Za dużo kalafiorów
Zimowo – wiosenny sezon 2016/2017 od samego początku nie był udany dla producentów kalafiorów. Fatalna pogoda na jesieni (ulewne deszcze) i mroźna zima uderzyły

Wyższa podaż cebuli nie pomaga cenom
Ceny cebuli w polskim hurcie bardzo długo, bo od września 2016 roku niemal do końca stycznia bieżącego roku, pozostawały niskie i stabilne. Potem przyszła zima i cebula nieco

Małopolska – zmiany w cenach korzeniowych?
Sytuacja cenowa na hurtowym rynku warzyw korzeniowych jeszcze pozostaje dość stabilna. Nie mniej pewne zmiany zaczęły się w mijającym tygodniu zarysowywać. Chodzi mianowicie

Polska płd.- wsch. - po staremu
Jak się zacięło, tak się odciąć nie chce. Eksport ziemniaków na kierunku południowym wciąż jest przyblokowany. Póki co niedopasuje Rumunia i inni potencjalni odbiorcy

Austria – spada popyt na cebulę
Ceny cebuli w austriackim hurcie od grudnia zeszłego roku pozostają na niezmienionym poziomie. Czyżby teraz przychodził czas zmian? I to, co gorsza z punktu widzenia tamtejszych

Kolejny kiepski sezon jabłkowy
Skutki rosyjskiego embarga są nadal odczuwalne. Sytuacja na rynku jest trudna, a ceny pozostają niskie. Obecnie sadownicy dostają około złotówki za kilogram jabłek - mówi Piotr

Hiszpania: rośnie produkcja mrożonek
W minionym roku odnotowano 8 proc. wzrost produkcji, która przyniosła dochód lokalnym producentom na poziomie 690,0 mln euro. Tym samym w ujęciu czasowym, dziesięcioletnim to wzrost

Coraz gęściej na Broniszach
Na podwarszawskim rynku hurtowym doskonale widać zmieniającą się sytuację na rynku jabłek. W lutym, kiedy zapotrzebowanie na eksport był duży na Broniszach nie było aż tak

Holandia – czarne chmury nad cebulą.
Czarne chmury wiszą nad handlem cebulą w Holandii – tak o bieżącej sytuacji rynkowej mówią holenderscy producenci i handlowcy, zarówno ci z firm

Hiszpania: szykuje się dobra kampania?
Region Murcji pozostaje na drugim miejscu w rankingu hiszpańskich producentów i eksporterów owoców pestkowych. W 2016 roku łączna produkcja tych owoców w tym regionie

Buraki ćwikłowe znów bez szans?
Tak rok temu, jak i dwa lata temu, właśnie w okolicach połowy marca, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o kiepskich perspektywach na zwyżkę hurtowych cen buraków

Światowy rynek migdałów
Według najnowszych, lutowych danych USDA w sezonie 2016/2017 światowe zbiory migdałów (w łupinie) oszacowano na 1 173 tys. ton. Dla porównania sezon wcześniej zbiory na świecie

Co dalej z cenami „pekinki”?
Na polskim hurtowym rynku kapusty pekińskiej sytuacja jest wciąż mocno niepewna. Ostatnie dwa tygodnie przyniosły najpierw zastopowanie trendu wzrostowego cen „pekinki”, a potem ich

Rosja – drożeje ładna cebula
W minionym tygodniu rosyjski rynek hurtowy charakteryzował się gwałtownym wzrostem cen cebuli wysokiej jakości. Była to zwyżka rzędu 28 procent w relacji do tygodnia

W UE najczęściej wycofywaną żywnością są owoce i warzywa
Koszt wycofania wyrobu spożywczego uznanego za niebezpieczny może kosztować producenta miliony euro. Koszty ponoszą także dystrybutorzy i sprzedawcy. Od takiego zdarzenia można się

Wszystko o borówce w dwa dni
Sala wykładowa Hotelu Mazurkas w Ożarowie Mazowieckim, wypełniona była po brzegi. Tematem przewodnim tegorocznej Konferencji była jakość a wśród poruszanych tematów

Holandia – cebula minimalnie, ale w górę
To już kolejny tydzień, w którym można mówić o jakichś zwyżkach cen cebuli na holenderskim rynku cebuli. Wciąż są to zmiany bardzo rachityczne, ale są. Tym razem

Hiszpania: wzrosną ceny cytryn?
Sytuacja na rynku cytryn w Hiszpanii zaczyna się zmieniać. Zapasy odmiany Primofiori są na wyczerpaniu, rozpoczyna się natomiast sezon na odmianę Verna. Pierwsze zbiory cytryn tej

Małopolska – co z korzeniowymi?
Hurtowe ceny warzyw korzeniowych na rynku woj. małopolskiego pozostały na poziomie z zeszłego tygodnia. Oznacza to stagnację handlu na tym rynku, ale w odróżnieniu od centrum kraju

Niemcy – jeszcze wyższe zbiory cebuli
Niemiecki urząd statystyczny opublikował oficjalne raporty, według których zbiory cebuli w kraju, w sezonie 2016/17 znacznie przekroczyły oczekiwany poziom. Według szacunków

Hiszpania: rośnie podaż truskawek?
Jak dotąd przez fatalne warunki pogodowe panujące nad Hiszpanią w czasie okresu wegetacji i dojrzewania truskawek, eksport tych owoców był ograniczony. Wygląda jednak na to,

Małopolska – stabilne ceny kapust
Mijający tydzień przyniósł stabilizację cen kapust na południu kraju. W tygodniu poprzednim, przypomnijmy, ceny „pekinki” i białej wykazywały tendencję zniżkową. Obecnie

Cukinia przestała tanieć?
Przez cały luty importowana cukinia dynamicznie taniała. Przypomnijmy, iż jej średnia cena sprzedażowa w polskim hurcie spadła w tym okresie o 72,5 procent. Z

Grupa z ok. Magnuszewa: kupię jabłka
            Grupa kupi jabłka Idared na sortowanie z warunków KA oraz jabłka w kalibrze 60 - 70 - odmiany czerwone. SMAKI MAZOWSZA Sp.

Wlkp., Kujawy – jakie ceny kapust?
Sytuacja cenowa na rynku kapust w woj. wielkopolskim i kujawsko-pomorskim jest analogiczna, do tej z innych województw centralnej Polski. Czyli mówiąc krótko zła