Ceny fasolki szparagowej wychodzą z kolejnego dołka
W lipcu mieliśmy w Polsce iście afrykańskie upały. W przypadku fasolki szparagowej pogoda odcisnęła bardzo negatywne piętno na podaży tego warzywa. A jej ceny w krajowym

Sezon gruszek przemysłowych rozkręca się powoli
Sezon polskich gruszek powoli się rozkręca. To co prawda dopiero początki początków zbiorów tych owoców, a bieżący sezon ma harmonogram wyraźnie opóźniony

Spadek cen kalafiorów przebiega szybciej niż zazwyczaj
Podaż kalafiorów na naszym krajowym rynku hurtowym wyraźnie się poprawiła w ostatnim czasie. To zaś z kolei przełożyło się na zmiany w cenach tych warzyw na rynku

Cena marchwi coraz bliżej średniej dziesięcioletniej
Ceny marchwi na hurtowym rynku świeżym spadały w sierpniu br. Nie był to spadek nazbyt dynamiczny, bo od początku bieżącego miesiąca średnia cena sprzedażowa (marchew myta

Peru, borówki: eksport rośnie o 74 proc., a Europa przejmuje większą część dostaw
Do 32. tygodnia sezonu 2026/27 Peru wyeksportowało 53 465 ton borówek, o 74 proc. więcej niż rok wcześniej, przy wyraźnym przesunięciu dostaw z Chin w stronę USA

Europa, cebula: susza ogranicza plony i duży kaliber, ceny rosną mimo startu zbiorów
Na europejskim rynku cebuli koniec sierpnia przyniósł wzrost cen napędzany obawami o niższe plony i mniejszy udział grubego kalibru po suszy oraz upałach w regionach

Spadek cen śliwek deserowych został definitywnie zatrzymały?
Polskie śliwki oferowane na rynku wielkohurtowym przestały spadać i to jeszcze w zeszłym tygodniu. W tygodniu bieżącym byliśmy świadkami jeszcze innego zjawiska. O ile

UE: zbiory jabłek mają spaść o około 16 proc. w sezonie 2026/2027
WAPA przedstawiła 6 sierpnia na konferencji Prognosfruit w Konstancji prognozę wyraźnie niższych zbiorów jabłek w Unii Europejskiej w sezonie 2026/2027. Spadek produkcji

Handlowe podsumowanie dnia: śliwka i cebula w wysokiej podaży, kupujący szukają śliwki, aronii i jabłka
ŚliwkaSprzedaż: Podaż śliwki była jedną z najmocniejszych w dzisiejszym handlu. W rejonie Śremu oferowano łącznie około 7,5 t dojrzałych śliwek odmian Lepotica, Opal

Rabarbar – skup na finiszu cichy i cenowo stabilny
Sezon skupu rabarbaru 2025 już finiszuje. Co prawda nie zakończy się on jutro czy pojutrze, ale już bliżej niż dalej. Zwłaszcza biorąc pod uwagę, że w tym roku nie ma

Jabłka przemysłowe – ceny wyższe rok do roku
Ceny skupu jabłek przemysłowych (z nowego zbioru) zaliczyły znaczący wzrost, choć nie objął on równomiernie całego kraju. Mowa tu o zmianach z ostatnich dni, ale

Ceny borówek deserowych odzyskały wigor
Po chwilowym wahnięciu, ceny borówek ma hurtowym rynku owoców świeżych, odzyskały wcześniejszy swój wcześniejszy wigor i wróciły do trendu zwyżkowego.

Kapusta biała – powtórka cen sprzed roku?
Nie raz pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, w minionych tygodniach i miesiącach, o trudnej sytuacji cenowej na hurtowym rynku kapusty białej. O jej niskich cenach,

Ameryka Północna: meksykańskie awokado wróciło do USA po wznowieniu inspekcji w Michoacán
W połowie sierpnia USA wznowiły oficjalne działania i inspekcje awokado w Michoacán, co ponownie uruchomiło kluczowy kanał dostaw z Meksyku na rynek amerykański. Dla handlu

Ceny brzoskwiń, nektarynek i moreli – trendy się różnicują
Druga połowa bieżącego miesiąca przyniosła pewne zróżnicowanie tendencji, jakie zachodziły w hurtowych cenach owoców pestkowych: brzoskwiń, moreli i nektarynek. To

Ceny skupu borówek na mrożenie –przerwany wzrost
Koniec minionego tygodnia przyniósł przełamanie wzrostowego trendu cen borówki wysokiej (borówki amerykańskiej) skupowanej na mrożenie. Przy czym to przełamanie

Ogórki szklarniowe jeszcze potanieją?
Bieżący tydzień przyniósł kolejne odchylenie wahadła cenowego na rynku hurtowym szklarniowych ogórków. Tym razem w dół. Ceny sprzedażowe tych warzyw

Ceny buraków jeszcze bronią się przed presją
Rynek buraków ćwikłowych w Polsce kończy wczesny okres kampanii i zaczyna fazę główną. Najczęściej oznacza to początek wyraźnej tendencji wzrostowej

Handlowe podsumowanie dnia: aronia i śliwka w centrum rynku, kupujący szukają cebuli i gruszki
AroniaKUPNO: aronia była jednym z najmocniej poszukiwanych owoców dnia. Skupy z rejonu Warki, Białobrzegów, Przysuchy, Kurzeszyna, Hoszni Ordynackiej i Magierowej Woli

Handlowe podsumowanie dnia: gruszka, cebula i śliwka w podaży, kupujący szukają aronii i cebuli
AroniaKupno: aronia była jednym z najmocniej poszukiwanych owoców dnia. Odbiorcy z rejonu Warki, Białobrzegów, Przysuchy, Kurzeszyna oraz Hoszni Ordynackiej zgłaszali

Zróżnicowane ceny skupu śliwek do przetwórstwa
Jak wygląda bieżąca sytuacja w skupie śliwek do przetwórstwa? Czy sezon tych owoców rozwija się w tym roku zgodnie ze schematem typowym dla tego segmentu

Ogromny popyt na aronię, a ceny za nim podążają
Sezon skupu aronii trwa krótko, więc w latach, w których zbiory są gorsze, sytuacja cenowa w tym segmencie rynku owocowego potrafi być bardzo dynamiczna. Zwłaszcza

Polska: ceny jabłek przemysłowych w punktach skupu – notowania z 20–21 sierpnia
Jabłka przemysłowe w skupie EKO-SADY (mazowieckie) kosztowały 21 sierpnia 0,67 zł/kg; w polskich punktach skupu notowania jabłek przemysłowych z 20–21 sierpnia mieściły

Holandia - deszcz ożywił rynek cebuli
Opady deszczu były bardzo potrzebne praktycznie w całej Holandii. Dla wzrostu cebuli jest to z pewnością za późno, zwłaszcza na południu kraju, ale deszcz był

Czy pietruszka jeszcze potanieje?
Start sezonu handlu pietruszką korzeniową 2026/2027 wypadł bardzo słabo pod względem hurtowych cen tego warzywa. Już na starcie sierpnia br. średnia cena sprzedażowa mytej i pakowanej