Ceny ziemniaków – tylko wahania, czy jednak trend zniżkowy?
Czas nie stoi w miejscu, również jeśli chodzi o kampanię zbioru ziemniaków w Polsce. Ich podaż rośnie, chociaż bardzo powoli, co jest skutkiem

Jabłka z przerywki tanieją
Do skupów na przemysł wciąż jeszcze trafia jabłko z zeszłorocznego zbioru, ale równolegle trwa też skup jabłek z przerywki. Jak kształtują się ceny tego surowca

Jakie ceny brzoskwiń i nektarynek?
Dwa lata temu sezon brzoskwiń i nektarynek startował na południu Europy pod znakiem dużych strat przymrozkowych (zwłaszcza wczesnych odmian). Rok temu przymrozki też dały się we znaki

Będzie więcej kalafiorów?
Nie jest tajemnicą, że sytuacja cenowa na rynku kalafiorów, zwłaszcza w handlu hurtowym, jest ściśle skorelowana z warunkami pogodowymi, które mocno wpływają na

Ceny czereśni – trend nie tylko się utrzymał, ale przyśpieszył
Trwa sezon handlu krajowymi czereśniami i co więcej, wchodzi on w fazę szczytu podażowego. Do niedawna owoców tych było zauważalnie mniej niż zazwyczaj w tej fazie

Ceny młodych buraków w dół, ale…
Ceny młodych buraków obcinanych w polskim dużym hurcie nie są już rekordowo wysokie względem notowań z ostatniego dziesięciolecia. Podaż tych warzyw wzrosła

Ceny młodej kapusty białej w bardzo słabym trendzie
Na krajowym rynku pojawiają się jeszcze niewielkie partie kapusty białej ze zbioru 2022, ale to już są resztki zapasów. W ofertach producentów taka kapusta ma ceny bardzo

Jakość kluczem do umocnienia pozycji polskiego sektora jabłek
Nowe sposoby sprzedaży, promocji i dystrybucji polskich jabłek oraz szanse dla eksportu omawiali eksperci branży sadowniczej podczas międzynarodowej konferencji Perspektywa

Nowy sezon cebuli powoli się rozwija
Rynek cebuli w Polsce jest w fazie przejściowej między handlem zapasami ze zbiorów 2022 i handlem cebulą ze zbioru tegorocznego. Nowy sezon powoli nabiera rozmachu, ale to

Dynamiczne zmiany cen brzoskwiń i nektarynek
W Polsce trwa sezon importowanych owoców pestkowych: brzoskwiń, nektarynek i moreli. Jak wygląda sytuacja cenowa w tym segmencie hurtowego rynku owoców? Na pewno

Goławin - jakie ceny truskawek w środę?
Środowe przedpołudnie na giełdzie Goławn upłynęło pod znakiem słabszej aktywności kupujących. Owoców natomiast  było sporo, ale ich jakość nie była generalnie

Eksport porzeczek mrożonych w I kw. 2023 r.
Wolumen eksportu z Polski mrożonych porzeczek (kategorie CN: 08112039 - Porzeczki czarne niegotowane lub gotowane na parze lub w wodzie, zamrożone, niezawierające dodatku cukru lub

Ceny truskawek w niepokojącym trendzie
To co się stało w tym sezonie z cenami krajowych truskawek można spokojnie określić jednym słowem: katastrofa. Jeszcze niedawno średnia cenie owoców deserowych

Dynamiczny rynek hurtowy rabarbaru
Mamy drugi rok z rzędu, w którym przebieg nowego sezonu dla nowalijek jest naznaczony piętnem chłodnej pogody z jednej strony i wysokimi kosztami produkcji

Cena cebuli w Polsce w połowie maja 2023
Według danych z 15 maja 2023 r., przedstawiamy informacje dotyczącą obecnych cen cebuli w Polsce:   - Cebula: cena minimalna wynosi 3,75 zł za kg, a cena

Polskich truskawek przybywa, ale powoli
Oferta krajowych truskawek szklarniowych powiększa się, ale powoli, ponieważ chłodna pogoda nie sprzyja intensywnej wegetacji. Mieliśmy też noce z przymrozkami, które

Ceny rabarbaru mocno w dół, ale…
Sezon handlu rabarbarem 2023 nabiera rozmachu. W minionym tygodniu wyraźnie rosła podaż tego warzywa i to mimo że pogoda nie do końca sprzyjała, gdyż znów zrobiło

W tym roku nie było dynamicznego spadku cen pomidorów
W poprzednich latach najczęściej bywało tak, że długi weekend majowy zatrzymywał spadek cen krajowych czerwonych pomidorów i nawet czasem przynosił ich odbicie

Ceny świeżych borówek wyraźnie w dół
Tegoroczna kampania zbioru borówek amerykańskich w Hiszpanii jest znacząco opóźniona w stosunku do poprzedniego sezonu. Wówczas w końcówce kwietnia

Jest młoda rodzima kapusta pekińska
Na polskim rynku pojawiła się wczesna kapusta pekińska ze zbiorów 2023 roku. Oczywiście na razie to „pekinka” spod osłon, a jej podaż jest ograniczona. A nawet bardzo

Ogórki szklarniowe taniej niż rok temu
Końcówka marca i pierwsza dekada kwietnia przyniosły stabilizację cen ogórków szklarniowych. Również tych z krajowych szklarni. Po pierwsze dlatego, że

Pojawiły się polskie truskawki, a importowane taniały
W Hiszpanii truskawek przybywa w miarę postępu kampanii. Wedle danych Obserwatorium cen Junta de Andalusia z tygodnia 14. zbiory truskawek w Huelva przekroczyły poziom 61,5

Wzrost cen marchwi zatrzymany?
Okres przed Wielkanocą zazwyczaj przynosi ożywienie w hurtowym handlu warzywami. Związane jest ono z wyższym popytem – tak na rynku krajowym, jak też w eksporcie.

Moc Polskich Warzyw dla zdrowego serca!
Prawidłowej diecie sprzyja okres wiosenny i letni. Po okresie zimy, w którym królowały warzywa okopowe, na targowiskach i w sklepach pojawiają się pierwsze

Buraki ćwikłowe – ceny poniżej zeszłorocznych
Niemal dokładnie rok temu, na początku ostatniej dekady marca, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o dynamicznie rosnących cenach buraków (tutaj). Faktycznie, wiosna