Holandia - duży popyt zapewnia cenom cebuli pożądany impuls
W Holandii popyt eksportowy na cebulę pozostaje wysoki, ale w niektórych odległych miejscach przeznaczenia pojawia się pewien opór wobec wyższych cen. Niedobór cebuli

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko i śliwka w centrum podaży, kupujący szukają Gali, śliwki i cebuli
JabłkoKupno. Najbardziej aktywny był popyt na Galę. W rejonie Grójca poszukiwano Gali Czerwonej i Gali Paskowanej w I oraz II klasie, za wagę skrzyni, bez mustu.

Handlowe podsumowanie dnia: jabłka deserowe i cebula w podaży, kupujący szukają Gali, śliwki i cebuli
JabłkoSprzedaż: W jabłkach dominowała bieżąca podaż odmian deserowych z nowego sezonu. W rejonie Przyłusk w woj. łódzkim oferowano Galę Schniga/Snico Red

Ładne gruszki Konferencja trzymają ceny
Trwają zbiory gruszek w Polsce i bieżąca podaż tych owoców jest w fazie wzrostowej. Przypomnijmy, że GUS szacuje, iż tegoroczne zbiory tych owoców w Polsce

Rynek czeka na wzrost podaży kalafiorów
Zazwyczaj na początku drugiej dekady września, na rynku warzyw świeżych, widać już wyraźny trend wzrostowy w bieżącej podaży kalafiorów. Ta tendencja zaczyna się już

Handlowe podsumowanie dnia: jabłka i cebula w dużej podaży, kupujący szukają Gali
JabłkoSprzedaż: podaż jabłek deserowych była dziś najszersza. Najczęściej pojawiała się Gala w różnych sportach i standardach przygotowania. Oferowano m.in. Galę Schniga

Nowy sezon jabłek Gala pod „urokiem” kampanii zeszłorocznej
Pierwsza połowa września zeszłego roku przebiegała pod znakiem sporych emocji wśród sadowników. Emocji będących reakcją na szybkie spadki cen jabłek odmiany Gala w tej

Ceny kapusty pekińskiej ostro zanurkowały
W ostatnich latach wrzesień częściej przynosił, na polskim rynku, wzrost cen kapusty pekińskiej w dużym hurcie, a nie jej spadek. Wrzesień bieżącego roku, przynajmniej na razie,

Ceny borówek wróciły do poprzedniego trendu?
Powrót do Polski prawdziwie letniej, bardzo ciepłej pogody sprawił, że hurtowe ceny borówek wysokich (borówek amerykańskich) wyłamały się z sezonowego trendu

Handlowe podsumowanie dnia: duża podaż Gali i śliwek, kupujący szukają Gali, cebuli i papryki
JabłkoSprzedaż: Najmocniej widoczna była Gala w różnych sportach i kalibrach. Oferowano Galę Schniga Snico Red z rejonu Przyłusek, z kalibrem 70+ na poziomie ponad 80

Śliwki deserowe – ceny nieco lepsze niż rok temu
Hurtowe ceny śliwek deserowych są teraz minimalnie lepsze niż miało to miejsce w analogicznym okresie zeszłego sezonu. Zwłaszcza widać to w przypadku późnych odmian, jak

Kapusta biała – ceny stabilnie, to znaczy źle
Ceny sprzedażowe białej kapusty (towar w jakości marketowej, pakowany w worki) w dużym hurcie pozostają relatywnie stabilne od około 3 tygodni. Obecnie to najczęściej kwoty

Ziemniaków najpewniej będzie mniej, a ceny…
Coraz więcej napływa informacji potwierdzających pesymistyczne prognozy dla zbiorów ziemniaków. Co prawda u nas, w Polsce wciąż czekamy na prognozy zawierające

E-commerce w branży spożywczej – nowe możliwości sprzedaży
E-commerce w branży spożywczej – nowe możliwości sprzedaży Sprzedaż produktów spożywczych przez internet przez długi czas była postrzegana jako rozwiązanie

Sieć handlowa Umai Group z Kirgistanu na Fresh Market 2026
Umai Group, jeden z czołowych operatorów sieci handlowych w Kirgistanie, zadebiutuje na Fresh Market 2026. Umai Group, zarządzająca sieciami sklepów

Truskawki świeże – rekordowy import wpłynął na ceny, ale…
Sezon 2026 na rynku truskawek świeżych w Polsce już za nami. Możemy spróbować go wstępnie podsumować. Przyjrzymy się wstępnym szacunkom GUS na temat zbiorów tych

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko, gruszka i śliwka dominują w podaży, kupujący szukają Gali, przemysłu i cebuli
JabłkoSprzedaż: W podaży dominowały jabłka deserowe z bieżącego zbioru, przede wszystkim Gala. Z rejonu Warki oferowano Galę w ilościach tirowych, a z Julianowa Galę

Jak dużym problemem był import cebuli w sezonie 2025/2026?
Import cebuli zawsze budzi gorące emocje wśród uczestników rynku w Polsce. Bardzo gorąco pod tym względem było na przełomie zeszłego i obecnego sezonu, gdy do

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko i śliwka z największym ruchem, kupujący szukają Gali, śliwki przemysłowej i cebuli
JabłkoSprzedaż. Po stronie podaży dominowały jabłka deserowe, głównie odmiany z grupy Gali oraz odmiany czerwone. Oferowano Galę Schniga/Snico Red za wagę w skrzyni

Maliny mrożone – rósł tak eksport, jak import tych owoców
EKSPORT Wolumen eksportu malin mrożonych z Polski w pierwszej połowie 2026 roku (kategoria CN 08112031 - Maliny niegotowane lub gotowane na parze lub w wodzie, zamrożone,

Ceny pietruszki jeszcze spadną
Scenariusz cenowy na hurtowym rynku pietruszki korzeniowej nie wykazywał, w sierpniu bieżącego roku, podobieństwa do któregoś z ostatnich pięciu sezonów.

Śliwki przemysłowe – popyt pozostaje aktywny, a ceny?
Popyt na śliwki przemysłowe ze strony krajowych przetwórców pozostaje cały czas aktywny. Jednak nie jest on na tyle wysoki, aby owoce te miały szansę dobić do pułapu

Handlowe podsumowanie dnia: jabłka i śliwki w szerokiej podaży, kupujący szukają Gali, śliwki i cebuli
JabłkoNa rynku jabłek wyraźnie widać wejście w handel odmianami jesiennymi z tegorocznych zbiorów. Po stronie sprzedaży pojawiały się partie Gali, w tym Gala Schniga Snico

Handlowe podsumowanie dnia: śliwka z mocną podażą, kupujący szukają cebuli i jabłka przemysłowego
ŚliwkaSprzedaż: Śliwka była dziś najmocniej reprezentowanym owocem w podaży. Oferowano przede wszystkim odmiany Top Hit, Top Hit Plus, President, Węgierka Zwykła, Stanley, Amers,

Handlowe podsumowanie dnia: śliwka i jabłko w podaży, kupujący szukają cebuli i aronii
ŚliwkaSprzedaż: Śliwka należała do najbardziej aktywnych towarów dnia. W podaży były Tophit z okolic Rawy Mazowieckiej, około 3 t po 3 zł/kg, a także President jakości