Krajowe śliwki jeszcze w grze
Sezon handlowy polskich śliwek świeżych jeszcze trwa, choć ich hurt na większą skalę nieodwołanie finiszuje. Podaż przyzwoitej jakości krajowych śliwek jest już mocno ograniczona.

Sezon kalafiorów w dużym hurcie dobiega końca
Sezon handlu polskimi kalafiorami w dużym hurcie, w bieżącym roku, zbliża się do swojego finału. Trzeba jednak zauważyć, iż na razie jednak tempo tego finiszu jest dość

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko dominuje w handlu, kupujący szukają Gali i cebuli
JabłkoKupno. Jabłko było zdecydowanie najczęściej poszukiwanym towarem dnia. Kupujący koncentrowali się głównie na odmianach deserowych do sortowania, sprzedaży eksportowej oraz na

Czy cena kapusty pekińskiej spadnie poniżej tej z sezonu 2022/2023?
W ciągu ostatnich niecałych trzech miesięcy doszło do diametralnej zmiany sytuacji na krajowym hurtowym rynku kapusty pekińskiej. Z sytuacji, gdy ceny „pekiny” rosły

Wystartowała główna faza sezonu dla owoców kaki
Co roku, w październiku zaczyna się na poważniejszą skalę kampania importu owoców kaki (Sharon, persymona) z krajów półkuli południowej (w przypadku importu

Polskie maliny znikają z rynku
Tegoroczna jesień w Polsce przyniosła pogodę, która dość odstaje od ikonicznej „polskiej złotej jesieni”. Jednak, jak na razie przynajmniej, jest to pogoda na tyle

Podaż selerów weszła w szczytową fazę sezonu
Średnia cena selerów w dużym hurcie zaliczyła korektę spadkową w ostatnim czasie. Ale zmiana była na tyle mała, że nie wpłynęła na ogólną sytuację

Deserowy Idared nie cieszy się wzięciem, ale…
Deserowe jabłka odmiany Idared nie cieszą się zainteresowaniem hurtowych kupców. Co nie jest niczym nadzwyczajnym w tej fazie sezonu, chociaż z drugiej strony

Handlowe podsumowanie dnia: jabłka deserowe i warzywa jesienne, kupujący szukają Gali, Prince’a i cebuli
JabłkoKupno. Jabłko było zdecydowanie najbardziej poszukiwanym towarem dnia. Kupujący koncentrowali się głównie w rejonie Grójca, Błędowa, Zalesia, Lewiczyna, Warki, Lipia, Ignacowa

Buraki ćwikłowe nadal pod kreską, ale…
Jeśli potraktować średnią cenę z pięciu poprzednich lat jako wskaźnik wzorcowy, oddający pewną sytuację wzorcową, czy też oczekiwaną, to obecne realia cenowe na hurtowym

Ceny jabłek Prince – wygląda to jak powtórka sprzed roku
Ceny jabłek deserowych w polskim hurcie nadal pozostawały w październiku pod presją zniżkową. Nie wszystkie odmiany, bo choćby Golden lub nawet Gala paskowana jakoś sobie

Germany: more expensive Gala and Boskoop, carrot harvest nearing end in Rhineland
In October, domestic apples dominated on German wholesale markets, while prices for Boskoop and Gala were 9–20% higher year on year. In Rhineland, the carrot harvest was nearing its end, and in

Krajowe ogórki niemal zniknęły z rynku, a ich ceny biją rekordy
Krajowe ogórki szklarniowe niemal całkowicie zniknęły z rynku, a ich ceny w hurcie bija kolejne rekordy. Ceny te rosły ostatnio w zasadzie każdego dnia. Co też

Długi sezon fasolki szparagowej
Tegoroczny sezon handlu krajową świeżą fasolką szparagową trwa wyjątkowo długo. Co prawda w dużym hurcie już handel tym warzywem zakończył się jakiś czas temu. Ale w tym

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe dominuje w handlu, kupujący szukają Gali, Goldena i cebuli
JabłkoKupno: Jabłko było zdecydowanie najaktywniejszym produktem dnia, a popyt koncentrował się głównie w rejonach sadowniczych Mazowsza: Grójec, Błędów, Warka, Zalesie

France: lower production of lettuce, carrots and apples
In France, in the 2026-2027 season, lettuce production is expected to fall by 8%, and carrot production for the fresh market by 11%. In fruit, apple harvests are expected to be lower, estimated at

Jabłka przemysłowe – były ruchy cen, ale…
Jak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, w zeszłym tygodniu pojawiły,  się wśród uczestników rynku jabłek przemysłowych w centrum kraju, plotki

Suchy przemysł jabłkowy bardziej odporny na presję cenową
Na rynku jabłka przemysłowego cały czas nie brakuje emocji. Co i raz dostarcza ich polityka cenowa dużych przetwórni, które starają się dostać surowiec po jak

Jest listopad, na poważnie zaczyna się sezon brukselki
Mamy początek listopada, a to oznacza, że sezon handlowy polskiej brukselki zaczyna przyspieszać, po tym jak na rynek już zaczęły trafiać większe ilości tego warzywa. Jednocześnie to

Eksport cebuli 2025/2026 lepszy niż rok wcześniej
Eksport cebuli z Polski w sezonie 2025/2026 był, wedle danych GUS, wyższy niż w sezonie poprzednim. Względny wzrost rok do roku wyniósł +7,3 procent. Należy przy tym

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe w największym ruchu, kupujący szukają Gali i cebuli
JabłkoKupno: Jabłko było dziś zdecydowanie najbardziej poszukiwanym towarem. Kupujący z rejonów Błędowa, Grójca, Warki, Zalesia, Lewiczyna, Piaseczna i Zastruża szukali

It is November, and the Brussels sprout season is getting underway in earnest
We are at the beginning of November, and this means that the trading season for Polish Brussels sprouts is starting to accelerate, after larger quantities of this vegetable have already begun

Ceny jabłek Gala w górę ale to wciąż za mało
Hurtowe ceny jabłek Gala rosły w październiku, ale trend ten wciąż był za słaby, aby choć dogonić zeszłoroczne poziomy cenowe. Na rynku tych jabłek mamy cały czas nastroje

Holandia - cena cebuli rośnie pomimo niepokojów na rynku eksportowym
Pierwszą jesienną burzę tego sezonu, na holenderskim rynku cebuli, która miała miejsce w weekend 43. tygodnia, prawie już została zapomniana dzięki spokojnej pogodzie panującej

Frutech 2026: dlaczego polska branża powinna odwiedzić Katanię?
Termin: 25–27 listopada 2026 r., godz. 9:30–17:30. Miejsce: SiciliaFiera, Misterbianco – Katania. Wstęp na podstawie bezpłatnego biletu imiennego. Po co jechać