Centrum kraju - znów mniej mł. ziemniaka
Zeszłotygodniowe opady deszczu sprawiły, że spadło tempo zbioru ziemniaków w centrum Polski. Niższa dostępność młodych ziemniaków na rynku przełożyła się na

Na Ukrainie spadają ceny cebuli
Do tej pory, z powodu niesprzyjających warunków pogodowych podaż cebuli na rynku pozostawała dość ograniczona. Ulewne deszcze bardzo utrudniały zbiór tych warzyw. Gdy

Kapusta pekińska nieosiągalna
Niemal od początku sezonu pogoda dawała się we znakom uprawom wczesnej kapusty pekińskiej. Niekorzystne warunki agrometeorologiczne sprawiły, że wyjątkowo łatwo, w tym roku,

Polska płd.-wsch. - niedługo koniec wczesnych ziemniaków?
Gdy w centrum i na zachodzie  kraju padały deszcze i zbiór ziemniaków był spowolniony, to właśnie z Podkarpacia duże ilości ziemniaków młodych

Kończy się „stara” marchew
Na rynku marchwi sporo się teraz dziej. W handlu jest marchew „stara”, marchew młoda w pęczkach i obcinana oraz marchew z importu. Zbiór młodej marchwi

Są już polskie bakłażany
Zaczyna się sezon polskich bakłażanów. W zasadzie to rusza ich zbiór, bo na rynku hurtowym jeszcze trudno je znaleźć. Powodem są niskie ceny importu, które

Młode ziemniaki – kłopoty z wydajnością
Tak, jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, w zeszłym tygodniu kampania zbioru ziemniaków nabrała tempa. Na rynek trafiło dużo towaru, również z rejonu

Giełda w Łodzi- cebula ostro w górę
Wzrost cen cebuli na giełdzie w Łodzi można nazwać spektakularnym. W ciągu tygodnia cebula „stara” podrożała z 15,00 – 18,00 zł/worek 15 kg do 20,00 – 24,00

Hiszpania –zbiór czosnku znów w cieniu Chin
Producenci czosnku z prowincji Antequera w Hiszpanii z niepokojem obserwują sytuację w Chinach. Obserwują ją bardzo uważnie, czekając na potwierdzenie wieści o dobrej

Sieradz ruszył z młodymi ziemniakami
Zbiór młodych ziemniaków trwa już od pewnego czasu. Teraz jednak nabrał przyspieszenia. Na rynek weszli producenci z jednego z największych „zagłębi

Mazowsze - jest już polska papryka
Pierwsze partie papryki ze szklarni na południowym Mazowszu trafiły już na rynek. Ceny są na poziomie zbliżonym do tego sprzed roku. Wtedy za zieloną paprykę 18 czerwca płacono 6,00 -

Czarny czosnek coraz popularniejszy
Coraz więcej ludzi na całym świecie dowiaduje się o zaletach czarnego czosnku. Za tym idzie wzrost popytu na ten produkt, choć niestety jego dostawy z Chin pozostają na stałym

Więcej młodych warzyw na Białorusi
„Obszar upraw wczesnych warzyw wzrósł w 2013 roku o ponad 30 proc. Planujemy uzyskać w tym roku 13 tys. ton młodych ziemniaków i 110 – 112 tys. ton wczesnych

Podsumowanie wiosennej wegetacji
Podane informacje oparte są na ocenach upraw, przeprowadzonych w pierwszej dekadzie maja bieżącego roku. Na ogół nie zanotowano wiosennych przymrozków, które

Pn.-Zach. Europa kończy sadzić ziemniaki
W Wielkiej Brytanii pomimo problemów z chłodną aurą i brakiem opadów postęp przy sadzeniu ziemniaków był lepszy niż przed rokiem. Jednak niekorzystna pogoda

Coraz szersza oferta młodych warzyw
W tym roku, jak wiadomo start nowego sezonu dla zdecydowanej większości młodych warzyw jest opóźniony. Nie mniej na naszym rynku sporo jest ich już dostępnych. Niektóre

Holandia – dobre ceny cukinii
Ze względu na zimną wiosnę, w tym roku, opóźnione są nie tylko uprawy szklarniowe, ale mocno spóźniona jest też uprawa warzyw na otwartym gruncie. W tym momencie

Centrum - stary ziemniak wraca do łask
 Młodych ziemniaków wciąż nie ma. Dzięki temu wzrósł znów popyt na ziemniaki "stare". A ponieważ ich podaż jest już niska, przełożyło się to na

EU – historycznie niskie zapasy ziemniaków
Tak mało ziemniaków oferowanych poza handlem kontraktowym nie było na rynkach krajów Unii od co najmniej dwudziestu lat. A popyt w zachodnich krajach UE jest obecnie

Kapusta włoska trzyma cenę
Jak to na początku sezonu, kapusty włoskiej na rynku jest niewiele. Wszak zbiór zaczął się z dość znacznym opóźnieniem. Ponieważ zaś popyt dopisuje, to i ceny

Płd. Polska - młode ziemniaki za 2 tyg.
Problemem jest jednak deszcz. W tym rejonie kraju opady są zbyt małe, co zaważy na plonowaniu. Ziemniaków wczesnych będzie więc mniej niż rok temu. A jak kształtują się

Co z cenami młodej kapusty
I nie chodzi tu o to, żeby ceny młodej kapusty nie pozostawały stabilne. W przypadku tego warzywa, na starcie sezonu nie jest to raczej możliwe. W tym sezonie

Wahania podaży młodej kapusty
Tegoroczny sezon na młodą kapustę zaczął się niedawno i, z powodu długiej zimy, później niż w latach poprzednich. Pierwsze dni tegoż sezonu upłynęły według naturalnego

Potrzebują imigrantów do zbioru warzyw
Obecnie zbiorem owoców i warzyw zajmują się często Bułgarzy i Rumuni, którzy nie mogą jeszcze pracować na Wyspach w innych gałęziach gospodarki. Prawo

Polskich szparagów coraz więcej
Najpierw zbierane są zielone nieco później białe. Wszystkie smakują znakomicie. Plantatorzy cieszą się, że coraz więcej szparagów trafia na krajowy rynek. Mimo, że są