A jednak!
Pod koniec ubiegłego tygodnia informowaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o planach przetwórców dotyczących obniżek cen zakupu czarnej porzeczki. Prognozy okazały się być

Światowy rynek jabłek
Wstępne dane szacunkowe dotyczące światowego roku jabłek zakładają tegoroczny wolumen produkcji tych owoców na poziomie około 76.882 mln ton. Dane szacunkowe z grudnia 2015 roku

Powoli, ale w dobrym kierunku
Plantatorzy malin są zadowoleni z sytuacji cenowej na rynku. Choć z początkiem tegorocznego sezonu przetwórcy zarzekali się, że nie dopuszczą do tak wysokich cen jak rok

Katastrofalny ukraiński rynek jabłkowy
Rynek jabłek na Ukrainie jest obecnie w stanie katastrofalnym. Ceny krajowych jabłek spadły aż o 80 proc. w niektórych regionach, a średni spadek cen oscyluje

Podaż selerów w górę, a co z ich cenami?
Podaż młodych selerów obcinanych rośnie, a dynamika tego procesu nabrała jeszcze przyspieszenia w ostatnim tygodniu. przełożyło się to na ceny tych warzyw na krajowym rynku hurtowym.

Handel bananami - jakieś zmiany?
Tak straszyli, straszyli… w czerwcu tymi podwyżkami cen bananów, i co? Nic. Prognozy nie dość, że się nie sprawdziły i ceny bananów praktycznie przez cały

Pogoda będzie kluczowa na globalnym rynku cebuli
Zmieniające się warunki pogodowe na całym świecie są niewątpliwie ogromnym wyzwaniem dla producentów z sektora warzyw i owoców, w tym oczywiście producentów cebuli.

Dużo mniej surowca niż wstępnie zakładano
Wygląda na to, że plony odmian wczesnych (odmiana Tisel zajmująca 60 proc. powierzchni nasadzeń w Polsce) są na poziomie 40-50  proc. plonów w stosunku do 2015

Prognoza produkcji jabłek i gruszek na południowej półkuli
W sumie w sześciu państwach półkuli południowej zebranych zostanie, według wstępnych danych szacunkowych, 5.297 mln ton jabłek – czyli o 2 proc. mniej niż w roku

Spada produkcja pomidorów do przetwórstwa
 W 2015 roku wyprodukowano na całym świecie prawie 41,4 milionów ton pomidorów do przetwórstwa. W tym roku przewiduje się, że produkcja ta spadnie o niemal 8 procent do

Ukraina zwiększa import brzoskwiń
Wielkość importu brzoskwiń w maju br. wyniosła ogółem 542 ton, czyli ponad dwukrotnie więcej niż w tym samym miesiącu ubiegłego roku. Skumulowany zaś import tych owoców na

Kapusta pekińska – zmiana trendu?
Przełom czerwca i lipca to nie jest, na polskim rynku czas drogiej kapusty pekińskiej. Co nie znaczy, że w pewnych okolicznościach nie może dojść wtedy do wzrostu

Pomidory – lepiej niż się spodziewano?
Wygląda na to, że jednak tym razem racja stoi po stronie umiarkowanych optymistów. Dlaczego? Hurtowe ceny polskich pomidorów podskoczyły w końcówce pierwszego tygodnia czerwca. Była

Selery – kolejny „drogi” sezon?
Jeśli chodzi o sezon 2015/2016, to w dużym hurcie jest on w zasadzie dla selerów zakończony. Nie ma ilości potrzebnych do handlu na większą skalę. A ceny „starych”

Codziennie jakieś zmiany
Wygląda na to, że prognozy a właściwie pogłoski na temat ostrych zwyżek cenowych dla truskawek sprawdzają się. Choć trend zwyżkowy nie jest aż tak gwałtowny jak

Młoda kapusta niesprzedawalna
Wygląda na to, ze potwierdziły się najgorsze prognozy dla rynku młodej kapusty. Ceny spadły na łeb, na szyje i konsekwentnie utrzymują się dużo poniżej poziomów

Będzie drogo?!
Sytuacja na rynku truskawek przemysłowych zaczyna zmieniać się o 180 stopni. Jeszcze niedawno niechciany, skupowany za marne grosze towar, dziś staje się towarem wręcz pożądanym.

Prognoza zbiorów wiśni w 2016 roku
Europejski Zespół Ekspertów Wiśni, którego członkiem jest prof. dr hab. E. Makosz, opracował prognozę zbiorów wiśni na 2016 rok. Wstępne szacunki mówią, że mogą wynieść one około

Sprawdziła się prognoza?
Na przełomie maja i czerwca importerzy informowali, że ceny bananów zaczęły rosnąć, a trend zwyżkowy może przedłużyć się do kilku tygodni. Ceny w tym czasie mogą

Kto zawinił, że cebula nie zdrożała?
Cebula miała drożeć. Nie tylko na polskim rynku, ale w całej Europie. Zbiory w 2015 były gorsze niż rok wcześniej. W Polsce nawet znacznie gorsze. przypomnijmy – pomimo

Prognozy produkcji brzoskwiń i nektarynek w EU
Tegoroczne zbiory brzoskwiń i nektarynek w Europie, będą w tym roku o 6 proc. niższe niż rok temu. Wówczas produkcja tych owoców wyniosła 2,8 mln ton. Według

Prognozy sprawdzają się…
Wygląda na to, że prognozy dotyczące cen agrestu zaczynają się sprawdzać. Na początku czerwca na łamach portalu fresh-marekt.pl, informowaliśmy o możliwości spadku cen agrestu

Argentyna: eksport jabłek i gruszek na skrajnie niskim poziomie
Poważny kryzys gospodarczy w Argentynie wpłynął na sektor owoców na przestrzeni ostatnich kilku lat i przyczynił się do znaczącego zmniejszenia obszaru obsadzonego

Coraz gorzej na rynku
Popyt na jabłka eksportowe spadł do minimum. Owoce kupują obecnie nieliczne firmy zajmujące się eksportem, niektóre grupy oraz firmy sprzedające jabłka na sieci handlowe. Generalnie

Austria – coraz bliżej końca sezonu
Sezon 2015/2016 na austriackim rynku cebuli powoli i spokojnie zbliża się do końca. Zapasy cebuli u tamtejszych producentów są już niewielki, co znajduje swoje odbicie w sytuacji