Tragiczna sytuacja na rynku marchwi
Takie wnioski nasuwają się przynajmniej po analizie początkowej fazy obecnego sezonu. Oczywiście rozwój sytuacji zależy od takiej mnogości czynników, że niemożliwym jest określić to,

Wielokrotny wzrost spożycia...
W przeciągu ostatnich pięciu lat konsumpcja brokułów w Hiszpanii wzrosła aż pięciokrotnie. Jeszcze w roku 2010 średnie spożycie przypadające na 1 Hiszpana wynosiło 200

Małopolska - jest mł. pietruszka obcinana
Jeśli chodzi o buraki i marchew to sytuacja jest bez zmian. Popyt na te warzywa jest więcej niż ograniczony, a ich ceny niskie. Spadają też szybko ceny młodych selerów obcinanych.

W Małopolsce też beznadzieja
Nie ma dobrych wieści dla producentów kapust z Małopolski. Jest beznadziejnie i to się w najbliższym czasie nie zmieni. Popyt na kapusty jest mocno ograniczony, a

24.07.2014 Letnie wykłady na Polach Doświadczalnych Upraw Warzywnych
Celem spotkania jest prezentacja i popularyzacja doświadczeń prowadzonych na Polach Doświadczalnych Instytutu Ogrodnictwa oraz zapoznanie przybyłych uczestników z nowościami

Fruit Expo – I Międzynarodowe Targi Owocowo Warzywne
Od początku istnienia Fresh Market wystawa była dodatkowym elementem do głównego punktu wydarzenia jakim są spotkania Producentów i handlowców z kupcami z sieci handlowych.

Cukinia? Tu nawet dobry popyt nie pomoże
Niedawno, bo ledwie na początku bieżącego miesiąca pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o poprawie koniunktury na krajową cukinię. Warzywo to zaczęło się lepiej sprzedawać

Polska masakra kapustą pekińską
„Zero zainteresowania pekiną”, oddam pekinkę za każde pieniądze, byleby ktoś chciał kupić” – to cytaty z rozmów z producentami kapusty pekińskiej. Taki minorowy to

Pomidory – zrobiło się nerwowo
O tym, że rynek pomidorów szklarniowych wchodzi w okres istotnych zmian cenowych pisaliśmy niedawno na łamach portalu fresh-market.pl. Formułowane wtedy przewidywania właśnie się

Kapusta młoda czeka na Rosjan
Zarówno w zeszłym miesiącu, jak i w obecnym producenci kapusty białej młodej nie mają powodów do zadowolenia. Bo choć kapusty na rynku nie jest wcale szczególnie

Mazowsze - sytuacja jest fatalna
Producenci kapust na Mazowszu są wyjątkowo zgodni w swych opiniach - sytuacja rynkowa jest fatalna. Popyt ma wymiar półdetaliczny, a nie hurtowy.   Bronisze (hurt):kapusta

Łódzkie - selery podążają za marchwią i burakami
Jeśli chodzi o segment młodej marchwi i młodych buraków, to sytuacja nie uległa poprawie, a wręcz ceny jeszcze nieco spadły w porównaniu do zeszłego tygodnia.

Poprawa na rynku buraków
W czerwcu, zwłaszcza w pierwszej połowie miesiąca notowano, na hurtowym rynku świeżych warzyw, błyskawiczny spadek cen młodych buraków ćwikłowych. Co prawda o tej porze roku to

Zmienne ceny ziemniaków
Dużo się dzieje na polskim rynku ziemniaków. Ostatnie dni nie były pod tym względem wyjątkiem, choć początek okresu wakacyjnego odcisnął tu swoje silne piętno. Jednak wakacyjne

Handel pekinką to tragedia
Producenci kapusty pekińskiej i handlowcy zajmujący się jej sprzedażą są zgodni – rynek „pekinki” znalazł się w tragicznym położeni. Handel tym warzywem w zasadzie

Małopolska - fatalne ceny kapust
Sytuacja ta jest fatalna - to zgodna opinia producentów i handlowców. Tak źle nie było już dawno. Popyt na kapusty - nie tylko na białą i pekinkę, ale też na kapustę

Polska płd.-wsch. - zmienne ceny ziemniaków
Kapryśna pogoda namieszała nieco w cenach ziemniaków w ostatnich dniach. Opady deszczu sprawiły, że ceny chwilowo poszły w górę w środku tygodnie. Teraz jednak znów

Kiedy promocja na ogórki?
Jak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl na początku lipca, popyt na ogórki szklarniowe osłabł i pozostaje na niskim poziomie. Szczególnie w zestawieniu z bieżącą

Niskie ceny skupu owoców miękkich
Jak podkreśliła ekspertka Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, na niskie ceny skupu owoców miękkich wpłynęło wiele czynników, m.in. brak popytu na koncentrat

Duży popyt na cebulę
Hurtowe ceny cebuli, choć w ostatnim czasie nieco spadły, to i tak utrzymują się na wysoki poziomie. I nie bez kozery, można powiedzieć, jako że takim cenom sprzyja

W Holandii rusza nowy sezon cebuli
W Holandii znów rusza handel rodzimą cebulę. Ostatnie notowania z zeszłego sezonu miały miejsce, na tamtejszych rynkach hurtowych 12 czerwca w Emmerold i 27 maja w Goes.

Eko szansa?
Branża spożywcza huczy od plotek, że Jeronimo Martins Polska (JMP), właściciel Biedronki, zastanawia się nad poszerzeniem asortymentu o żywność ekologiczną. Sieć Biedronka już

Centr. Polska - na rynku ziemniaków wakacyjnie
Tempo spadku cen młodych ziemniaków zwolniło nieco w ostatnim tygodniu, ale nie znaczy to, że ziemniaki w ogóle przestały tanieć. Tyle, że im ceny niższe tym większa

Z polską marchwią nie było jeszcze tak źle
Fatalny koniec starego sezonu, fatalny start sezonu nowego. Tak złego roku polscy producenci marchwi nie mieli już dawno. W każdym razie tak niskich cen nie było na pewno od

Łódzkie - boją się eksportować pekinkę
Rynek kapust przeżywa ciężkie chwile i woj. łódzkie nie jest tu wyjątkiem. Ceny wszystkich kapust poszły w dół, a popyt na nie jest gorzej niż mizerny. Jeśli chodzi