Mazowsze - przetasowania na rynku kapustnych
Rynek kapustnych jest właśnie w trakcie przeskoku ze starego sezonu w nowy. Dla kapusty pekińskiej jest to juz prawie załatwione. Starej "pekinki" prawie już na ma, a Mazowsze jest

Bronisze – spektakularne zmiany cen
Ostatnie kilkanaście dni było na giełdzie w Broniszach typowym przykładem okresu, w którym kończy się stary sezon w handlu warzywami, a zaczyna nowy. To zazwyczaj czas

Kapusta młoda – błyskawiczne zmiany
Rynek warzyw świeżych nabrał w ostatnich kilku – kilkunastu dniach wyraźnego przyspieszenia. A już to, co dzieje się z młodą kapustę białą charakteryzuje się tempem zmian

Import kalafiorów i brokułów w 2013 r.
Wolumen importu kalafiorów i brokułów w 2013 roku wyniósł 17,4 tys. ton, a jego wartość 76,3 mln zł. W samym czwartym kwartale import był, podobnie jak w kwartale

Płd. Polska - nadzieja dla ogórków i pomidorów?
Na razie sytuacja cenowa jest tragiczna, zwłaszcza jeśli idzie o ceny ogórków szklarniowych. Duża podaż zbiła te ceny niemal do dna. Ale producenci i handlowcy liczą na poprawę

Embargo, susza i niskie ceny szkodzą polskim producentom
- Opierając się na danych różnych ośrodków, możemy stwierdzić, że w ostatnich latach wzrost cen żywności ustabilizował się na stosunkowo niskim poziomie - zauważa prof. Andrzej

Tragiczne ceny pomidorów
„Tragedia”, oraz wiele dużo bardziej dosadnych słów przeplata się opiniach producentów pomidorów, opisujących stan rynku w ostatnich kilku dniach. Poprawa pogody sprawiła,

W Sandomierzu spokojniej
Dużo spokojniej było jeśli chodzi o ceny krajowych warzyw z jesiennego zbioru. Tu Sandomierski Ogrodniczy Rynek Hurtowy wyraźnie pauzował. Wcześniejszy trend wzrostowy, wśród

Centr. kraju - rozchwiany rynek pomidorów i ogórków
Niestety, nic dobrego z punktu widzenia producentów, bo kontynuację spadkowego trendu z zeszłego tygodnia. Z powodu ograniczonego popytu i wysokiej podaży ceny pomidorów

Papryka – Hiszpania przegrywa z Holandią
Papryka z importu będzie dominować na polskim rynku jeszcze przez dość długi czas. I jeszcze dużo w tym segmencie rynku zdąży się wydarzyć. Na razie obserwować

Selerowe przyspieszenie
Do diametralnej zmiany na rynku selerów wystarczyło zaledwie kilka dni. Przez cały marzec rynek ten rozwijał się w dość niepokojącym dla producentów selerów kierunku.

Kalafiory rekordowo wcześnie
Rok temu zima była bardzo długa i początek nowego sezonu mocno się opóźnił. Krajowe kalafiory pojawiły się na rynku dopiero w końcówce drugiej dekady maja, a ich ceny były

Pekinka – zaczęła się zmiana warty
Kończy się stary, a zaczyna nowy sezon kapusty pekińskiej. Na rynku jest to czas dość delikatny i krytyczny. Podaż młodej „pekinki” zazwyczaj na starcie sezonu jest niska, a jej

Łódzkie - zmiany na rynku kapustnych
Wiosna w pełni - tak można w dwóch słowach opisać sytuację. Na rynku rozszerza się asortyment warzyw krajowych i rośnie podaż tych młodych. W woj. łódzkim

Centr. Polska - ziemniaków coraz mniej
Ładnego ziemniaka z dnia na dzień jest coraz mniej. I pomimo, że wciąż do Polski napływają znaczne ilości importu, to spadek podaży towaru krajowego coraz wyraźniej przekłada

Więcej sałaty – jak to wpływa na ceny?
Poprawa pogody przed Wielkanocą mocno uwidoczniła swój wpływ na krajowym rynku sałaty masłowej. Ponieważ pierwsza połowa kwietnia była chłodna i pochmurna, co spowolniło

Popyt na jabłka jest, ale co z cenami?
Wysoki popyt nie przekłada się na ceny i pomimo usilnych prób ich podniesienia, eksporterom wiążą ręce odbiorcy chcący jabłek jak najtaniej. To powoduje swego rodzaju stagnację

Ogórki szklarniowe – co to za ceny?
Na to, że ten sezon ogórków szklarniowych będzie jednym z tych „tanich” zapowiadało się już w lutym, niemal od startu tegorocznych zbiorów. Ale, że tak szybko zrobi się

Biała kapusta nie tanieje
Wbrew przewidywaniom wielu uczestników rynku, ceny kapusty białej nie spadły zaraz po Wielkanocy. Okazało się, że popyt w Rosji i na Ukrainie ma głębsze podstawy i na

Ceny pomidorów ostro w dół
Jednak z góry wiadomo było, iż trend spadkowy wkrótce na rynek pomidorów świeżych powróci. Niewiadomą było, jak silny się on okaże. Ceny przed Wielkanocą pchnięte do góry

Wlkp. i Kujawy - spada podaż cebuli
Głównym czynnikiem mającym obecnie wpływ na poziom cen cebuli jest szybki e kurczenie się podaży, zwłaszcza towaru dobrego jakościowo. Co prawda do Polski napływa dość dużo cebuli

Austria – cebula rośnie w cenie
Patrząc na wykres zamieszczony poniżej oczywiście obecny wzrost cen cebuli na rynku austriackim nie może być zaskoczeniem. To o tej porze roku raczej reguła niż wyjątek. Obecny

Drożej za ziemniaki?
Niemal do końca grudnia 2013 roku rynek ziemniaków rósł, podążając śladem znakomitego sezonu 2010/2011. Wydawało się więc, że tak jak na początku 2011 roku, tak i pierwsze

Sałata lodowa – potwierdzone prognozy
Już w pierwszej połowie kwietnia widać było, że ceny sałaty lodowej będą na Wielkanoc wyższe. U podstaw takich prognoz leżało to, co działo się w uprawach tego warzywa

Giełda kaliska – „stare” warzywa coraz droższe
Ten zwyżkowy trend jest powszechny, choć są oczywiście pewne wyjątki. Wyjątkiem takim są w Kaliszu ziemniaki, których ceny spadały w pierwszej połowie kwietnia, a obecnie