2026 źródło: opracowanie własne na podstawie danych GUS Eksport ziemniaków z Polski

Są pierwsze oferty sprzedaży aronii
Polski rynek owoców jest u progu sezonu zbiorów aronii. Wygląda na to, że w tym roku zbiory aronii zaczną się mimo wszystko nieco wcześniej niż rok temu. Jest natomiast

Sezon brzoskwiń, nektarynek i moreli nabiera skali
Mamy koniec lipca, a dokładniej końcówkę ostatniego tygodnia tego miesiąca. Jak wygląda obecnie sytuacja na rynku owoców pestkowych: brzoskwiń, nektarynek i moreli

Młode buraki kończą lipiec z marnymi cenami
Ceny młodych buraków obcinanych w polskim hurcie przestały spadać i przez całą drugą połowę lipca br. pozostawały stabilne. Ale to nikłe pocieszenie

Co z cenami skupu porzeczek?
Sezon skupu porzeczek do przetwórstwa zbliża się szybko do końca. Ale nie jest to bynajmniej końcówka sezonu, która upływałaby pod znakiem ciszy i cenowego

Ceny truskawki deserowej wciąż poniżej zeszłorocznych, ale…
Bieżący tydzień przyniósł zatrzymanie wzrostu cen truskawek deserowych w polskim hurcie. Stało się tak pomimo ogromnych problemów z podażą tych owoców.

Zaczyna się sezon na czarne jagody
W Polsce zaczął się sezon na czarne jagody. Co istotne tegoroczne zbiory jagód startują nieco wcześniej niż rok temu, bo wówczas start kampanii miał miejsce dopiero

Skup truskawek wreszcie ruszył
Ze sporym opóźnieniem względem zeszłego roku ruszył wreszcie realny skup truskawek do przetwórstwa. I wydaje się, że opóźnienie to nie było przypadkowe. Nie

Czy ceny gruszek mogą wzrosnąć w końcówce kwietnia|?
Rok temu, w końcówce kwietnia, rynek gruszek deserowych w Polsce przeżywał wyraźne ożywienie. Wzrósł popyt, wzrosły ceny hurtowe tych owoców. Średnia cena

Połowa marca za nami, ceny buraków bez poprawy
Pisząc 27 lutego o burakach ćwikłowych, zastanawialiśmy się na łamach portalu fresh-market.pl, czy jest szansa na poprawę ich hurtowych cen (tutaj). Konkluzja tamtych rozważań

Ceny buraków ćwikłowych – czy marzec może przynieść poprawę?
Małe były szanse na wzrost, jeszcze w lutym, cen buraków ćwikłowych w polskim hurcie. Nie od wczoraj wiadomo, że sytuacja na rynku tych warzyw w naszym kraju pozostaje

Jaki będzie koniec dużego hurtu kalafiorów w tym sezonie?
Sezon handlu polskimi kalafiorami w dużym hurcie zbliża się wielkimi krokami do swojego finału. W małym hurcie warzywa te będą oczywiście jeszcze dostępne, ale handel wielko

Czas na poprawę cen cebuli
Ceny sprzedażowe cebuli workowanej pozostają w polskim hurcie stabilne od końcówki pierwszej połowy ubiegłego miesiąca. Co ważne, ta stabilizacja przyszła po niewielkiej, ale

Słaby początek sezonu w eksporcie koncentratu jabłkowego
Wolumen eksportu z Polski zagęszczonego soku jabłkowego (kategoria CN: 20097911 - Sok jabłkowy niesfermentowany i niezawierający alkoholu, nawet z dodatkiem cukru,

Fatalny koniec sezonu polskich śliwek
Tegoroczna końcówka sezonu polskich śliwek deserowych ma fatalny cenowo przebieg. W zasadzie nie będzie przesadą nazwać go katastrofalnym. Ceny polskich śliwek

Ceny brokułów bez październikowej zniżki
Specyfiką rynku świeżych brokułów w Polsce jest sezonowy spadek cen tych warzyw w październiku. Jest on związany z ostatnim w kampanii wysypem tych warzyw.

Załamanie cen skupu rabarbaru
To co się dzieje w sektorze przetwórczym, jeśli chodzi o ceny skupu rabarbaru, to najgorszy scenariusz dla dostawców tego warzywa. Druga faza sezonu zaczynała się

Są pierwsze oferty sprzedaży aronii, ale…
Sezon handlowy na poszczególne krajowe owoce zaczyna się w tym roku relatywnie wcześnie, choć nie aż z takim wyprzedzeniem, jak miało to miejsce w kampanii

Czereśnie drożeją na finiszu sezonu
Tegoroczna kampania handlu krajowymi czereśniami zbliża się szybko do końca. Zwłaszcza jeśli chodzi o ilości dostępne w dużym hurcie.  I finisz ten przebiega

Kiedy rusza skup wiśni, co z cenami?
Sezon skupu wiśni do przetwórstwa jest coraz bliżej, ale jeszcze się nie zaczął. Zapowiedzi w tym względzie mówią o końcu przyszłego tygodnia – piątek

Start skupu wiśni coraz bliżej, napięcie rośnie
Rok temu w ostatnim tygodniu czerwca skup wiśni w Polsce już ruszał, były też pierwsze propozycje cen. Sezon 2024 startował wśród burzliwych dyskusji na temat cen, bo

Zaczyna się sezon skupu agrestu
W najbliższych dniach startuje sezon skupu agrestu w Polsce. Agrest, który zaliczany jest do tzw. superfoods i teoretycznie ma duży potencjał na dobrą koniunkturę,

Banany mają potencjał, aby drożeć
Hurtowe ceny bananów importowanych z Ameryki Południowej pozostawały w słabym trendzie wzrostowym od połowy zeszłego miesiąca. Ceny sprzedażowe w dużym hurcie

Przekrojowe spojrzenie na teraźniejszość i przyszłość sektora alternatywnych źródeł białka: Dołącz do New Food Forum 2024
New Food Forum, konferencja organizowana przez Fundację ProVeg, odbędzie się 12 czerwca 2024 r. w Centrum Nauki Kopernik w Warszawie. To już piąta edycja tego wyjątkowego