Jeśli brukselka to tylko z Holandii
Światowym pionierem w eksporcie brukselki jest Holandia. Rocznie kraj ten sprzedaje od 30,0 do 46,0 tys. ton tego warzywa. Unia Europejska dostarcza na rynki krajów trzecich znikomy

Cebula we Włoszech głównie na potrzeby wewnętrzne
Roczne zbiory cebuli we Włoszech wynoszą ok. 500 tys. ton. Krajowa konsumpcja pochłania niemal całą produkcję. Włosi na tle innych narodów wyróżniają się wysokim poziomem

Właściwy dobór odmian
Producenci ogórków spod osłon decydując się na uprawę konkretnej odmiany powinni wziąć pod uwagę następujące kwestie: długości owoców – w podziale odmiany długoowocowe

"Polska orzechowa"
Co najmniej raz w roku, 35% polskich obywateli kupuje orzechy lub suszone owoce (według danych USDA). Z grupy tych konsumentów 65% nabywało je raz na miesiąc, 25% raz w tygodniu i 7%

Uprawa grochu
Groch jest rośliną roczną, osiągającą do nawet 3 m u odmian wysokich i zaledwie kilkudziesięciu centymetrów wysokości, u odmian karłowych. Rośliny pną się i chwytają za

Ceny skupu ogórków w Polsce w latach 1997-2005
W okresie 2000-2005 najbardziej opłacalny dla producentów ogórków okazał się rok 2004. W sezonie 2004/2005 najlepiej płacono za ogórki kwaszone - 3,54 zł/kg, tj. dwa razy więcej

Niższe zbiory brzoskwiń i nektaryn wynikiem strat w sadach włoskich i greckich
Szkody spowodowane złą pogodą (nawałnice) we Włoszech i Grecji obniżą zbiory brzoskwiń i nektaryn. Włosi przewidują straty z około 1,7 mln ton do 1,5 mln ton. W Grecji

Niemcy – nie może zabraknąć szparagów
W celu zapewnienia ciągłości dostaw, Holendrzy zakupione wcześniej szparagi z krajów półkuli południowej eksportują je na rynek niemiecki. Niemcy uchodzą za największego światowego

Przewartościowanie na zielonym rynku
Po dłuższym okresie sukcesywnego wzrostu cen nadszedł moment na zmiany. W ciągu ostatnich dni notowania niektórych warzyw spadły. Wyższe temperatury sprzyjają bowiem otwieraniu kopców,

Tanieją wiosenne pomidory i ogórki
Wiosną rynek zapełnia się świeżymi warzywami - zarówno produkcji krajowej jak i z importu. Choć są droższe, stanowią silną konkurencję dla warzyw zeszłorocznych. O tej porze

Tanieją wiosenne pomidory i ogórki
Wiosną rynek zapełnia się świeżymi warzywami - zarówno produkcji krajowej jak i z importu. Choć są droższe, stanowią silną konkurencję dla warzyw zeszłorocznych. O tej porze

Odmiany heterozyjne brukselki wygrywają
Krajowe plony brukselki odmian heterozyjnych wynoszą ok. 18 - 20 t/ha. Plony handlowe stanowią ok. 70 - 95% ogółu, a przemysłowe 51 - 71%. Zbiory odmian ustalonych, przeznaczonych do

Polski eksport i import marchwi w latach 2003-2005
W 2005 r. eksport marchwi zwiększył się o 47%, a import o 32%. Ponad dwukrotny wzrost wartości importu skutkował zwiększeniem się ujemnego salda w handlu marchwią z 617 tys. EUR do

Mało borówki wysokiej w nadchodzącym sezonie
Produkcja borówki wysokiej wynosi w Polsce ok. 5,0 - 10,0 tys. ton rocznie. W bieżącym sezonie przewiduje się, że zbiory osiągną niski poziom, tj. ok. 5,0 tys. ton. To reakcja

Polskie szparagi tańsze niż niemieckie
Przed Polską realna szansa zwiększenia eksportu szparagów, zwłaszcza teraz, gdy ich produkcja w niektórych krajach Unii Europejskiej (Hiszpanii, Francji) osłabła. Naszą mocną stroną

Holenderska cebula najpopularniejsza na niemieckim rynku
W latach 2000 - 2005 największymi dostawcami cebuli na niemiecki rynek były następujące państwa: Holandia (36,5%), Hiszpania (29,3%), Polska (7,8%), Nowa Zelandia (7,6%), Włochy (5,5%),

Deficyt koncentratu jabłkowego
Ciężkie czasy nastały dla producentów koncentratu jabłkowego. Ceny skupu jabłek przemysłowych są bardzo wysokie, a do nowych zbiorów daleko - oceniają eksperci. Co wpłynęło na taką

Plenny pasternak
Warzywo to znane było w Europie środkowej od wczesnego średniowiecza. Jego uprawa rozpowszechniła się od XIX wieku. Pasternak doceniono w Polsce w miarę rozwoju suszarni

Ogórki spod osłon walczą o klienta
Po wstąpieniu Polski do Unii Europejskiej ogórki krajowe konkurują na naszym rynku z importowanymi (głównie z Hiszpanii i Holandii). Według dr Michała Trzęsowskiego (WGRO), handel

Rumunia – największy europejski producent śliwek
Wśród krajów europejskich dominująca rolę w produkcji śliwek odgrywa Rumunia. Poziom produkcji w latach 1995-2005 wyniósł tam 500-560 tys. ton. Kraje byłej Jugosławii od

Niskie ceny, niski popyt
W najbliższych miesiącach ceny jabłek w Unii Europejskiej nie będą wygórowane. Zapasy jabłek w Europie są o 10 % wyższe, niż w tym samym okresie ubiegłego roku. Według

Polacy docenili brokuły
W Stanach Zjednoczonych brokuły znane sa niemal od zawsze. W Polsce warzywa te dopiero od niedawna cieszą się powodzeniem. Początkowo, ich produkcja rozwijala się wokół dużych

Ceny skupu porów w Polsce w latach 1997-2005
W okresie 1997-2005 najwyższe ceny oferowano producentom porów w sezonie 2005/2006. Mowa tu zarówno o warzywach kierowanych do bezpośredniego spożycia, jak i do

Modele świeżo zakładanych sadów
Modele nowo zakładanych sadów jabłoniowych jednorzędowych, na podkładkach słabo rosnących (według E.Makosza):    Gleba Podkładki System sadzenia Odmiany Rozstaw

Spada cena Idareda
To już trzeci tydzień obniżania się ceny jabłka Idared. Przełamana została psychologiczna granica 1 zł/kg dla producenta. Mało tego, w niektórych rejonach obniżyła się już