Małopolska - ceny warzyw korzeniowych
To pierwszy tydzień tej zimy kalendarzowej, w którym zima jest realnie dostrzegalna. Nie mniej na południu kraju pojawiła się ona najpóźniej i jej wpływ na hurtowy rynek warzyw

Słaba sprzedaż pomidorów
Za oknem wreszcie mamy zimę i to już całkiem mroźną. W związku z tym sporo zmieniło się na rynku świeżych warzyw. Również dla importerów. O wiele mniej

Jakość owoców i warzyw swoje, a realia sieci handlowych swoje
Tyle ostatnio mówi się o jakości owoców i warzyw w sklepach na terenie naszego kraju. Pracownicy sieci handlowych poddawani są wielu szkoleniom z zakresu jakości

Buraki – znów będzie wzrost?
Jak niedawno pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, początek drugiej dekady stycznia wypadł dość blado jeśli chodzi o sprzedaż buraków ćwikłowych. Zarówno na tle

Na Ukrainie spadają ceny owoców i warzyw
Miniony tydzień upłynął na Ukrainie pod znakiem spadku cen owoców i warzyw. Indeks tych cen publikowany przez fruit-inform spadł w ciągu ubiegłego tygodnia o 6,2

Wielka Brytania - rynek ziemniaków
Sytuacja cenowa na tymże rynku nieco się skomplikowała O ile w zeszłym tygodniu mieliśmy wyraźną korektę, o tyle teraz widać rozbieżne kierunki zmian cenowych

Małopolska - jakie ceny kapusty?
W woj. małopolskim ceny kapust nie zmieniły się w stosunku do zeszłego tygodnia. Sytuacja tu odbiega, jeśli chodzi o kapustę pekińską, od tego, co widać centrum Polski.

Wyprzedaż porów w Holandii
Do Europy wreszcie zawitała zima, a aura robi się z dnia na dzień coraz bardziej mroźna. Jednak na krajowym rynku porów świeżych jeszcze nie widać znaczącego wpływu tej

Kalisz – dobrze korzeniowe
Natomiast w Kaliszu sporo się dzieje. Od zeszłego poniedziałku nieźle radzą sobie warzywa korzeniowe, choć wyjątkiem były tu selery. W Kaliszu oferowane są one po dość niskich

Pomorze - ziemniaki stabilnie
Z jednej strony mamy już zimę i pojawiła się nadzieja na zmianę sytuacji cenowej na rynku ziemniaków w pożądanym przez producentów kierunku. Z drugiej strony wysoki import

Znów pasternak zamiast pietruszki
Dopóki pasternak był drogi, a ceny pietruszki spadały, dopóty zamiana pietruszki na pasternak była mniej opłacalna. W nowym roku ceny pietruszki poszły nieco w górę, a ceny

Płd. Polska - cebula bez niespodzianek
Nowy tydzień nie przyniósł zmian w cenach cebuli na południu kraju. Nie jest to niespodzianką. W centrum i na północy Polski w zeszłym tygodniu pojawiła się

Biała kapusta jeszcze słabiej
Biała kapusta zapowiadała się na jeden z przebojów tego sezonu. Wydawało się, że nie ma dla jej cen innej drogi, jak tylko w górę. Przypomnijmy, że w sierpniu

Mniejszy popyt na rzodkiewki
Do Polski przyszła w końcu zima (przynajmniej jeśli idzie o centrum i północ kraju). Zmiana aury zaś przełożyła się już na sprzedaż rzodkiewek. Tradycyjnie bowiem,

Lepszy popyt na selery
Rok 2014 selery na hurtowym rynku warzyw świeżych zaczynały ze stabilnymi cenami w przedziale 1,10 – 1,40 zł/kg. Taki poziom cen to całkiem nieźle, ale jednocześnie sytuacja

Łódzkie - pekinka ciągnie w górę
Cały zeszły tydzień w górę szły ceny kapusty pekińskiej. Byłą to reakcja na wysoki popyt na tę właśnie kapustę. Po niewielkiej zwyżce ustabilizowały się ceny kapusty czerwone.

Hiszpanie promują brokuły
Kampania promocji brokułów ma imponujące rozmiary. Będzie prowadzona w 10 000 punktów sprzedaży oraz na portalach społecznościowych. Kampania ta startuje pod hasłem:

Centr. Polska - co na rynku ziemniaków
Ożywienie cenowe na hurtowym rynku ziemniaków w centrum kraju okazało się krótkotrwałe i dotyczyło głównie strony podażowej rynku. Obecnie widać raczej korekty niż wzrosty

Wlkp. i Kujawy - cebula trzyma ceny
Mamy początek kolejnego tygodnia ze stabilnymi cenami. Ale, choć nie ma wzrostu cen cebuli w tym rejonie kraju, to nie ma i korekty.     Woj. wielkopolskie:-

Grupa z ok. Błędowa: kupię jabłka
 Grupa kupi jabłka odmian: Gala, Ligol, Szampion, Gloster, Jonagored, oraz Idared. Grupa Producentów Owoców i Warzyw "Raj-Fruit" Sp. z o.o.Wilków Pierwszy 5705-620

Mazowsze, Podlasie - marchew bez rewelacji
Na Podlasiu marchew sprzedaje się po cenach minimalnie wyższych niż w końcówce zeszłego roku, ale generalnie bez rewelacji. Słabo jest też z marchwią na Mazowszu. Osłabł też,

Dobre ceny na kalafiory
Zimowy sezon dla kalafiorów z Francji zaczął się w połowie października ubiegłego roku. A kalafiory z Hiszpanii weszły na rynek na początku grudnia. Od początku

Nowy przenośny analizator etylenu
Produkcja etylenu jest jednym z najistotniejszych czynników decydujących o stanie fizjologicznym owoców i warzyw. Jeszcze do niedawna analiza produkcji etylenu