Centr. Polska - wciąż mało optymistycznie
Sytuacja na hurtowym rynku ziemniaków w centrum kraju pozostaje stabilna. A to oznacza brak dobrych wiadomości dla producentów. Niestety, popyt na ziemniaki pozostaje wciąż mocno

Trwa wydłużona końcówka sezonu kalafiorów
Krajowy sezon kalafiorów rozciągnął się w czasie. I choć podaż maleje i coraz większe sa problemy z jakością, a ceny dalekie od tego, co zazwyczaj ma miejsce

Czy selery mogą zdrożeć?
Pisząc w listopadzie o rynku selerów, zastanawialiśmy się czy zwyżka cen na tym rynku jest możliwa. Z jednej strony analogia do równie słabego pod względem zbiorów roku

Niczym zaklęte w skałę
Jak można podsumować ostatni tydzień handlu cytrusami w Polsce dwoma słowami? Brak zmian! Nie zmieniła się podaż, popyt praktycznie pozostał na stabilnym poziomie, a ceny nawet

Suszone owoce droższe jak rok temu?
Rozpoczął się najgorętszy w roku okres w handlu suszonymi owocami. Widać to wyraźnie na giełdach, gdzie ustawiają się całe alejki handlarzy oferujących suszone, a także

Łódzkie - powolutku w górę
Nie są to wyraźne i mocne trendy wzrostowe, ale ceny kapusty białej i pekińskiej, na hurtowym rynku woj. łódzkiego, powolutku sie umacniają. Pytanie czy tendencja ta znajdzie

A ziemniaki?
Czy producenci ziemniaków doczekają się, jeszcze przed końcem bieżącego roku, jakiegoś wyraźnego ruchu hurtowych cen w górę? Na razie niewiele na taka możliwość wskazuje, choć

Rynek borówki amerykańskiej
Borówki amerykańskie cieszą się coraz większą popularnością nie tylko w Europie i Ameryce Północnej, ale także na rynkach azjatyckich (zwłaszcza w Chinach

Małopolska - wciąż bez przełomu
I znów cisza oraz spokój na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w woj. małopolskim. Wciąż brak ożywienia w popycie. Sennie jest w handlu na rynku krajowym,

I co z tą kapustą czerwoną?
W końcówce ceny czerwonej kapusty, na krajowym rynku hurtowym, nie dały rady dźwignąć się na choćby minimalnie wyższy poziom. A była taka możliwość, choć trzeba przyznać, iż

Kujawy - co z cenami korzeniowych?
Ostatnie tygodnie nie przyniosły przełomu na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w woj. kujawsko - pomorskim. Popyt pozostaje ograniczony. Co do cen zaś, to można powiedzieć, że

Małopolska - jaka kapusta drożeje?
W woj. małopolskim obraz rynku kapust pozostaje zasadniczo taki sam jak w zeszłym tygodniu. Popyt jest na kapustę czerwoną, której w tym rejonie jest niewiele. Stąd wzrost jej cen.

Holandia – za dużo pomidorów
Przez kilka tygodni na holenderskim rynku pomidorów panowała ogromna nierównowaga, spowodowana nadpodażą. Sytuacja taka trwała przez cały październik i listopad. Teraz pomidorów

Maliny - Ukraina wchodzi do gry?
Na Ukrainie rośnie zainteresowanie produkcją malin, tamtejsi ogrodnicy wręcz masowo obsadzają swoje areały tym gatunkiem, a w 2016 roku spodziewany jest już wzrost produkcji tych

Buraki – nie tylko słabszy popyt
O niektórych z tych czynników pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl nieraz (ostatnio tutaj). Na krajowym rynku warzyw świeżych to przede wszystkim – niska podaż, dzięki

„Pekina” – trend czy korekta?
Warto pisać o kapuście pekińskiej. To temat niemal zawsze „gorący”, który budzi żywe reakcje czytelników. Dodajmy – reakcje nierzadko skrajnie odmienne.

Mazowsze - i znów coś się dzieje
Koniec zeszłego tygodnia i początek bieżącego upłynął, na rynku hurtowym kapusty w woj. mazowieckim, pod znakiem spowolnienia po wcześniejszym wzroście popytu na kapustę

Centr. Polska - nie ma dobrych wiadomości
Mówi się co prawda, że brak wiadomości to dobra wiadomość, ale w przypadku rynku ziemniaków nie do końca sie to sprawdza. Na rynku tym, również w centrum kraju wciąż

Wlkp., Kujawy - co na rynku kapusty?
Jakieś echa ożywienia, które widać było kilka dni temu na rynku hurtowym kapusty w woj. mazowieckim, dało się w końcu  zauważyć również w woj. wielkopolskim

Polska płd.- wsch. - jakie ceny ziemniaków?
Co słychać na rynku ziemniaków w południowo - wschodniej Polsce? Nic nowego, mówiąc najkrócej. Niestety nie mamy dobrych wiadomości dla producentów. Rynek wciąż pozostaje

Bakłażany – powtórka sprzed roku?
Powiało chłodem. Także na południu Europy. To zaś odbiło się na podaży i cenach tamtejszych warzyw. Jednym z tych warzyw, które zareagowały najwcześniej były zaś

Łódzkie - jakieś zmiany w cenach?
Ostatni tydzień nie przyniósł znaczących zmian w cenach warzyw korzeniowych na rynku hurtowym woj. łódzkiego. Pewne ruchy dało się zauważyć w cenach pietruszki i to,

Hiszpania – problemy producentów warzyw
Ciepła pogoda, raczej typowa dla wiosny niż dla jesieni, sprawiła, że tegoroczny początek sezonu zimowo – wiosennego w Hiszpanii upłynął pod znakiem niskich cen, co

Czy nadal będzie rekordowo?
Co będzie dalej z krajowym rynkiem białej kapusty? W połowie listopada pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj), że handel kapustą spowolnił. Że średnia cena

Francja – wysoka podaż kalafiorów
Ta podażowa presja to wynik ciepłej, zwłaszcza jak na listopad, pogody przez minione dwa tygodnie. Wyższe niż zazwyczaj o tej porze roku temperatury sprawiły, że wegetacja