Ziemniaki czekają, ale czy się doczekają?
Co się dzieje na rynku ziemniaków – zastanawiają się producenci i handlowcy. Przecież zbiory są na poziomie niemal klęskowym. A ceny? Nie dość, że nie rosną, to

Spada spożycie owoców i warzyw w Hiszpanii
W pierwszych czterech miesiącach bieżącego roku Hiszpanie skonsumowali łącznie 2,554 mln ton owoców i warzyw. Dla porównania w analogicznym okresie minionego roku było to

Chiny planują zwiększenie upraw ziemniaków
Chińskie władze chcą spowodować, aby to ziemniak stał się kolejnym podstawowym artykułem spożywczym w całym kraju. Czy takie plany mają szansę na powodzenie? Ziemniaki, od

Turcja – spekulacja cenami ziemniaka
Ceny ziemniaków w Turcji, w krótkim okresie czasu skoczyły w górę nawet do 5 lir/kg (lira turecka to po obecnym kursie 1,35 zł). To wzrost o około 80 procent

Rumunia – kryzys wpłynął na wzrost spożycia ziemniaków i kapusty
Spożycie ziemniaków w Rumunii już wcześniej było wysokie. Natomiast ostatnie dane statystyczne – z końca 2014 roku mówią o spożyciu około 100 kg na głowę. Oznacza to,

Ziemniaki – co z nowym sezonem?
A jest o czym myśleć. Nie trzeba nie wiadomo jak dużego doświadczenia, aby wiedzieć, iż to co się dzieje na rynku teraz będzie miało duży wpływ na sytuację w sezonie

Słowacy nie chcą jeść ziemniaków
W przeciągu ostatnich 20 lat mocno zmieniały się nawyki żywieniowe Słowaków. W porównaniu do roku 1993 obywatele tego kraju spożywają aż o połowę mniej ziemniaków. Ich

Czechy – brakuje miejsca na ziemniaki
Dodajmy, z brakiem nowoczesnych magazynów. Czechy nie są potentatem w europejskiej lidze producentów ziemniaków. Są skazani na import sporych ilości ziemniaka. Ale gdyby mieli

Ziemniaki – recepta na katastrofę
Oczywiście można powiedzieć, że rzeczywistość jest bardziej skomplikowana i czynników kształtujących sytuację na rynku warzyw, w tym również ziemniaków jest znacznie

Co z polskimi ziemniakami?
Dziesięć groszy za kilogram – właśnie realizuje się czarny scenariusz na polskim rynku ziemniaków. Dysproporcja między wysoką podażą a niskim popytem jest tak duża, że producenci

Frytkowe eldorado
W sumie z Holandii na świecie pochodzi dokładnie 1/3 całkowitej produkcji frytek oraz mrożonych ziemniaków. W roku 2012 Holandia przetworzyła łącznie 1,4 mln ton ziemniaków

Na azjatyckiej wyspie rośnie spożycie ziemniaków
Dla porównania jeszcze w roku 2002 podaż wynosiła zaledwie niecałe 40 tys. ton. Ze wspomnianej wielkości w bieżącym roku zebrane zostanie niecałe 40,0 tys. ton wobec 39,9 tys.

Hiszpanie jędzą mniej za więcej
Spożycie owoców i warzyw w hiszpańskich domach w 2013 wyniosło 8,68 mln ton, o 0,4 proc. mniej niż w 2012 roku, a główną przyczyną spadku było mniejsze spożycie

W Polsce będzie więcej ziemniaków
Wstępne analizy Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej wskazują, że w nadchodzącym sezonie powierzchnia uprawy ziemniaka utrzyma się na zbliżonym poziomie do lat

Chinski rynek ziemniaków
Na krajowym rynku w omawianym okresie sezonu 2013/2014 spodziewana konsumpcja ziemniaków to 48,6 mln ton wobec 48,9 mln ton w poprzednim sezonie – czyli około 60 proc. krajowych

W 2014 roku zbiory ziemniaków mają być większe
"W 2014 r., mimo bardzo wysokich cen, areał uprawy ziemniaków w Polsce prawdopodobnie nie zostanie zwiększony i wyniesie ok. 300 tys. ha. Przy przeciętnych warunkach pogodowych

Produkcja ziemniaków w Rosji
W roku 2012 zebrano w tym kraju 29,5 mln ton ziemniaków, a w bieżącym roku przewidywany jest niewielki spadek zbiorów – wstępnie oszacowany na około 28,3 mln ton.Jak pokazują

Ceny ziemniaków poszybują w górę?
Według wstępnych szacunków GUS powierzchnia uprawy ziemniaków w 2013 r. wyniosła ok. 270 tys. ha, wobec 373 tys. ha w roku poprzednim. Pogoda w okresie wegetacji

Kiedy zniknie ziemniak?
Na początku lat 90. rosły na 1,8 mln hektarów, dzisiaj zajmują niewiele ponad 350 tys. I choć faktem jest coraz większa efektywność upraw, to i tak z 24 mln ton

Indie – ziemniaki z niską zawartością cukru
Centralny Instytut Badań Ziemniaka (CPRI) w indyjskim Shimla rozwija nową technologię służącą do zapobiegania przekształcania się w ziemniakach, w niskich temperaturach,

Tanieją warzywa na Ukrainie
Ceny warzyw i owoców objętych indeksem spadły na Ukrainie, między 25 a 31 maja o 3,9 proc. Oznacza to, że w ciągu całego maja indeks cen obniżył się aż o 27

Włochy – mniejsze uprawy ziemniaka
We Włoszech produkuje się 1,5 – 1,7 mln ton ziemniaków. Spożycie w tym kraju wynosi natomiast 2,1 mln ton, co oznacza import rzędu 0,4 – 0,6 mln ton rocznie.

Produkcja ziemniaków na Ukrainie
Według informacji fachowców, podaż ziemniaków przewyższa zapotrzebowanie rynku lokalnego. Średnia roczna konsumpcja ziemniaków przypadająca na jednego Ukraińca

Belgia – zbiory ziemniaków mniejsze o 20 proc.
Zbiory ziemniaków w roku 2011 były w Belgii bardzo dobre. W tym roku będą one o 20 proc, niższe. Można zatem mówić o przejściu z jednej skrajności