Kapusta biała – jakie szanse na wyższe ceny?
Patrząc na obecny stan rynku kapusty białej nasuwa się porównanie z sytuacja sprzed dwóch i czterech lat. Mamy wysoka podaż, stagnację w handlu i jako rezultat –

ARIMR – wnioski o pomoc jeszcze do 5 grudnia
Rada Ministrów przyjęła rozporządzenie zmieniające rozporządzenie w sprawie szczegółowego zakresu i sposobów realizacji niektórych zadań Agencji Restrukturyzacji

W. Brytania – niższe zbiory ziemniaków
Wstępne oszacowanie produkcji ziemniaków w 2016 roku, przygotowane przez AHDB Potatoes (Agriculture and Horticulture Development Board), mówi o całkowitych zbiorach na poziomie

Buraki ćwikłowe – nikt tego nie chce
Jeszcze chwila i średnia cena mytych buraków ćwikłowych znajdzie się na poziomie najniższym od przynajmniej siedmiu lat. Sytuacja na tym rynku w końcówce listopada bieżącego

Co słychać na rynku „pekinki”?
Na hurtowym rynku kapusty pekińskiej okres między polową października a połową grudnia to czas największego dołka cenowego. Co prawda czasami niższe ceny trafiają się w czerwcu,

Red Delicious w cenie
Niedawno informowaliśmy o realnych cenach zakupu jabłek odmiany Gala, a konkretniej czerwonych „pakowanych” sportów tej odmiany. Przypomnijmy, że za jabłka Gala (Royal, Schniga,

Pory – tak, ale ładne
 Sytuacja na polskim rynku porów jest podobna do tej z innych segmentów, choć z punktu widzenia producentów tych warzyw chyba nie aż tak dramatyczna. Porów jest

Rynek warzyw – 46. tydzień 2016 r.
W czterdziestym szóstym tygodniu indeks cen fresh-market (średnia ważona z przeciętnych cen sprzedażowych wybranego koszyka warzyw w dużym hurcie) utrzymał tendencję wzrostową,

Centrum kraju - czy coś sie mogło zmienić?
Nowy tydzień nie przyniósł zmiany w sytuacji na hurtowym rynku cebuli. Bo i takiej zmiany przynieść nie mógł. Aby do niej doszło musiałby wyraźnie wzrosnąć popyt

Kujawy - więcej za marchew?
Zbiory warzyw korzeniowych jeszcze trwają, a pogoda ich nie ułatwiała w ostatnich tygodniach. Pytanie jak to się odbije na ilości zebranych warzyw, a przede wszystkim na ich

Więcej za cukinię
 Na polskim rynku niepodzielnie panuje już cukinia importowana. resztki krajowej są jeszcze dostępne gdzieniegdzie w małym hurcie, ale w skali kraju nie ma to już

Ziemniaki nieco w górę
Ostatnie dni przyniosły wreszcie odbicie w górę hurtowych cen ziemniaków jadalnych. jednak na fanfary chyba wciąż jest za wcześnie. Jak zatem wygląda bieżąca sytuacja na polskim

„Pekinka” jednak w dół?
W zeszłym miesiącu na łamach portalu fresh-market.pl pytaliśmy czy ceny kapusty pekińskiej mogą zacząć rosnąć (patrz tutaj). I odpowiadaliśmy, że w najbliższych jest to

Rynek warzyw – 44. tydzień 2016 r.
W czterdziestym czwartym tygodniu 2016 roku rynek świeżych warzyw przeszedł wyraźną zmianę jakościową. Mianowicie po raz pierwszy od długiego czasu mieliśmy w naszym koszyku

Ceny selerów jeszcze stabilne
Hurtowe ceny selerów pozostają póki co stabilne. I dość niskie, zwłaszcza w porównaniu do minionego roku. Ale taki sezon jak zeszłoroczny to nieczęsto się zdarza. Wcześniej

Czy cebula może zdrożeć?
Sytuacja na polskim rynku cebuli nie zmieniła się zasadniczo w ciągu ostatnich tygodni. Skąd więc pytanie o możliwość podwyżki? Wszak na cebulowym rynku nie dzieje

Ziemniaki – to może być ciekawy sezon
Dane napływające z Europy pokazują, że konieczne są korekty szacunków dotyczących zbiorów ziemniaków w krajach będących największymi producentami tych warzyw. Wcześniejsze

Więcej za białą kapustę?
Z danych gromadzonych przez fresh-market.pl wynika, że ceny białej kapusty w dużym hurcie wykazują leciutką tendencję zwyżkową. Nie jest ona nazbyt dynamiczna i nie

Holandia – jest wstępna ocena produkcji cebuli
Ta wstępna oceny rzeczywiście potwierdziła to, co wcześniej zapowiadały prognozy: produkcja cebuli w Holandii w roku 2016 zmniejszyła się w stosunku do poziomu z roku

Rynek warzyw – 43. tydzień 2016 r.
W czterdziestym trzecim tygodniu 2016 roku rynek świeżych warzyw pozostawał w dalszym ciągu dość stabilny cenowo. Co prawda już czwarty tydzień z rzędu została zachowana

Cebula? Oddam za darmo
Sytuacja na hurtowym rynku cebuli jest fatalna. Zwłaszcza jeśli chodzi o segment cebuli do przetwórstwa. Rozbieżność między ogromną podażą takiego towaru i mikrym

Import czosnku w I półroczu 2016 roku
Wolumen importu czosnku w pierwszym półroczu 2016 roku wyniósł 3 732 ton, a jego wartość 27,9 mln zł. To znacząco więcej niż rok wcześniej, a warto dodać, iż import czosnku

Nadal w górę?
Trend zwyżkowy cen jabłek przemysłowych trwa. Pod koniec ubiegłego tygodnia za przemysł u pośredników można było dostać od 25 gorszy do 30 groszy za kilogram, w zależności od

Polskie jabłka - teraz i w przyszłości
W roku 2015 zbiory jabłek były rekordowe i wyniosły około 4.0 mln ton. Na podobnym poziomie oszacowano tegoroczne zbiory, a generalnie w ciągu ostatnich 15 lat zbiory jabłek

Pomidory – a to się porobiło
O tym, że cos się zaczyna dziać z cenami polskich pomidorów szklarniowych w dużym hurcie można było wnioskować już w końcówce zeszłego tygodnia. Ale skala zmian mimo to