Handlowe podsumowanie dnia: jabłko dominuje w ofertach, kupujący szukają Gali, Prince’a i przemysłu
JabłkoKupno: Jabłko było najmocniej poszukiwanym produktem dnia. W handlu deserowym dominowały zapytania o towar do sortowania i poza wagę, głównie z Mazowsza:

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe i kapusta w centrum podaży, kupujący szukają Gali, Prince’a i cebuli
JabłkoKupno: jabłko deserowe było dziś wyraźnie poszukiwane, przede wszystkim w rejonach Mazowsza oraz Sandomierza. W Ignacowie kupujący szukali Lobo, Szampiona i Gali

Umai Group from Kyrgyzstan Joins Fresh Market 2026
Umai Group, a major retail player in Kyrgyzstan, will attend Fresh Market 2026 for the first time, offering new opportunities for suppliers. As one of the largest retail operators in

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko, gruszka i śliwka dominują w podaży, kupujący szukają Gali, przemysłu i cebuli
JabłkoSprzedaż: W podaży dominowały jabłka deserowe z bieżącego zbioru, przede wszystkim Gala. Z rejonu Warki oferowano Galę w ilościach tirowych, a z Julianowa Galę

Jakie są hurtowe ceny jeżyn?
Rok temu na początku ostatniej dekady sierpnia, kończył się właśnie trend wzrostowy ceny jeżyn w polskim hurcie. Potem przyszła korekta, ale wciąż było drogo ze względu na

Innovative Fresh Produce Awaits at Fresh Market Award 2026
Join us on September 24, 2026, in Warsaw for the Fresh Market Award and discover pioneering products set to inspire the fresh produce industry. Fresh Market Award 2026 is shining a light on six

Handlowe podsumowanie dnia: aronia i jabłka w centrum handlu, kupujący szukają aronii przemysłowej i jabłek do sortowania
AroniaKupno: Aronia była jednym z najmocniej poszukiwanych owoców dnia. Odbiorcy z rejonu Warki, Przysuchy, Magierowej Woli, Kurzeszyna oraz Hoszni Ordynackiej deklarowali zakupy

Egipt i Brazylia zwiększają udział w eksporcie mango do Europy, ograniczona podaż i rosnące ceny
Na europejskim rynku mango notuje się ograniczoną podaż i stabilne, wysokie ceny hurtowe, przy rosnącej aktywności eksporterów z Egiptu i Brazylii. Zmiany w dostępności

2017 — Cartonpack · 50 years of packaging for fresh produce — a quiet evolution
Packaging for fresh fruit and vegetables is one of those supply-chain elements the consumer almost never thinks about, yet its quality decides half the commercial success of a category. If a

Podaż jeżyn jest niska, ale…
Jeżyny pozostają dość niszowym owocem w porównaniu choćby do malin, nie mówiąc już o truskawkach. Jednak z roku na rok ich popularność wśród

Hiszpańskie i greckie cytryny: wzrost eksportu do UE, zmiany kierunków sprzedaży
W pierwszych pięciu miesiącach 2026 roku eksport cytryn z Hiszpanii wzrósł o 2%, a Grecja notuje wyraźne przesunięcia w kierunkach wysyłek, ze wzrostem eksportu do Holandii

Jak hiszpańska spółdzielnia Limonar de Santomera rewolucjonizuje logistykę świeżych produktów
Z drzewa w regionie Murcji na półki sklepowe w Paryżu w zaledwie dobę – hiszpańska spółdzielnia Limonar de Santomera rewolucjonizuje logistykę świeżych

Co z cenami skupu porzeczek?
Sezon skupu porzeczek do przetwórstwa zbliża się szybko do końca. Ale nie jest to bynajmniej końcówka sezonu, która upływałaby pod znakiem ciszy i cenowego

2014 — Cristóbal Meseguer (CMSA) · Kiedy opakowanie przestało być tylko opakowaniem
Jeżeli dziesięć lat temu na Fresh Market weszła rozmowa o tym, że jabłko będzie kiedyś pakowane w siatkę papierowo-bambusową, zamiast w plastikową, większość osób

Ceny czarnej porzeczki w górę, ale…
W zeszłym tygodniu pojawiły się na rynku porzeczek pierwsze oferty z wyraźnie wyższymi cenami skupu. Ale jak pisaliśmy wówczas na łamach portalu fresh-market.pl, te zmiany

Handlowe podsumowanie dnia: czereśnia w silnej podaży, kupujący szukają borówki i młodej kapusty
Czereśnia Sprzedaż: Podaż czereśni była wyraźna i obejmowała zarówno towar deserowy, jak i owoce kierowane do przetwórstwa. W rejonie Obrazowa oferowano

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko z przechowalni i młode warzywa w podaży, kupujący szukają czereśni i truskawki przemysłowej
Jabłko Sprzedaż: Podaż jabłek dotyczyła głównie towaru przechowalniczego z poprzedniego sezonu. Oferowano Boskopa, Mutsu, Galę prążek i twarde Lobo z rejonu

Jeszcze o skupie czarnych porzeczek – ceny jednak w górę?
Nie dalej jak wczoraj pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o cenach skupu porzeczek na starcie regularnego sezonu. I, w przypadku porzeczek czarnych, nie były to dobre

Bardzo słaby cenowo początek skupu czarnych porzeczek
Sezon skupu porzeczek zaczyna właśnie swoją regularną fazę, choć w tym roku odbywa się to z pewnymi oporami. Problemy widać też w cenach, jakie skupy oferują

Handlowe podsumowanie dnia: truskawka i czereśnia w podaży, kupujący szukają owoców do przetwórstwa
Truskawka Sprzedaż: Na rynku utrzymywała się wyraźna podaż truskawki deserowej z centralnej Polski. Oferowano m.in. Federicę w rejonie Sadkowic w woj. łódzkim,

Jagoda kamczacka – popyt jest wysoki, ale sezon będzie krótki
Popyt na jagodę kamczacką jest w bieżącym sezonie rekordowo wysoki. Wyższy nawet niż w sezonie 2025, kiedy zainteresowanie tym owocem było też wyraźnie lepsze niż

Raspberries Cheaper on Bronisze Market as Polish Field Harvest Begins
Raspberry prices have dropped sharply on the Bronisze wholesale market near Warsaw as increased supply from both tunnel and open-field production reaches the market. First farm-gate prices for

Weather Takes Its Toll on Strawberries—What About Prices?
Hot weather is severely affecting strawberry crops, further deepening earlier problems with the supply and quality of these fruits. In the segment of strawberries purchased for processing, this

Rusza skup porzeczek
W Polsce zaczyna się właśnie kampania skupu porzeczek do przetwórstwa. Są pierwsze informacje o proponowanych cenach. Na razie jednak są to raczej takie występy

Bronisze: Cherry Prices Drop as Domestic Supply Peaks and Imports Surge
Wholesale cherry prices in Poland have declined in late June 2026 amid a sharp increase in domestic supply and ongoing high volumes of imports, especially at the Bronisze wholesale market. On 26