Sektor owocowo-warzywny – jaki kierunek strategiczny?
Mimo że zbiory jabłek w roku 2020 nie należały do rekordowych, to kończący się już sezon handlu tymi owocami nie będzie dobrze zapamiętany przez sadowników. A

Holandia – cicho na rynku cebuli
Na holenderskim rynku zostało niewiele cebuli oferowanej w handlu spotowym, więc logicznie rzecz biorąc, handel starymi zbiorami jest niewielki. Wiele firm pakujących już się

Młode buraki nie tanieją
Ceny młodych buraków ćwikłowych utrzymują się na względnie stabilnym poziomie. I nie jest to poziom niski. Co ciekawe, to już trzeci sezon z rzędu, gdy hurtowe ceny

Chiny – spadek eksportu czosnku
Cena chińskiego czosnku wzrosła ze względu na aprecjację chińskiego juana oraz wzrost kosztów uprawy i dostawy, a wielkość tego eksportu spadła o 1,83 procent

Fasolka szparagowa – tańsza rok do roku, ale…
Ceny fasolki szparagowej w polskim hurcie spadają od początku sezonu, a trend ten przebiegał jak dotąd niemal bez zakłóceń. Co więcej tendencja zniżkowa cen fasolki

Holenderscy eksporterzy cebuli zadowoleni z sezonu handlowego w 2020 r.
Holenderski sezon cebulowy 2020/2021 zmierza do rekordowego eksportu, pomimo spadku wolumenów w drugiej jego połowie. Holenderscy pakowacze i eksporterzy cebuli, zrzeszeni

Ceny kalafiorów zanurkowały, ale…
W ostatnich kliku dniach obserwowaliśmy duży spadek cen krajowych kalafiorów. Ceny sprzedażowe w dużym hurcie spadły między 4 i 23 czerwca o 52 procent ( z tym,

Francja – problem z nadpodażą ogórków
Początek kampanii ogórkowej był sukcesem dla firmy STM BIO aż do pojawienia się dużych ilości tych warzyw, nasycających rynek. „Dopóki byliśmy jedynymi na

Rusza sezon wczesnej cebuli
Zimna wiosna spowodowała duże opóźnienie w wegetacji wielu warzyw i owoców, w tym cebuli i to w całej Europie. Dopiero teraz więc rusza w naszym

Jakie ceny pomidorów szklarniowych?
W maju krajowe pomidory szklarniowe taniały (patrząc w perspektywie średnioterminowej), co jest typowe dla tego segmentu warzyw szklarniowych. Często co prawda bywa tak, że ten

Pierwsza krajowa papryka
Ze znacznym opóźnieniem, ale pojawiła się wreszcie na polskim rynku pierwsza krajowa papryka. Na razie w ograniczonej podaży, co widać w cenach jakie osiąga ona

Hiszpania – poprawią się ceny czosnku?
Prezes Krajowego Stowarzyszenia Czosnkowego, Julio Bacete, stwierdził na Zwyczajnym Walnym Zgromadzeniu, które odbyło się niedawno w Las Pedroñeras, że oczekuje się, iż

Austria – zaczął się handel wczesną cebulą
W minionym tygodniu skończył się w Austrii sezon cebulowy 2020/2021. Wyprzedano ostatnie zapasy cebuli zebranej jesienią zeszłego roku. W tygodniu bieżącym wystartował tam sezon

Holandia – ciekawa końcówka sezonu cebuli
Kilka następnych tygodni rynek cebuli w Holandii będzie funkcjonował w końcowej fazie sezonu i okres ten może być bardzo ciekawy. Przy spadających cenach akcji nastroje

Hiszpania – słaby handel i niskie ceny cebuli
Sprzedaż cebuli w Hiszpanii pozostaje w stagnacji, a ceny jeszcze nie wzrosły; wynika to z faktu, że kanał gastronomiczny jeszcze nie podniósł się po skutkach

Holandia – koniec sezonu marchwi ze zbioru 2020
W Holandii sezon marchwi (ze zbioru 2020) dobiegł końca. „Obecnie łoda marchew jest importowana z Francji i Hiszpanii. To tworzy dobre zazębienie. Ceny są dość dobre jak na

Młode ziemniaki – trend będzie kontynuowany?
Miniony tydzień upływał pod znakiem spadku hurtowych cen młodych polskich ziemniaków. Spadku napędzanego wzrostem bieżącej podaży tych warzyw. A podaż młodych ziemniaków

Fasolka szparagowa w cenowym trendzie spadkowym
Fasolka szparagowa tanieje i to w coraz szybszym tempie. W dużym hurcie od początku miesiąca ceny spadły średnio o blisko 40 procent, przy czym tylko przez ostatni

Holandia – będą zmiany w uprawach marchwi?
Hodowcy w tradycyjnych regionach marchwi skarżą się, że plony są pod presją. Ceny w zeszłym sezonie były rozsądne lub dobre, ale głównym problemem była jakość

Mołdawia – zielony groszek dobry produkt niszowy?
Na początku czerwca 2021 roku w mołdawskim „butiku” sprzedano pierwszy groszek (w strąkach) w cenie 70-80 lejów/kg (3,93-7,50 USD/kg). W pobliskich straganach

Chiny – problemy w eksporcie czosnku i cebuli
Wiele chińskich produktów rolnych boryka się z trudnym rynkiem eksportowym z powodu aprecjacji chińskiego juana i rosnących kosztów transportu. Pan Wang Junjie,

Skup rabarbaru zbliża się do końca
Właśnie finiszuje czerwcowa faza w sezonie rabarbarowym. Firmy powoli kończą obecny skup tego warzywa. Jego podaż – tak na rynku świeżym, jak i w ofercie do

Ceny pietruszki znów na celowniku
Pietruszka najwyraźniej nie ma szczęścia do mediów. To jakże skromne warzywo po raz kolejny stało się schwartz-charakterem doniesień medialnych opisujących drożyznę na rynku

Ceny ogórków szklarniowych zanurkowały
Hurtowe ceny ogórków szklarniowych nalezą do grupy cechującej się największą zmiennością wśród cen warzyw i owoców. Potrafią one mieć także duże

Austria – zaczyna się nowy zbiór cebuli
Kończy się 234. tydzień bieżącego roku i w austriackich magazynach w zasadzie nie ma już zapasów cebuli z zeszłorocznych zbiorów. Dokładniej są to