Niemcy: silny popyt na czereśnie krajowe i importowane w szczycie sezonu
W Niemczech utrzymuje się wysoki popyt na czereśnie, a główny udział w dostawach mają producenci lokalni oraz import z krajów południowej Europy. Dynamiczna sprzedaż

Handlowe podsumowanie dnia: aronia i jabłka w centrum handlu, kupujący szukają borówki do mrożenia
AroniaKupno: aronia była wyraźnie poszukiwana przez odbiorców przemysłowych, głównie z przeznaczeniem do mrożenia i tłoczenia. Aktywny popyt zgłaszano w rejonie

Kapusta białą nie tanieje, chociaż…
Ceny kapusty białej w polskim hurcie zdołały utrzymać relatywnie stabilny poziom. Ba, nawet widzimy w notowaniach dla dużego hurtu nieznaczny wzrost średniej arytmetycznej

Włochy: eksport truskawek przekroczył 10 000 ton, rośnie znaczenie rynków Niemiec i Francji
We Włoszech zakończono wyjątkowo udany sezon truskawek, a wolumen eksportu przekroczył 10 000 ton, z czego nawet 55% trafiało na rynki Niemiec, Austrii, Szwajcarii

Ceny marchwi w dół, choć zbiory mają być niższe
Sierpień przyniósł wyraźny trend zniżkowy dla cen marchwi w dużym hurcie. Ceny sprzedażowe marchwi mytej, pakowanej w worki, spadły od początku bieżącego miesiąca

Ceny fasolki szparagowej zanurkowały
Po okresie „drożyzny” mamy zasadniczą zmianę sytuacji na rynku fasolki szparagowej. Jeszcze w pierwszych dniach sierpnia fasolka miała historycznie wysokie ceny. Wyższe niż

Holandia - problemy z jakością powodują wzrost cen cebuli
Ogólnie rzecz biorąc, nastroje w branży cebulowej w Holandii nie są złe. Z powodu suszy i upalnej pogody plantatorzy są pełni optymizmu i dość łatwo

Sezon polskich czereśni na finiszu
Sezon handlowy polskich czereśni świeżych dobiega do końca. Zwłaszcza jeśli chodzi o handel hurtowy na większą skalę. W małym hurcie handel potrwa oczywiście nieco dłużej.

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko i ogórek w dużej podaży, kupujący szukają aronii i borówki
JabłkoSprzedaż: Podaż jabłek była jedną z najwyższych w dzisiejszym handlu. W rejonie Grójca oferowano ilości samochodowe Red Pinovy i Goldena z przechowalni

Handlowe podsumowanie dnia: ogórek gruntowy i jabłko w podaży, kupujący szukają aronii i borówki
OgórekSprzedaż: W warzywach najmocniej widoczna była podaż ogórka. Ogórek gruntowy oferowano w Oławie w hurtowych, sortowanych ilościach, bezpośrednio od producenta,

Borówki – teraz ceny już głównie w górę
Tegoroczny sezon polskich borówek wysokich (borówek amerykańskich) ma dość klasyczny przebieg. Zbliżony, a od około dwóch tygodni nawet bardzo zbliżony do tego, co

Pojawiły się pierwsze oferty skupu aronii
Przedwczoraj pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, że na rynek trafiły pierwsze w tym roku oferty sprzedaży aronii. Pisaliśmy też o prognozowanej przez GUS wielkości

Niemcy: ceny truskawek poniżej ubiegłorocznych poziomów przez większość sezonu
W Niemczech średnie ceny truskawek w sezonie 2026 utrzymywały się poniżej poziomów z 2025 roku, a udział importu w sprzedaży detalicznej wyniósł 36%. W Niemczech, według

Hiszpania: wzrost podaży cytryn Verna, ceny cytryn w Australii poniżej 1,36 USD/lb
W sezonie 2026/27 produkcja cytryn w hiszpańskiej Walencji prognozowana jest na 240 408 ton, co oznacza wzrost o 15% rok do roku, głównie dzięki odmianie Verna. W Australii

Handlowe podsumowanie dnia: ogórek gruntowy i jabłko deserowe w podaży, kupujący szukają aronii, wiśni i śliwki
Ogórek gruntowy i szklarniowySprzedaż: Najwyraźniejsza podaż warzyw dotyczyła ogórka gruntowego. Towar oferowano w dużych ilościach, także tirowych i paletowych,

Kalafiory powinny zdrożeć
Kalafiory nalezą do tej grupy warzyw, których hurtowe ceny na rynku świeżym charakteryzują się dużą lub nawet bardzo dużą zmiennością w krótkich okresach czasu. A

Import śliwek z Serbii i Bośni w sieciach handlowych w Europie Środkowej wpływa na ceny krajowe
W pierwszych tygodniach sierpnia 2026 roku na rynku śliwek w Europie Środkowej dominują owoce importowane z Serbii i Bośni, co przekłada się na presję cenową

Handlowe podsumowanie dnia: ogórek gruntowy i jabłko deserowe w podaży, kupujący szukają aronii, borówki i wiśni
OgórekSprzedaż: Najmocniejsza podaż po stronie warzyw dotyczyła ogórka gruntowego. Towar oferowano w ilościach hurtowych i tirowych, sortowany mechanicznie

Ukraina: ograniczona podaż marchwi na tle rosnącego handlu warzywami
Na platformach handlowych Europy Wschodniej rośnie aktywność sprzedażowa warzyw, jednak marchew pozostaje wyjątkiem z ograniczoną podażą, co może wpłynąć na ceny

Ceny kapusty pekińskiej trzymają się blisko średniej
Ceny kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie trzymają się blisko średniej wieloletniej. Udaje im się to, choć nie bez trudności. I raczej jest to tak, że nie tracą

Gwałtowny spadek cen ogórka gruntowego
Jeszcze stosunkowo niedawno ceny ogórków gruntowych w polskim hurcie rosły. Było to spowodowane problemami z bieżącą podażą, która była niewystarczająca

Włochy i Ukraina: wzrost podaży cukinii, kontrakty i spadek cen sezonowych
Włoscy producenci w regionie Romagna zwiększają kontraktową produkcję cukinii, a na Ukrainie rośnie podaż i spadają ceny sezonowych warzyw, w tym cukinii. W regionie

Pietruszka zaczyna sierpień z niskimi cenami
Pietruszka korzeniowa zaczyna, wraz z początkiem sierpnia, regularną fazę sezonu handlowego w dużym hurcie. Pietruszka z nowego zbioru zaczyna zdecydowanie dominować na naszym

Turcja zwiększa eksport moreli, spadek aktywności handlowej z Polski na platformach B2B
W Turcji rośnie eksport moreli i innych owoców, a aktywność handlowa sprzedawców z Polski na regionalnych platformach B2B spadła na początku sierpnia. Włoskie hurtownie notują

Hiszpańskie czereśnie z Jerte: rekordowy wolumen i presja cenowa w sezonie 2026
W sezonie 2026 region Jerte w Hiszpanii odnotował wzrost wolumenu certyfikowanych czereśni i czereśni typu picota, co wpłynęło na wydłużenie dostępności produktu na rynku