PRODUKTY NOMINOWANE DO FRESH MARKET AWARD 2018
RIJK ZWAN - SAŁATY ODMIANY KNOX to nowa właściwość 10 odmian sałat, m.in.   rzymskiej, batawskiej, kruchej, masłowej, Salanova® Crispy oraz Salanova®

Produkcja pieczarek – sukcesy, ale i wyzwania
Krajowa produkcja pieczarek od wielu lat stabilnie się rozwija. Jak wynika z szacunków Instytutu Ekonomiki, Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, w latach 2010 - 2017 jej

Holandia – nowa era w marketingu sałat
Sałaty zawsze były popularnymi produktami w okresie letnim, ale obecnie znalazły się one w trendzie rosnącym. Pod koniec kwietnia holenderska sieć supermarketów Albert Heijn

Wzrosły zbiory hiszpańskiego mango
Produkcja hiszpańskiego mango będzie w tym roku o około 25-30 proc. większa niż w poprzedniej kampanii, zgodnie z informacjami przekazanymi przez Trops

Ukraina: ceny arbuzów w górę
Według uczestników rynku, od początku bieżącego tygodnia arbuzy na rynku ukraińskim wzrosły średnio o jedną czwartą. W chwili obecnej producenci oferują te owoce

Niemcy – sałata lodowa wciąż najpopularniejsza
Lato to okres, w którym konsumenci chętnie sięgają po sałaty. Niemcy nie są pod tym względem wyjątkiem. Kolorowe palety kruchych sałat z regionalnych pól

Rośnie popularność jagody kamczackiej. Czy to coś zmieni?
Na podstawie art. 3 ust. 2 lit. a) rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 2015/2283 z dnia 25 listopada 2015 r. w sprawie nowej żywności, zmieniającego

To już pożegnanie z truskawkami
Na polskim rynku podaż truskawek kurczy się z tygodnia na tydzień. Zastąpiły je wszechobecne czereśnie i coraz liczniej pojawiające się wiśnie. Amatorzy truskawek muszą

Sytuacja na rynku malinowym coraz bardziej skomplikowana
Serbscy producenci malin zablokowali główne drogi w kraju, a polscy plantatorzy podejrzewają zmowę cenową i wymagają od rządu ograniczenia importu tanich malin

Kilka dni chłodu i truskawki zniknęły
Sezon truskawkowy mamy w pełni, jednak jeśli chodzi o obecną podaż tych owoców, kompletnie tego nie widać. Kilka chłodniejszych dni przełożyło się na dostępność

Ceny truskawek na Goławińskiej Giełdzie osiągnęły minimum?
Sezon truskawkowy mamy w pełni. Na rynku już jakiś czas temu pojawiły się owoce odmiany Marmolada a Honeoye praktycznie znikł już z ofert giełdowych. To oznacza, że kampania

Belgia – zbyt dużo ziemniaków?
"W tej chwili trudno jest sprzedawać ziemniaki", mówi Heike Valcke z belgijskiej firmy hurtowej Valcke. "W ubiegłym roku myśleliśmy, że będziemy mieć braki. Teraz

Transgeniczne ziemniaki to mniej zużywanych pestycydów?
Nowe badania przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Wageningen i irlandzkiego Urzędu ds. Rolnictwa i Rozwoju Żywności (Teagasc) ujawniły, że odmiana

Na giełdach jeszcze taniej a w sieciach?
Już w minionym tygodniu wydawałoby się, że ceny truskawek deserowych na lokalnych giełdach w tym przede wszystkim w Nowym Przybojewie spadły do tegosezonowego minimum. Honeoye

Chile: maleje eksport winogron?
Kurczący się trend w chilijskim areale nasadzeń winorośli wydaje się hamować. Wielkość powierzchni upraw winogron spadała regularnie od sezonu 2013/2014, w ostatnim jednak

Truskawki na Goławińskiej Giełdzie tanieją w oczach
Ostatnie upały przyspieszyły wegetację truskawek do tego stopnia, że giełda w Nowym Przybojewie wystartowała o około 10 dni wcześniej niż przed rokiem. Podaż owoców na

Niemcy nie chcą już europejskich jabłek
Europejskie jabłka straciły na znaczeniu w handlu tymi owocami w Niemczech, przez co ceny znacznie spadły. Wszystko za sprawą preferencji konsumentów coraz mniej

Rosja nakłada ograniczenia w eksporcie serbskich truskawek
Rozpoczął się serbski sezon truskawkowy, a Aleksandar Jovanovic z Aleksandar International powiedział, że kraj ten spodziewa się znacznie lepszego sezonu w tym roku

Cebula może i zdrożeje, ale…
To, że przed końcem obecnego sezonu ceny cebuli na hurtowym rynku warzyw świeżych zdołają wzrosnąć, jest wielce prawdopodobne. Jak widać na naszym wykresie poniżej (przedstawiającym

Chile: zbiory kiwi w nadchodzącej kampanii nieco większe
Rozpoczęły się zbiory kiwi w Chile, a przewodniczący Komitetu Kiwi, Carlos Cruzat, poinformował, że komitet spodziewa się, że wielkość eksportu w tym sezonie będzie nieco

Szansa dla cen ziemniaków?
Sytuacja na hurtowym rynku ziemniaków pozostaje trudna i cenowo bardzo niekorzystna dla polskich producentów. Ceny w dużym hurcie, w pierwszej dekadzie kwietnia,

Importowanie jabłoni zamiast jabłek
Rosja jest największym na świecie importerem jabłek, ponieważ lokalne odmiany psują się dużo szybciej niż te uprawiane w Europie i w Chinach. Poza tym kupujący często

Ziemniaki – stary sezon potrwa dłużej
Przez chwile na polskim hurtowym rynku ziemniaków sprzedaż się poprawiła. Ale to trwało niedługo. Wzrost popytu na ziemniaki nie był bowiem wynikiem zmian fundamentalnych, był

Kiwi coraz tańsze?
Sytuacja w handlu kiwi z Południowej Europy (przede wszystkim z Grecji) w Polsce pozostaje relatywnie stabilna. Co prawda jeszcze w lutym ceny owoców rosły,

Hiszpania: kiepski sezon dla owoców pestkowych?
W ubiegłym sezonie sektor owoców pestkowych, przeszedł jeden z najgorszych kryzysów w ostatnim dziesięcioleciu, a ceny owoców spadły poniżej 20 centów za