Mamy rynek kupujących?
Niby wszystko jest zgodnie z definicją. Mamy duża nadpodaż białej kapusty i mizerny, w porównaniu z ta podażą popyt. W związku z tym kupujący mają ogromną

Mazowsze - co z cenami kapusty?
Czas upływa, ale poprawy na rynku kapusty nie widać. I na razie to się nie zmieni. Jak pisaliśmy w portalu fresh-market.pl, niektórzy liczą na mroźną zimę

Ukraina – indeks cen w górę
Publikowany przez Fruit-Inform indeks cen ukraińskich warzyw i owoców znów odbił w górę. Po spadku o 8,4 procent w okresie między 18 a 24 października, wartość

Są już nowe pozwolenia na import czosnku
W dniu 17 października opublikowano rozporządzenie nr 1095/2014 ustalające pozwolenia na wwóz na teren Unii Europejskiej czosnku z państw trzecich. Będą one obowiązywały od dnia 1

Pesymiści mieli rację?
Jeszcze we wrześniu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, że w tym sezonie, na rynku ziemniaków, jak najbardziej możliwa jest realizacja najgorszego scenariusza, oznaczającego

Minął pierwszy kwartał rosyjskiego embarga
Zakazem objęto nie tylko jabłka i gruszki, lecz także owoce pestkowe, wszystkie odmiany kapusty, wieprzowinę, wołowinę, podroby wołowe, skrawki, drób, ryby, warzywa, sery, mleko.

Atak mrozu na Ukrainie wpłynie na zbiory
Niespodziewany atak tęgich mrozów zaskoczył producentów warzyw na Ukrainie. W poprzednim tygodniu, w niektórych regionach tego kraju temperatura spadła w nocy do -20 st.

Płd. Polska - koniec sezonu coraz bliżej
Koniec sezonu krajowych ogórków i pomidorów szklarniowych coraz bliżej. Coraz większa liczba producentów kończy tegoroczny zbiór tych warzyw. W związku z czym maleje

Centrum kraju - to już koniec?
To chyba koniec tegorocznego sezonu brokułów i kalafiorów krajowych w dużym hurcie. Warzyw tych jest na rynku środkowej Polski jak na lekarstwo. I nie ma najwyraźniej

Kalisz – słaby początek miesiąca
Problemem, zarówno w Kaliszu, jak i na innych lokalnych rynkach hurtowych, jest nierównowaga między wysoką podażą warzyw i popytem na nie, który za podażą pozostaje daleko

Wreszcie ktoś pyta o kapustę włoską
Sezon poprzedni był, dla krajowych producentów kapusty włoskiej, bardzo udany. I generalnie ostatnie lata w tym segmencie rynku warzyw świeżych były niezłe. Z wyjątkiem

Centrum Polski - lepszy popyt na cebulę?
Jest więcej sygnałów potwierdzających pewne ożywienie w hurtowym handlu cebulą w centrum Polski. Choć gównie dotyczy to obrotu cebulą na obieranie, można zauważyć, że

Bronisze – drożej za „pekinę”?
Pierwszy z tych wartych wzmianki trendów, to zmiany na rynku warzyw sezonowych. Widać je oczywiście nie tylko na Broniszach, to raczej zmiana ogólnokrajowa. Polskie warzywa

Łódzkie - czekanie na zimę
Na razie wciąż beznadzieja jeśli chodzi o ceny kapust w woj. łódzkim. Ale niektórzy producenci wciąż zachowali wiarę w to, że zima przyniesie poprawę. Pytanie tylko,

Centum Polski - więcej ogórków z importu
Sytuacja w hurtowym handlu pomidorami szklarniowymi pozostaje stabilna. Jeśli chodzi o ceny, to widać pewną ich skłonność do zwyżki, ale minimalną. Natomiast na rynku ogórków

„Uśmiech za owoc” - świeży pomysł na promowanie zdrowej żywności wśród młodych Polaków
Klienci sieci Piotr i Paweł mają możliwość za 1,99 PLN stać się darczyńcą w słusznej kampanii promowania zdrowego stylu życia wśród młodych Polaków. „Dzięki naszej

Płd.-wsch. Polska - co z eksportem?
Rynek krajowy pozostaje w zastoju. Popyt na ziemniaki jest nieproporcjonalnie niski w stosunku do wysokiej podaży. Bardzo niskie są też ceny w dużym hurcie. A co

Małopolska - kto kupi tyle warzyw?
Na południu kraju zbiory warzyw korzeniowych są więcej niż dobre. W sezonie takim, jak ten obecny będzie to dużym problemem dla producentów. Nie bardzo wiadomo jak znaleźć zbyt

O co chodzi z przelicznikiem w rekompensatach?
Jak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, akcja składania wniosków o rekompensaty za rosyjskie embargo z drugiej transzy środków unijnych trwała rekordowo krótko. Ledwo

Kalafiorów jak na lekarstwo
Handel krajowymi kalafiorami w dużym hurcie prawie ustał. Powodem jest podażowa zapaść tych warzyw. Hurt zszedł w związku z tym do poziomu paletowego. Większych ilości

Płd-wsch. Polska - już po sezonie?
Podaż kalafiorów i brokułów w południowo - wschodniej Polsce spadła tak bardzo, że w zasadzie można już mówić o końcu sezonu na te warzywa. Oczywiście braki

Ziemniaki tanieją w Europie
Według danych polskiego Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi średnia cena ziemniaków przeznaczonych do bezpośredniej konsumpcji w trzech pierwszych tygodniach października wynosiła

Giełda w Łodzi – brakuje kalafiorów
Bieżący sezon przyzwyczaił raczej do spadków cen warzyw niż ich zwyżek. Jednak nadchodzi w tym zakresie czas nieco odmienny. Widać to również na giełdzie łódzkiej. A chodzi