Właściwe przygotowanie warzyw do przechowywania
Jedną z kluczowych ról jaką odgrywa odpowiednia jakość podczas zbiorów to kwestia zdolności plonu do długotrwałego magazynowania. Wysoka jakość warzyw na polu, to także

Pomidory jednak odbiły
Chodzi oczywiście o sytuację cenową. W zeszłym tygodniu, głównie w skutek rosyjskiego embarga i związanego z nim zamieszania na naszym rynku, ceny pomidorów

Borówki szybko się skończą?
Bezdeszczowa pogoda z ogromnymi upałami nie sprzyja „normalnemu” dojrzewaniu borówki wysokiej. Widać wyraźnie, że w przypadku tego gatunku największy boom podażowy na

Fioletowo na rynku od borówki
Szacunki dotyczące zbiorów borówki wysokiej najwyraźniej się nie sprawdzają. Przymrozki wiosenne miały zredukować zbiory, jak się jednak okazuje borówki poradziły się z nimi

Trwa sezon na leśne jagody
Podaż leśnych jagód w bieżącym sezonie jest nieco mniejsza jak rok temu. Wszystko za sprawą wiosennych przymrozków, które uszkodziły kwiaty roślin. Teraz jednak pogoda sprzyja ich

Borówek coraz więcej
Pogoda sprzyja dojrzewaniu borówki wysokiej. Jest tak ciepło, że na rynek raz po raz wkraczają coraz późniejsze odmiany i to już z upraw gruntowych. W ostatnim czasie

Krajowe śliwki już na rynku
Nieco wcześniej jak rok temu na rynku pojawiły się pierwsze krajowe śliwki. Jak co roku najwcześniej trafił na rynek Herman, dziś jednak można trafić i pierwsze owoce Ruth

Niskie ceny skupu owoców miękkich
Jak podkreśliła ekspertka Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, na niskie ceny skupu owoców miękkich wpłynęło wiele czynników, m.in. brak popytu na koncentrat

Producenci malin mogą się cieszyć?
Maliny nieźle obrodziły a dojrzewaniu owoców i zbiorom sprzyja pogoda. Owoców jest dużo , są dorodne i smaczne. Uprawa malin jest opłacalna jeśli cena oscyluje w okolicach

Wciąż głodni czereśni
Ciepłe i słoneczne dni przyspieszyły dojrzewanie późniejszych odmian czereśni. Na rynku pojawiły się Kordia i długo oczekiwana przez wszystkich Regina. Podaż pozostałych

A miało być tak dobrze
Ubiegły tydzień przyniósł znaczny wzrost podaży czereśni na rynku. Ciepłe i słoneczne dni przyspieszyły dojrzewanie i ułatwiły zbiory owoców. To sprawiło, że czereśniami

Ukraina: rozpoczęły się zbiory melonów i arbuzów
Ukraińscy plantatorzy z obwodu chersońskiego (Ukraina południowa) rozpoczęli zbiory melonów oraz arbuzów. Jest to region, z którego pochodzi ponad połowa całkowitej

Rozpędził się handel czereśniami eksportowymi
Kolejne firmy decydują się na skup czereśni. Podaż tych owoców jest coraz większa co umożliwia handel nimi na większą skalę. Dość chłodne lato spowalnia co prawda dojrzewanie owoców,

Sezon porzeczkowy tuż, tuż – jaki będzie?
Ubiegłoroczną kampanię porzeczkową uznano za katastrofalną. Ze względu na przedłużoną zimę i chłodną wiosnę, zbiory owoców rozpoczęły się z ponad tygodniowym

Rozpoczęły się zbiory malin
Wygląda na to, że tegoroczna kampania malinowa pod względem cen nie będzie najgorsza. W Chile zbiory malin szacuje się na poziomie 70 – 85 proc. względem ubiegłorocznych (o 15

Jak nawozić cebulę?
Nawożenie mineralne cebuli jest istotnym czynnikiem plonotwórczym i musi być dostosowane do wyników badania zasobności uzyskanych z próbek gleby pobranych wiosną ze stanowiska, na

Pierwsze krajowe czereśnie, pierwsi oszuści
Rozpoczął się sezon na krajowe czereśnie. Na razie ciężko jest mówić o prawdziwej ich podaży, bo owoców jest mało, a ich jakość pozostawia jeszcze wiele do życzenia – owoce

Truskawkowa Elizówka
Widać, już widać, że kampania truskawkowa uszyła pełną parą. Na większości giełd w Polsce podaż truskawek rośnie z szybkością światła. Tym samym tempem spadają ceny

Gloster – tak dobrze, a tak źle
Komplikuje się sytuacja w handlu jabłkami eksportowymi. Zmieniają się preferencje eksporterów – rezygnują z handlu jednymi odmianami, a kupują więcej innych. Gloster,

Hiszpania: sezon truskawkowy uznaje się za udany
Słoneczna wiosna i rosnące temperatury wpływają na przyspieszenie dojrzewania truskawek. To z kolei przekłada się na wielkość zbiorów i wysoką jakość owoców. Podaż

Program nawożenia grusz
Grusza zaliczana jest do gatunków ciepłolubnych. Ma duże wymagania co do wilgotności gleby, źle znosi okresy posuchy, szczególnie w pierwszych latach po posadzeniu. Preferuje gleby

Jak wybrać odmianę kukurydzy?
Niestety, w minionym roku, z uwagi na niekorzystne warunki pogodowe, średnie plony były niższe o około 10 proc. od plonów uzyskanych w 2012 roku.  W związku

Nowy przenośny analizator etylenu
Produkcja etylenu jest jednym z najistotniejszych czynników decydujących o stanie fizjologicznym owoców i warzyw. Jeszcze do niedawna analiza produkcji etylenu

Ukraina: spadek eksportu mrożonych borówek
W okresie od lipca do listopada 2013 roku ukraiński eksport mrożonych borówek wyniósł około 9,5 tys. ton, czyli o 20 proc. mniej w porównaniu z analogicznym okresem 2012 roku

„Elektroniczne języki” do pomiaru dojrzałości winogron
W badaniu naukowcy z Hiszpanii opracował „języki elektroniczne” do pomiaru dojrzałości ośmiu różnych rodzajów winogron ( Macabeo , Chardonnay , Pinot Noir , Cabernet Sauvignon