Wzrost podaży papryki w Małopolsce
Taniała zarówno cukinia, jak i bakłażany, ale najbardziej spadły ceny czerwonej papryki. - okolice Tropiszowa papryka zielona 3,00 zł/kg, papryka czerwona 4,50

Mazowsze - wzrosła podaż papryki
Na rynek trafia już więcej krajowej papryki zielonej i białej, a ich ceny poszły w dół. Papryka czerwona dopiero startuje w dużym hurcie i pozostaje wciąż droga.

Cukinia tanieje, ale powoli
Cukinia powoli tanieje. Ale kiepska pogoda zrobiła swoje i z podażą cukinii wciąż nie jest najlepiej. Jest jej na rynku o wiele mniej niż przed rokiem. W tym zakresie

Przemrożenie latem
Przemrożenie podczas transportu Gdy towar nie został odpowiednio schłodzony przed załadunkiem do samochodu chłodni, a kierowca włączy agregat pracujący w automacie np. na 2-4

Są już pierwsze polskie brokuły
Pierwsze polskie brokuły już są na rynku. Na razie w niewielkich  ilościach, ale za to w dość atrakcyjnych cenach. W okolicach Krakowa, gdzie pojawiły się

Produkcja warzyw w 2012 r.
Według najnowszych danych GUS łączne zbiory warzyw (gruntowych i spod osłon) wyniosły w 2012 roku 5 430,5 tys. ton, czyli o 144,5 tys. ton (o 2,6 proc.) mniej niż

Jakość zaczyna się w polu?
– Jak zmieniła się w ciągu ostatnich lat dostępność środków ochrony roślin i czy zachodzą jakieś zmiany w zachwaszczeniu upraw? Adam Paradowski: W latach

Zwalczanie wciornastków
Głównym sprawcą szkód jest wciornastek tytoniowiec – uskrzydlony owad dorosły długości do 1,3 mm. Jest koloru od żółtego do ciemnobrunatnego, a bezskrzydłe larwy są

Zbiory warzyw gruntowych w 2012 r.
Szacuje się, że łączna produkcja kapusty wyniosła w bieżącym roku ok. 1,1 mln t, tj. o 7,4% mniej niż w 2011 r. Zmniejszenie zbiorów kapusty było wynikiem

Wynikowy szacunek zbioru warzyw
Według oceny GUS tegoroczna produkcja warzyw gruntowych (z uwzględnieniem upraw przydomowych) byłą nieco niższa niż rok temu. Niższa, niż w 2011 roku była powierzchnia upraw

Giełda w Poznaniu – coraz więcej importowanych warzyw
Na giełdzie poznańskiej, tak jak i na innych giełdach rośnie podaż i zakres ofertowy tych importowanych warzyw, które w Polsce kończą lub już skończyły

Pojawiły się brokuły z importu
Krajowe brokuły są jeszcze obecne na rynku hurtowym, ale ich jakość przedstawia wiele do życzenia, a i dostępne ilości są niewielkie. Po ataku zimy z końcówki

Fasola szparagowa znika z dużego hurtu
Dobra, jak na październik pogoda sprawiła, że sezon warzyw ciepłolubnych uległ wydłużeniu. Dotyczy to również fasolki szparagowej, która nie tylko wciąż jest dostępna

Bronisze – słabe zejście warzyw
Oczywiście najwięcej jest warzyw właściwych dla tego okresu roku. Podaż cebuli, marchwi, selerów, czy ziemniaków jest wysoka, a zapotrzebowanie na nie mocno ograniczone.

Nie tylko na Haloween - dynia
Ponieważ dynia należy do roślin ciepłolubnych, temperatury poniżej 10 °C mogą prowadzić do niekorzystnych zmian jakościowych jak i też zwiększają podatność na gnicie,

Kalisz – ceny pomidorów powoli pną się w górę
Na kaliskiej giełdzie widać było spadającą podaż warzyw ciepłolubnych i ich coraz słabszą jakość.  Tak, jak na innych lokalnych rynkach hurtowych powoli i w Kaliszu

Ceny ogórków szklarniowych znów w górę
Kilka dni lepszej pogody w poprzednim tygodniu sprawiło, że na rynek trafiło więcej warzyw ciepłolubnych, między innymi ogórków. To ustabilizowało ich ceny na pewien,

Ceny warzyw na giełdzie w Kaliszu
W ostatnią środę również widać było nieco większy ruch na giełdzie, jednak jeśli idzie o ceny warzyw, to zmian było stosunkowo niewiele. Przede wszystkim zmieniały

Wzrost cen warzyw w Sandomierzu
Trendy wzrostowe cen niektórych warzyw zapoczątkowane w końcówce września trwają do chwili obecnej. Dotyczy to przede wszystkim pomidorów

Bronisze – wciąż nie ma poprawy koniunktury
Choć ostatnie ochłodzenie wpłynęło na spadek podaży warzyw na giełdzie w Broniszach, nie doszło tam w ostatnich dniach do spektakularnych zwyżek cen. Trend wzrostowy jest

Kalafiory coraz droższe
Prognozy, mówiące o szybkim wzroście cen kalafiorów potwierdziły się. Zwyżka jest naprawdę dynamiczna. Jeszcze tydzień temu ceny skupu kalafiorów były zaledwie

Cukinia nie podrożała
Ceny cukinii nie wzrosły. Mogłoby do tego dojść, gdyby pogoda zepsuła się na dłuższy okres czas i podaż cukinii znacznie by spadła. Jednak lato trzyma się dobrze, jest ciepło

Będzie mniej cukinii
Choć do końca lata zostało jeszcze kilka tygodni, pogoda nieubłaganie pokazuje, że szczyt sezonu wakacyjnego już za nami. Ostatnie dni przyniosły wyraźnie chłodniejszą aurę, dużo

Niższa podaż bakłażanów
Po okresie upałów przeplatanych burzami do Polski przyszło ochłodzenie. To przekłada się na spadek podaży niektórych warzyw, zwłaszcza tych ciepłolubnych. Tak jest też