Centum Polski - "zamieszało" cenami pomidorów
Grom z jasnego nieba - tak niektórzy opisywali gwałtowne i niespodziewane zmiany w cenach pomidorów w centrum kraju. Jeszcze w końcówce zeszłego tygodnia było

Płd. Polska - zmiany w cenach pomidorów
Ostatnie dni przyniosły dużo zmian na rynku pomidorów. Również na południowym wschodzie Polski. A dosadniej rzecz ujmując - zdrowo tym rynkiem zamieszało. Najpierw na fali niskiej podaży

Nerwowo na pomidorowym rynku
W ostatnich dniach poważnie "zamieszało" cenami na hurtowym rynku pomidorów. Jeszcze w końcówce zeszłego tygodnia było tanio i sennie. Zmiany, i to zmiany bardzo

Niewielkie zmiany
            Firma z okolic Opola Lubelskiego kupuje jabłka w następującej cenie:- jabłka przemysłowe - 0,30 zł/kg  wzrost ceny

Zmiany w cenach papryki
Trwa drugi z rzędu paprykowy sezon naznaczony rosyjskim embargiem. Nie wolno o tym zapominać, choć przyznać trzeba, że tak w zeszłym roku, jak i na początku sezonu

Centr. Polska - ziemniaki będą droższe
Początek sierpnia nie przyniósł jeszcze radykalnej zmiany cenowej na rynku ziemniaków w centrum kraju. Ale juz wiadomo, że to kwestia czasu. Susza niszczy uprawy, w tym

Polska płd.- wsch. - sierpień przyniesie zmiany
Koniec lipca upłynął pod znakiem stabilnej sytuacji na rynku ziemniaków w południowo - wschodniej Polsce. Jednak wielu producentów i handlowców jest przekonanych, że już

Wiśnie w klasie PW coraz droższe
Tak jak w przypadku wiśni na mrożenie nie widać specjalnie spektakularnych podwyżek - gdzieniegdzie od początku tygodnia ceny wzrosły o około 10 groszy na kilogramie, tak

Wpływ nawożenia dolistnego na jakość warzyw po przechowaniu
Na jakość przechowalniczą mają wpływ czynniki pośrednie i bezpośrednie. Do bezpośrednich należą: temperatura panująca w przechowalni, wilgotność względna powietrza, skład

Łódzkie - marchew faktycznie w dół
Potwierdziły się zeszłotygodniowe przewidywania co do zmian w cenach marchwi w woj. łódzkim. Faktycznie, na fali rosnącej podaży ceny marchwi idą w dół, aczkolwiek wciąż

Ile za wiśnie w zakładach przetwórczych?
Kolejny tydzień trwa skup wiśni przemysłowej. Wysokie temperatury znacznie przyspieszyły zbiory i w niektórych regionach praktycznie są one na wykończeniu. Wejście na rynek Łutówki

Coś się zmieniło?
Ogólnie rzecz ujmując, sytuacja w handlu owocami importowanymi w miesiącach letnich nie należy do najkorzystniejszych. Popyt na nie jest ograniczony, a importerzy próbują

Ziemniaki – prognozy zaczynają się potwierdzać?
O zmianie sytuacji na polskim rynku ziemniaków pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl w minionym tygodniu (tutaj). Jednak to, co wówczas tylko zwiastunem pewnych zmian, zaledwie

Holandia – pieczarki słabiej sobie radzą
Co prawda ostatnie dni przyniosły poprawę i pieczarki odzyskują rynek, ale według obserwacji holenderskich producentów to lato wypada gorzej niż poprzednia. Okres letni to zawsze

Co z ceną wiśni na mrożenie?
Od około tygodnia trwa handel wiśniami przemysłowymi. Jak na razie skup wiśni jest marginalny, a podaż owoców na rynku znikoma. Pośrednicy dość mocno narzekają na brak surowca

To ważny moment na pomidorowym rynku
Bez wątpienia tegoroczny sezon pomidorów będzie zapamiętany jako jeden z najgorszych w ostatnich latach. Zwłaszcza czerwiec i lipiec mocno dały się we znaki producentom

Hiszpańskie problemy z ziemniakami podobne do polskich
Hiszpania i Polska – dwa kraje, można powiedzieć na dwóch krańcach Europy. A przynajmniej Unii Europejskiej. Tak odległe, a zaskakująco często pełne podobieństw. Jednym z nich

Eksport kalafiorów i brokułów w I kw. 2015 r.
Wolumen eksportu kalafiorów i brokułów w pierwszym kwartale 2015 roku wyniósł 1,5 tys. ton, a jego wartość 3,8 mln zł. Mamy więc dość nietypowy wzrost eksportu

Centrum kraju - zmiana na rynku kalafiorów i brokułów
Nowy tydzień przyniósł zmiany na rynku kalafiorów i brokułów. Można powiedzieć, że trendy zmieniły się o 180 stopni. Podczas gdy brokuły zaczęły tracić po tygodniach

Holandia – wszyscy chcieli ogórków
Ożywienie na holenderskim rynku ogórków spowodowane było pogodą. Temperatury powyżej 30 stopni Celsjusza sprawiły, że gwałtownie w górę skoczył popyt na te warzywa. Do tego wzrost

Chile: spadek eksportu jabłek
W 2014 roku jabłka stały się wiodącym produktem eksportowym spośród wszystkich owoców uprawianych w Chile – eksport jabłek był nawet większy od eksportu winogron. Według

Hiszpania – papryka tańsza niż 8 lat temu
Podczas obecnej kampanii, która właśnie zbliża się do końca, przeciętna cena dla wszystkich odmian papryki była w Hiszpanii niższa niż przed ośmioma laty  – wynika

Zróżnicowane ceny ogórków
Ogórki szklarniowe mają to do siebie, że ich ceny są jednymi z najmniej stabilnych na hurtowym rynku warzyw świeżych. Również w okresie letniego szczytu podażowego dla tych

Będzie mniej selerów
Stare selery znikają już hurtowego rynku świeżych warzyw, a ich miejsce zajmują selery ze zbioru 2015 roku. jeśli chodzi o ceny, to jak już pisaliśmy na portalu fresh-market.pl

Kapusta biała w sezonie 2014/2015
Sezon 2014/2015 na rynku hurtowym białej kapusty był sezonem o dwóch, wyraźnie odmiennych obliczach. Pierwsza jego części, ta z roku 2014 diametralnie różniła się od części