Odmiany jabłek dostosowane do potrzeb i wymagań rynków zbytu
Polska produkuje dużo jabłek deserowych, ale za mało wysokiej, a jeszcze mniej bardzo wysokiej jakości oraz odmian lubianych przez konsumentów polskich

Selery drożej niż przed rokiem
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, tegoroczny sezon selerów w dużym hurcie zaczął się od ostrego spadku cen. Zresztą już w na starcie, w połowie lipca,

Almeria – perspektywy na sezon 2017/2018
W każdym roku wyniki poprzedniej kampanii wpływają na decyzje producentów podczas planowania upraw na sezon następny. "Z tego powodu zazwyczaj powierzchnię poświęconą każdemu zbiorowi

Cebula – szansa na stabilizację cen?
Na krajowym hurtowym rynku cebuli świeżej jest źle. Handel ugina się pod presją zbyt wysokiej podaży i producenci oraz handlowcy zmuszeni byli w sierpniu znów opuszczać

Centrum kraju – nie ma dobrych wieści
Nie ma dobrych informacji dla producentów cebuli w środkowej części kraju. Towaru jest relatywnie dużo, zwłaszcza w zestawieniu ze słabym popytem. Tanio jest i na rynku

Małopolska – jakie ceny korzeniowych?
Ogólna sytuacja na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w woj. małopolskim pozostaje niezmienna. Popyt na te warzywa jest niski i takie są też ceny. Ostatnie dni przyniosły jednak

„Pekinka” – to jeszcze nie koniec
Hurtowe ceny kapusty pekińskiej znajdują się w długookresowym trendzie zniżkowym od czerwca bieżącego roku. Na razie od maksimum czerwcowego do chwili obecnej średnia cena

Centrum kraju – jeszcze po staremu
W centrum kraju sytuacja na hurtowym rynku ziemniaków jeszcze się nie poprawiła. Piszemy „jeszcze”, bo chociaż obecnie nie wygląda to różowo i ceny ziemniaków

Cebula – szansa na wyższe ceny?
Jak na razie sytuacja cenowa na hurtowym rynku cebuli w Polsce jest fatalna z punktu widzenia producentów. Ceny szybko spadły i pozostają na rekordowo niskim poziomie. Obecnie

Wstępny szacunek produkcji owoców z drzew i krzewów w 2017 roku
Tegoroczne zbiory owoców z drzew są obecnie oceniane w przedziale między 2,4 – 2,8 mln ton, tj. na poziomie od 30 proc. do 40 proc. niższym od produkcji roku poprzedniego. Zima

Belgia – mimo suszy główny zbiór ziemniaków w normie?
Susza w Belgii dała się mocno we znaki uprawom ziemniaków. Ucierpiały zwłaszcza ziemniaki wczesne. Tu stary są nieodwracalne. Przed miesiącem mówiono o stracie rzędu 15

Rosja – pogoda nie zaszkodziła zbiorom?
Pomimo trudnych warunków pogodowych, które wystąpiły w drugim kwartale tego roku, w Rosji nie będzie odczuwalnego braku rodzimych owoców i warzyw. Takie stwierdzenie

NEPG – większy areał uprawy ziemniaków
Areał uprawy ziemniaków w krajach członkowskich North-Western European Potato Growers NEPG), czyli w Niemczech, Francji, Holandii, Belgii i Wielkiej Brytanii, wyniesie

Belgia – duże straty z powodu suszy
Belgijski sektor produkcji warzyw i owoców mocno cierpi z powodu suszy. Znacznie mniejsze niż zazwyczaj były tam opady w marcu, kwietniu i maju. W czerwcu jest jeszcze

Produkcja ziemniaków w 2016 roku
Warunki wegetacji dla ziemniaków były dość zmienne w cyklu produkcyjnym dla plonu z 2016 roku. Niekorzystna na początku, od jesieni 2015 do połowy czerwca 2016,

Węgry: truskawki droższe z powodu mrozu
W związku z niekorzystnymi warunkami pogodowymi panującymi wiosną tego roku nad Węgrami, węgierska produkcja truskawek będzie niższa niż w zeszłym roku, a ceny natomiast

Ceny truskawek w maju na rynkach hurtowych o ok. 50 proc. wyższe niż rok temu
Mariusz Dziwulski dodaje, że o cenach truskawek w czerwcu br. decydować będzie zarówno ich podaż na rynku krajowym jak również popyt w przetwórstwie, do którego kierowana

Francja – kryzys na rynku ogórków
Agencja informacyjna RMN poinformowała, że ​​francuski sektor ogórkowy dotknął kryzys. I nie tyle chodzi nawet o spadek cen, co o malejącą sprzedaż, tak na rynku

Bronisze: Truskawki i czereśnie będą znacznie droższe
Truskawki to pierwsze letnie owoce jakie pojawiają się z krajowej produkcji, a opóźnienia w dojrzewaniu owoców z produkcji polowej mogą wynieść 10 i więcej dni. Truskawki

Belgia – ziemniaki drogie, ale do rekordu daleko
Ceny ziemniaków na belgijskim rynku hurtowym pozostają wysokie, choć natężenie handlu jest niskie. Powodem jest brak odpowiedniego ziemniaka, który spełniałby wymagania jakościowe

Pascal Brodnicki i Maciej Starosolski promują kulturę picia wódki
Co sprawia, że Polska Wódka wyróżnia się na tle innych i jest uznawana za jedną z najlepszych na świecie? Jak rozpoznać, z jakiego surowca powstała? Jak wydobyć jej walory smakowe

NEPG – będzie więcej ziemniaków
Organizacja Producentów Ziemniaków z Północno – Zachodniej Europy (NEPG), w skład której wchodzą stowarzyszenia producentów ziemniaków z Niemiec, Wielkiej Brytanii,

Hiszpania – szybki wzrost produkcji kapusty stożkowej
Produkcja kapusty stożkowej stale rośnie na obszarze Costa Tropical w prowincji Granada (region Andaluzja). Wynika to z faktu, że w sąsiedniej Murcji częściej dochodzi do

Prognoza tegorocznych zbiorów jabłek na półkuli południowej
W przypadku jabłek w bieżącym roku spodziewane zbiory to około 5,430 mln ton wobec 4,972 mln ton w roku poprzednim. Tym samym produkcja jabłek wzrośnie względem poprzedniego roku

Obawiają się konkurencji?
Polska jest największym producentem jabłek w Europie. Stanowi to spory problem dla zachodnioeuropejskich sadowników, którzy postrzegają Polskę jako groźnego konkurenta. Okazuje