Rozpoczął się skup Paulareda i Celeste
Sezon jabłkowy nabiera rozpędu. Na rynek trafiają kolejne odmiany jabłek, a coraz więcej firm interesuje się letnimi owocami. Handel Pirosem zakończył się definitywnie, przynajmniej

Spada produkcja pomidorów do przetwórstwa
 W 2015 roku wyprodukowano na całym świecie prawie 41,4 milionów ton pomidorów do przetwórstwa. W tym roku przewiduje się, że produkcja ta spadnie o niemal 8 procent do

Korzystnej sytuacja dla hiszpańskiego czosnku
Zbiory wczesnego czosnku zbliżają się do końca w prowincji Kastylia – Leon. Zakończyły się już one w Andaluzji i Kastylii-La Manchy, głównych obszarów produkcyjnych

Centrum Polski – ale sie porobiło
Porobiło się i to bardzo na hurtowym rynku ogórków. Mamy załamanie cen. Towaru jest dużo,, a nie ma go kto kupować. Ceny więc dosłownie spikowały grubo poniżej złotówki za

Rynek warzyw – 24. tydzień 2016 r.
W dwudziestym czwartym tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej

Kto zawinił, że cebula nie zdrożała?
Cebula miała drożeć. Nie tylko na polskim rynku, ale w całej Europie. Zbiory w 2015 były gorsze niż rok wcześniej. W Polsce nawet znacznie gorsze. przypomnijmy – pomimo

Młode ziemniaki poszukiwane
Na polskim rynku hurtowym ceny młodych ziemniaków ustabilizowały się i pozostawały na wysokim poziomie, ale tylko do końca zeszłego tygodnia. Przyczyna takiego stanu rzeczy były

Rosja: rozpoczął się czereśniowy sezon
Rosyjscy sadownicy z południowych rejonów kraju rozpoczęli zbiory czereśni. Jak podają uczestnicy rynku, tegoroczny sezon rozpoczął się bez żadnych opóźnień względem zeszłego

Polska cebula tańsza rok do roku
Rynek krajowej cebuli znalazł się w bardzo podobnym miejscu co w analogicznym okresie zeszłego roku, aczkolwiek trzeba zaznaczyć, iż doszedł w to miejsce zupełnie odmienną

Rynek głodny ziemniaka?
Końcówka sezonu na rynku ziemniaków wygląda coraz bardziej imponująco pod względem cen. Ziemniaki drożeją od końca marca i to drożeją coraz bardziej dynamicznie. Obecnie ceny

Ceny cytryn - trzymajcie się za kieszenie!
Niedawno na łamach portalu fresh-market.pl podaliśmy informację o stanie produkcji cytryn w Hiszpanii najpóźniejszej odmiany Verna. Ze względu na niekorzystne warunki pogodowe

Ziemniaki – i co dalej?
Za niedługo zacznie się w Polsce zbiór wczesnych ziemniaków. Pierwsze z nich mogą się pojawić na rynku, o ile pogoda zbytnio nie „namiesza”, jeszcze w pierwszej

Ziemniaki bez nadziei na poprawę sytuacji?
Na powtórkę cenową z poprzednich nieurodzajnych sezonów (2010/2011 i 2013/2014) nie ma już szans. Czy jednak bieżący sezon ma jeszcze jakikolwiek, nawet niewielki

Rynek warzyw – 10. tydzień 2016 r.
W dziesiąty tygodniu 2016 roku nie odnotowano zasadniczych zmian w sytuacji na rynku warzyw. Coraz wyraźniej zatem widać, że nadejście marca nie ożywiło  hurtowego

Ziemniaki - sprawdził się czarny scenariusz
I jedno z tych opisywanych na portalu fresh-market.pl (patrz tutaj) okazało się prawdziwe. Początek sezonu bowiem upływał w oczekiwaniu na to, że ceny ziemniaków zimą

Drożej za hiszpańskie pomidory
Ceny hiszpańskich pomidorów zaczęły rosnąć po bardzo trudnym, dla tamtejszych producentów i handlowców, okresie nadpodaży i niskich poziomów tychże cen, szczególnie

Rynek warzyw – 8. tydzień 2016 r.
Ósmy tydzień 2016 roku, a zarazem ostatni tydzień lutego nie przyniósł żadnej poprawy w sytuacji na polskim hurtowym rynku warzyw. Sytuacja, która nie rozwijała się

Co z tymi ziemniakami?
Bo choć zbiory ziemniaków były jesienią zaszłego roku dużo niższe od tych z roku 2014 i, co więcej spadają one sukcesywnie z roku na rok, to obecne ceny ziemniaków na rynku

Idared? Tak, ale w jakiej cenie
Sytuacja na rynku jabłek jest jaka jest, nie można jednak przecież usiąść i płakać, bo czas płynie nieubłaganie a jabłka to nie cegły - ich termin przydatności do

Cytryny - czego należy się spodziewać?
Prognozy zbiorów cytryn w Hiszpanii ulegają ciągłym modyfikacjom. Obecne szacunki AILIMPO dla kampanii 2015/2016 mówią o produkcji na poziomie 710 tys. ton, czyli

Spadła podaż kalafiorów
Mocno zmieniła się sytuacja na rynku kalafiorów w Europie. Jeszcze do niedawna podaż tych warzyw była ogromna, co wynikało z bardzo ciepłej jesieni i równie ciepłych

Co może czekać rynek cebuli?
Grudzień nie przyniósł wzrostu cen cebuli na polskim rynku hurtowym. Zamiast tego ceny te wręcz wykazywały tendencję do zniżki. Takiej końcówki roku nie można uznać za udaną.

Ukraińska cebula wciąż najdroższa
Bieżące ceny wysokiej jakości ukraińskiej cebuli pozostają wciąż najwyższe w Europie. Informację te podał ukraiński www.fruit-inform.com, a potwierdził niemiecki AMI. Według

Marchew – szansa na zwyżkę?
Na polskim rynku hurtowym sytuacja cenowa w handlu marchwią pozostaje stabilna. Po listopadowym wahnięciu ceny sprzedażowe marchwi szczotkowanej wróciły na pułap 1,00 – 1,20 zł/kg

Granatowy zawrót głowy
Na przełomie października i listopada br. na polskim rynku pojawiły się tureckie granaty. Jak co roku intensywność handlu tymi owocami rośnie w drugiej połowie listopada. Podaż