Konsumenci będą sami zbierać truskawki?
Na dużych plantacjach samodzielne zbieranie truskawek przez konsumentów niestety nie sprawdzi. W niektórych krajach np. w Stanach Zjednoczonych popularny jest

Centrum kraju – poprawa popytu na cebulę?
Na hurtowym rynku cebuli w centrum kraju widać wzrost zapytań ze strony kupujących. Czy to znaczy, że rośnie popyt na to warzywo w końcówce sezonu? Niekoniecznie, to

Jest już polska cukinia
Za nami start sezonu na polska cukinię. Pierwsze jej partie trafiły do małego hurtu w okolicach końcówki pierwszego majowego tygodnia, a więc dość wcześnie. Faktycznie,

Małopolska – co słychać na rynku warzyw korzeniowych?
Sytuacja na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w województwie małopolskim jest spokojniejsza niż w centrum i na północy kraju, ale i tu, i tam widać

IGD: Przychody Lidla w Polsce wzrosły o 7 proc. Kauflandu o 3 proc.
- Podobnie jak na innych rynkach Europy Środkowej i Wschodniej, w Polsce Lidl osiąga lepsze wyniki niż rynek. Nasze szacunki mówią, iż przychody Lidla w Polsce wzrosły o 7

Rosja – kłopoty z egipskimi ziemniakami
Rossielchoznadzor (Federalna Służba Nadzoru Fitosanitarnego i Weterynaryjnego) zatrzymał import 140 ton zainfekowanych egipskich ziemniaków, potwierdziły służby prasowe tej

Dzikie pomidory odporne na szkodniki
Naukowcy z Uniwersytetu Wageningen (Holandia) odkryli gatunek dzikiego pomidora z Wysp Galapagos, który jest odporny na szeroką gamę szkodników. Dziki pomidor jest

Rosja – ceny warzyw w 15. i 16. tygodniu 2018 r.
W minionych dwóch tygodniach hurtowy rynek świeżych warzyw w Rosji charakteryzował się zastojem w handlu. Zastój ten był konsekwencja spadku popytu na warzywa

Polska płd.-wsch. – ceny cebuli bez poprawy
Jesteśmy już u progu maja, przed długim świątecznym weekendem. A na rynku hurtowym cebuli w południowo-wschodniej Polsce nie ma żadnej poprawy. W Austrii cebula drożeje,

Sklep bezobsługowy jest o 1/8 tańszy od tradycyjnego
Jak zaznacza Krzysztof Grabowski, ekspert ds. technologii, Eurocash, dziś jeszcze nie można jednoznacznie stwierdzić, czy technologia Just ‘Walk Out’ opatentowana przez Amazona,

Nie może tak być! mówią protestujący rolnicy.
Wczoraj, 18 kwietnia doszło do kolejnego spotkania protestujących rolników ze Stowarzyszenia Polskich Producentów Ziemniaków i Warzyw z przedstawicielami

Rosja – wykryto nielegalne pomidory z Turcji
Rossielchoznadzor odnotowuje znaczny wzrost liczby prób nielegalnego importu pomidorów tureckich do Rosji drogą przez Białoruś, wynika z raportów tej służby

Niemcy – rabarbar i szparagi z gruntu już dostępne
Wczesna wiosna to okres, w którym konsumenci z radością witają świeże i smaczne warzywa z nowego sezonu. Tradycyjne warzywa wiosenne: rabarbar i szparagi

Kolejni detaliści eksperymentują z koncepcją „sklep bez kas” (wideo)
W środę sprzedawca wprowadził na rynek nowy system Skippen, który umożliwia klientom, podczas zakupów, skanowanie artykułów spożywczych za pomocą smartfona, a następnie dokonywanie

Producenci warzyw nadal protestują
Producenci warzyw i ziemniaków nadal protestują. Stowarzyszenie Polskich Producentów Warzyw i Ziemniaków organizuje kolejne odsłony tych protestów,

Astronomiczne ceny pietruszki
Podaż ładnej, dobrej jakościowo pietruszki jest bardzo niska. Nie tylko na polskim rynku hurtowym, ale poza granicami naszego kraju także. Tym bardziej, że nie jest to warzywo

Jabłek coraz mniej a ceny coraz wyższe
Straty produkcyjne w takich krajach jak Belgia, która była naszym konkurentem w dostawach na rynki wschodnie sięgnęły nawet 75 proc. W Austrii zbiory jabłek są niższe

Niemcy – rośnie sektor ekologicznych ziemniaków
Producenci, a także handlowcy świeżych ziemniaków przeżywają trudne chwile. Ze względu na agresywny przywóz ziemniaków francuskich, w niemieckich hurtowniach są

Rosja – ceny warzyw w 10. tygodniu 2018 r.
Po chwilowym spowolnieniu w tygodniu dziewiątym, dziesiąty tydzień bieżącego roku przyniósł na rosyjskim hurtowym rynku warzyw ponowną aktywizację trendów zwyżkowych

Pory – drożej, ale czy na długo?
W lutym, na łamach portalu fresh-market.pl zapowiadaliśmy wzrost hurtowych cen porów (patrz tutaj). Nasze zapowiedzi potwierdziły się, końcówka lutego przyniosła trend

Skończyło się szaleństwo cenowe Renety?
Sytuacja w handlu jabłkami zaczyna się zmieniać. Podaż jabłek na lokalnych giełdach jest wysoka, a ceny w ostatnim czasie zaczęły spadać. Wszystko za sprawą spadku popytu na

Holandia – ponure nastroje na rynku kapusty
Czy bieżący sezon kapusty można już przekreślić? Tempo sprzedaży białej kapusty na rynku holenderskim, jak też i niemieckim, jest teraz typowe dla tej fazy sezonu, ale towaru na

Austria – ceny cebuli nadal bez zmian
Tydzień marca za nami, a na austriackim rynku cebuli ceny pozostają niezmienne. Na tę stabilność nie wpłynęła nawet mroźna aura, jaka zawitała do Austrii jeszcze w lutym.