Ukraina – ceny kontynuują trend
Publikowany przez portal www.fruit-inform.com indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym nadal utrzymał trend spadkowy. Między  28 maja a 3 czerwca

Zróżnicowane ceny zakupu
Obok skupu truskawek przemysłowych, od pewnego czasu na rynku trwa także handel truskawkami eksportowymi. Nie jest to jednak proste zadanie. Wysoka podaż owoców i trwające kolejny rok

Rynek warzyw – 22. tydzień 2016 r.
W dwudziestym drugim tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej analizie)

Kapusta młoda – najgorzej od 5 lat
Źle się dzieje na krajowym hurtowym rynku młodej kapusty. Z powodu gwałtownego przyrostu podaży jej ceny po prostu się załamały. W ciągu niecałego miesiąca (od 5 maja) spadły one

Centrum Polski – pomidory tym razem inaczej
Przez ostatnie tygodnie ogórki i pomidory szklarniowe zgodnie taniały, można by rzec ręka w rękę. Ostatni tydzień przyniósł jednak zasadniczą zmianę sytuacji w tym

Są już młode buraki obcinane
Sezon 2015/2016 miał na rynku buraków ćwikłowych przebieg dość przeciętny, z wyraźnie pogarszająca się koniunkturą na finiszu. Ceny – niezłe w pierwszej połowie sezonu,

Ceny truskawek w skupach
            Skup z okolic Goławina kupuje truskawki przemysłowe w następującej cenie:- truskawki z szypułką na pulpę – 1,90 zł za

Rosja – dramatyczna nadpodaż młodej kapusty
Rosyjscy rolnicy są poważnie zaniepokojeni spadkiem cen na wczesną kapustę. Według nich, w przypadku kontynuacji tego trendu spadkowego, dalsze zbiory mogą stać się po prostu

Coraz gorzej na rynku
Popyt na jabłka eksportowe spadł do minimum. Owoce kupują obecnie nieliczne firmy zajmujące się eksportem, niektóre grupy oraz firmy sprzedające jabłka na sieci handlowe. Generalnie

Ukraina – taniej za młodą marchew i buraki
Ukraińscy rolnicy są zmuszeni do obniżenia cen wczesnej marchwi i wczesnych buraków . I to nawet w warunkach zmniejszenia dostaw tych warzyw ze względu na deszczową pogodę,

Centrum kraju - rośnie popyt?
Na rynku hurtowym cebuli w centrum kraju miniony tydzień przeszedł bez niespodzianek. Sytuację mamy relatywnie stabilną. Oczywiście nie w aspekcie podażowym, bo tu okres

Mazowsze - są młode buraki obcinane
Sytuacja na mazowieckim rynku hurtowym jest równie zła jak w innych rejonach kraju. Podaż młodych warzyw szybko rośnie, a popyt ani drgnie. Do tego są jeszcze warzywa „stare”,

Problematyczny agrest
Tegoroczny sezon agrestowy rozpoczął się o około 10 dni wcześniej w porównaniu do ubiegłorocznego. To spory kłopot dla producentów tego gatunku, gdyż przetwórnie

Ziemniaki – pierwsze prognozy
Pierwsze dane podali analitycy z organizacji  NEPG (kraje członkowskie: Niemcy, Holandia, Belgia, Francja, Wielka Brytania). Według ich prognoz areał upraw ziemniaka w krajach

Ogórki szklarniowe wciąż pod presją
Spadkowy trend cen ogórków szklarniowych został na chwile odwrócony. Koniec maja przyniósł wzrost cen w dużym hurcie – dla ogórków krótkich do 1,60 – 2,00 zł/kg,

Krym – „pekinka” ostro w dół
Ceny kapusty pekińskiej na Krymie bardzo gwałtownie spadają. Warzywo to stał się średnio aż o 67 procent tańsze w ciągu zaledwie miesiąca, wynika z doniesień portalu

Lepiej raczej nie będzie
Wczoraj na łamach portalu fresh-market.pl podaliśmy pierwsze ceny zakupu truskawek przemysłowych i na mrożenie wystawione przez pośredników. Na razie owoce skupują nieliczni,

Małopolska – tu też ceny w dół
Ceny kapust ostro dołowały w mijającym tygodniu. Małopolska nie jest pod tym względem wyjątkiem. Ceny skupu kapusty białej młodej spadły w ciągu tygodnia o ponad

Lubelskie - szybo zrobiła się nadpodaż
To dopiero początek sezonu, ale już mamy nadpodaż kalafiora. Problemem nie jest jednak to, że nagle narosło nie wiadomo ile tego warzywa. Problemem jest to, że zdechł na

Mrożone znaczy najwyższej jakości
Wśród konsumentów wciąż pokutuje wiele mitów na temat mrożonych owoców i warzyw. Jeden z nich dotyczy niskiej jakości warzyw, które poddawane są mrożeniu. Panuje również

Rekordowe ceny czerwonej kapusty
Ceny sprzedażowe czerwonej kapusty w dużym hurcie są obecnie na rekordowym poziomie 2,80 do nawet 3,30 zł/kg. Takich cen nie było przynajmniej odkąd prowadzimy notowania

Mazowsze - co z cenami kapust?
Na rynku młodej kapusty białej mamy załamanie cen. Również na Mazowszu. Kapusta ta jest praktycznie niesprzedawalna, bo podaż jest wielokrotnie wyższa od popytu. Nie lepiej jest na rynku

Pomidory – jest gorzej niż źle
Kwiecień – początek sezonu w dużym hurcie, choć tani, to nie był jeszcze tragiczny. Ceny spadały, ale utrzymywały się powyżej poziomu z wielu poprzednich sezonów.

Burze zaszkodziły uprawom kalafiora
Przez Polskę przechodzą burze i ulewy. W centrum kraju ucierpiały od nich uprawy kalafiorów. To delikatne warzywa i taka gwałtowna aura wybitnie im nie służy. Rolnicy

Ukraina – zniżka cen przyspieszyła
Publikowany przez portal www.fruit-inform.com indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym nadal utrzymał trend spadkowy. Między  21 a 27 maja wartość