Handlowe podsumowanie dnia: kapusta i borówka w podaży, kupujący szukają porzeczki
Porzeczka Kupno: Porzeczka była jednym z najmocniej poszukiwanych owoców dnia. Kupujący zgłaszali zapotrzebowanie na porzeczkę czarną i czerwoną, głównie

Handlowe podsumowanie dnia: truskawki i jabłka z dużą podażą, kupujący szukają porzeczki i jabłek
Truskawka Sprzedaż: Truskawka była jednym z najmocniej oferowanych produktów dnia. W handlu pojawiały się partie z bieżących zbiorów z rejonu Białej

Fresh Product Catalog 2023/2024
Poznaj Najlepszych Dostawców na Sezon Zima & Wiosna 2023/2024 w Naszym Katalogu Fresh Market!

Handlowe podsumowanie dnia: czereśnia w podaży, kupujący szukają truskawki i jabłka
Czereśnia Sprzedaż: Czereśnia była jednym z najmocniej widocznych towarów po stronie podaży. Oferowano zarówno krajowe owoce z bieżącego rwania, jak

Notowania cen
AGROHURT

Relacje do poprawki !!
W dniach od 6 do 7 października w Boguchwale koło Rzeszowa odbyła się Jesienna Giełda Ogrodnicza. Organizatorem giełdy był Podkarpacki Ośrodek Doradztwa Rolniczego. Pokazano dorobek

Notowania cen
   

Jakość arbuzów wg normy
Minimalne wymagania jakości wg standardu UE określają jakie powinny być arbuzy, aby można było nimi handlować. Arbuzy muszą być: całe, zdrowe; wyklucza się produkty z objawami gnicia

Handlowe podsumowanie dnia: truskawka i młode warzywa w podaży, kupujący szukają ogórka gruntowego i jabłek
TruskawkaSPRZEDAŻ: Truskawka była jednym z najbardziej aktywnych towarów dnia. W podaży pojawiały się świeżo rwana Aprica/Aprika z rejonu Łowicza i Warki, Verdi

Sezon 2025/2026 był najgorszy od lat, a co z cenami młodych selerów?
Sezon 2025/2026 na rynku selerów w Polsce cenowo był najgorszy od lat, zwłaszcza w swojej drugiej połowie. Średnia cena sprzedażowa mytych i pakowanych w worki

Handlowe podsumowanie dnia: truskawka i jabłko z dużą podażą, kupujący szukają truskawki przemysłowej i czereśni
Truskawka Sprzedaż: Truskawka była najmocniej widoczna po stronie podaży. Oferowano partie deserowe różnych odmian: Fajta w ilości około 110 koszy z rejonu Trębaczewa,

Handlowe podsumowanie dnia: truskawka w dużej podaży, kupujący szukają jagody kamczackiej
Truskawka SPRZEDAŻ: Truskawka była dziś najmocniej reprezentowanym towarem po stronie podaży. Oferty pochodziły głównie z rejonów Warki, Grójca i Białej

Handlowe podsumowanie dnia: duża podaż truskawki, kupujący szukają truskawki przemysłowej i jabłka
TruskawkaSprzedaż: Truskawka była najmocniej oferowanym owocem dnia. W rejonie Warki i Nowej Wsi pojawiały się większe partie Sibilli/Sybilli i Verdi, w tym łącznie

Fatalna sytuacja na rynku cebuli
Nowy sezon zbiorów cebuli w Polsce wciąż jest w swej początkowej fazie. W krajowym hurtowym handlu tym warzywem trwa zaś faktycznie okres przejściowy. Teoretycznie

Handlowe podsumowanie dnia: truskawka w dużej podaży, kupujący szukają truskawki do mrożenia
Truskawka Sprzedaż: Truskawka była najmocniej widocznym towarem po stronie podaży. Oferowano partie odmian Rumba, Aprica, Verdi, Sibilla, Azja, Fajta, Falco oraz Marmolada.

Holandia - rynki starej i nowej cebuli ściśle oddzielone
Sezon sprzedaży cebuli z zbiorów 2025 r. kończy się w Holandii fiaskiem. Plantatorzy, którzy mają w magazynach niesprzedaną cebulę, skupiają się przede

Typowy trend cen młodych buraków
Młode buraki obcinane zaczęły sezon 2026 z niezłymi cenami hurtowymi. Pisaliśmy o tym na łamach portalu fresh-market.pl w końcówce zeszłego miesiąca (tutaj).

Ceny „starej” pietruszki nieco w górę ale to żadna poprawa
Rok temu pisaliśmy o słabym finiszu sezonu handlu pietruszką korzeniową w polskim hurcie. Ceny „starej” pietruszki w czerwcu 2025 roku nie zdołały utrzymać

Dziwaczna sytuacja na rynku cebuli w Polsce
Rok temu mieliśmy imponującą końcówkę maja na rynku polskiej cebuli. Ceny cebuli kalibrowanej i pakowanej w worki dobiły wtedy w dużym hurcie do pułapu 3,50 zł/kg

Zalety tuneli fluidyzacyjnych IQF w mrożeniu produktów spożywczych
Dlaczego Unidex wyznacza standardy w technologii IQF? Zalety tunelów fluidyzacyjnych IQF ujawniają się najpełniej w praktyce przemysłowej, gdzie liczy się niezawodność

Jest młoda pietruszka w pęczkach, a co z cenami starej?
Rynek pietruszki korzeniowej wchodzi w końcową fazę sezonu 2025/2026. Ale w tym roku nie ma mowy o jakichś niedoborach tego warzywa. Jesteśmy w diametralnie odmiennej

Buraki kończą sezon z marnymi cenami, ale nowy zaczynają nieźle
Regularny sezon handlu burakami ćwikłowymi ze zbioru 2024 roku dotarł do fazy końcowej, w której skala hurtowego handlu tymi warzywami zaczyna maleć. Często jest też tak, że

Ceny polskiej marchwi znów pod naporem importu, ale...
Ceny polskiej marchwi, po miesiącach marazmu, ruszyły ostro w górę w drugiej połowie kwietnia. Między 13 kwietnia i 4 maja średnia cena mytej i workowanej marchwi

Czy ceny cebuli wreszcie wzrosną?
Na polski rynek trafiła młoda cebula ozima, obierana na biało. To cebula już z krajowych upraw. To wczesny start sezonu, ale w zeszłym roku było podobnie. Rok temu ta ozima cebula

Młode buraki obcinane nie tanieją
Na kolejne lokalne rynki hurtowe trafiają pierwsze partie młodych buraków obcinanych. Tym samym ogólna podaż tych warzyw w skali kraju zaczyna rosnąć. Ale jest to na razie