Mołdawia – co z nowym sezonem śliwkowym
Nowy sezon śliwkowy zbliża się wielkimi krokami dla mołdawskich producentów, a Mołdawskie Stowarzyszenie Producentów Owoców (Moldova Fruct) z optymizmem patrzy

Chłodzenie próżniowe warzyw liściastych
Różnorodne odmiany sałaty zajmują ważne miejsce w asortymencie firmy BelOrta. BelOrta stara się również przenosić je z pola na talerz tak świeże i wysokiej

Hiszpania – produkcja truskawek wróciła do normy
W hiszpańskiej prowincji Huelva kampania truskawek powróciła już do zwykłego poziomu produkcji po pierwszej połowie kampanii, przy spadku wielkości sprzedaży o około 50

Niemcy – startuje sezon szparagów
Fakt, że Niemcy są krajem miłośników szparagów, znajduje odzwierciedlenie we wszystkich liczbach. Według AMI każdy Niemiec spożył w zeszłym roku około 1,2 kg

Globalny rynek winogron
Holandia: Rynek winogron znajduje się pod presją z powodu dużej podaży w krótkim czasie. Duża podaż winogron na rynku europejskim w tej chwili utrudnia ich sprzedaż.

Zmiany w cenach przemysłu
Kończący się tydzień w większości upłynął dość spokojnie, jeśli chodzi o sytuacje cenową w skupie jabłek przemysłowych. O ile pojawiały się

Nowa odmiana jabłek: Cosmic Crisp®
To był zdecydowanie pozytywny debiut, który już po pierwszych degustacjach wzbudził zainteresowanie rynku. Pierwsza komercyjna kampania próbna Cosmic Crisp®, nowego jabłka

Niemcy – trudny sezon kapusty
Niemiecka kapusta osiągnęła już drugą połowę sezonu; zapasy krajowej kapusty białej i czerwonej są nadal dostateczne, ale ceny pozostają słabe. To zwykle tworzy negatywne nastroje

Eksport ogórków – na czele Hiszpania i Meksyk
Według danych Eurostatu i meksykańskiego Ministerstwa Gospodarki Hiszpania i Meksyk przewodziły światowemu eksportowi ogórków i korniszonów w 2020

Zmiany w cenach kiwi
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl od grudnia zeszłego roku (a w zasadzie nawet od listopada) w hurtowym handlu owocami kiwi w Polsce nie widać było

Światowy rynek pomarańczy
Po roku wysokiego popytu na pomarańcze, napędzanego przez koronawirusa, rok 2021 rozpoczął się od nieco mniej korzystnych warunków rynkowych. Ceny są pod presją ze względu na

Argentyna – niełatwa sytuacja na rynku czosnku
W ubiegłym roku wybuch pandemii koronawirusa zmusił Chiny do ograniczenia eksportu czosnku, powodując niedobór na rynku międzynarodowym. Doprowadziło to do wzrostu cen czosnku

Hiszpania – uprawy owoców pestkowych wciąż pod presją
Według obliczeń Kooperatywy Rolniczej Sant Bernat Carlet, główny obszar produkcji owoców pestkowych w prowincji Walencji, stracił 42 procent powierzchni przeznaczonej na tę

Belgia – branża ziemniaków ucierpiała przez COVID-19
W zeszłym roku nikt nie mógł tego przegapić w mediach: pandemia koronawirusa dotknęła belgijski sektor ziemniaczany. W sezonie 2019-2020, kiedy otwarty rynek był

Włochy – ceny pomidorów w dół
„Nasze uprawy pomidorów dobrze sobie radzą dzięki sprzyjającym warunkom pogodowym, ale sprzedaż nie jest tak dobra” - mówi Salvatore Astuto, kierownik produkcji

Republika Południowej Afryki spogląda na wschód
Od kilku lat celem południowoafrykańskiego przemysłu świeżych produktów jest zdobycie większego przyczółka na rynkach wschodnich. Świadczy o tym dobitnie krajowa branża

Turcja – duży wzrost eksportu papryki
Comtrade podał, że eksport tureckiej papryki wzrósł w 2020 roku o 35,38 procent w porównaniu z rokiem poprzednim i wyniósł 150 710 ton

Prezesi Tesco i Asdy chcą podatku od sprzedaży w internecie
Niektórzy politycy uważają, że podatek od handlu elektronicznego mógłby zapobiec kryzysowi na głównych ulicach handlowych. Ale między innymi British Retail Consortium

Chile – dobra jakość winogron
Ilości winogron napływających do USA z Peru były dość duże w listopadzie i grudniu. „W ciągu ostatnich kilku tygodni wolumeny się zmniejszyły” - mówi

Zmiany cen czerwonej kapusty
W mijającym tygodniu monitoring cenowy portalu fresh-market.pl odnotował niewielkie umocnienie cen kapusty czerwonej, jeśli chodzi o handel w dużym hurcie. Zmiana miała ograniczony

Globalny rybek kiwi
Chociaż Nowa Zelandia uzyskała w zeszłym roku rekordowe zbiory kiwi, regiony produkujące kiwi na półkuli północnej stoją w obliczu spadku ich wielkości, między

Jaki był 2020 rok dla sadowników? – wyzwania na rok 2021
Rynek owoców w 2020 roku musiał zmierzyć się z wieloma wyzwaniami dotyczącymi pandemii. Producenci owoców i warzyw musieli stawić czoła wielu trudnościom

Nowa marka grapefruita w Izraelu
Firma ta niedawno wprowadziła tę odmianę jako grejpfruta 'Red Premium'. Wygląda ona podobnie jak inne czerwone grejpfruty, zarówno na zewnątrz jak i wewnątrz. "Ale

Mere kontynuuje ekspansję w Europie. Sieć wprowadza szyld do Serbii
Minister handlu, telekomunikacji i turystyki Tatjana Matić powiedziała agencji informacyjnej Tanjug, że Mere planuje otworzyć w tym miesiącu kilka sklepów w Kruševac

Unijny rynek pomidorów 2020
Ceny pomidorów od września do grudnia 2020 pozostawały wyższe w relacji rok do roku, ale niższe niż poziom średniej pięcioletniej w tych miesiącach. Tak wynika