Rynek warzyw – 37. tydzień 2016 r.
Obraz rynku warzyw w trzydziestym siódmym tygodniu 2016 roku w niewielkim stopniu różnił się od tego, co obserwowaliśmy przez trzy wcześniejsze tygodnie. Generalnie wciąż

Czy ceny kapusty mają szansę odbić się od dna?
Rok temu kapusta biała była droga. Zwłaszcza w pierwszej części sezonu – latem i jesienią 2015 roku. Przyczyniła się do tego długotrwała suszka, która zaważyła na niskich

Rosja – drożej za warzywa
Ostatnie dwa tygodnie przyniosły, na rynku rosyjskim, umocnienie hurtowych cen tradycyjnych warzyw (kapusta biała, ziemniaki, cebula, marchew, buraki ćwikłowe oraz dodatkowo

Brokuły też tańsze niż przed rokiem
Ceny brokułów są obecnie znacznie niższe niż w analogicznym okresie zeszłego roku. Sytuacja jest więc tu analogiczna jak przypadku całego szeregu innych warzyw. jednak trzeba

Czy „pekinka” podrożeje?
O spadku cen kapusty pekińskiej, który miał miejsce w okresie wakacyjnym pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl stosunkowo niedawno (patrz tutaj). Teraz możemy się zastanowić nad

O ziemniakach optymistycznie?
Nie jest to jednak tak zwany hurraoptymizm, ale zdecydowanie bardziej umiarkowana jego wersja. Jednak patrząc na to co działo się w hurtowym handlu ziemniakami na rynku świeżym

Polska cebula najtańsza w Europie?
Informację o tym, że ceny cebuli w Polsce oraz na Ukrainie znalazły się na poziomie niższym niż w innych krajach Europy podał portal www.fruit-inform.com powołując

Rosja – więcej warzyw szklarniowych
Ograniczenia dotyczące importu warzyw do Rosji miały pozytywny wpływ na rozwój warzywnictwa. Takie twierdzenie zostało wygłoszone w piątek, 2 września, przez Ministra Rolnictwa

Zaczynają „normalnieć”
Wygląda na to, że to już końcówka „kosmicznego” sezonu cytrynowego. Ceny owoców z Argentyny w ostatnim czasie znacznie spadły i biorąc pod uwagę fakt, że na przełomie

Odbijają w górę
Ceny jabłek przemysłowych zaczynają odbijać w górę. Czyżby zabiegi sadowników w postaci nie wożenia przemysłu na skupy zaczęły przynosić efekty? Jak mówią

Co z cenami papryki?
Polska papryka jak do tej pory świetnie sobie w bieżącym sezonie radziła. Polscy producenci i handlowcy skorzystali na fakcie, że znaczną część upraw w Holandii

Jeszcze trochę
Ceny cytryn wciąż przyprawiają o ból głowy. Trzeba jednak przyznać, że tak drogich cytryn nie było od lat. Zazwyczaj ceny owoców z Argentyny w miesiącach letnich

Rynek warzyw w sierpniu 2016 r.
Sierpień 2016 roku krajowy był na hurtowym rynku warzyw kolejnym po lipcu miesiącem, w którym wartość naszego wskaźnika cenowego zarówno malała jak i rosła. Indeks cen

Ogórki szklarniowe – kiedy przełom?
W ostatnich dniach ceny ogórków szklarniowych na polskim rynku hurtowym spadały. Spadek ten przyszedł po krótkookresowej zwyżce, gdy między ósmym a dziewiętnastym sierpnia średnia cena

Mazowsze - nie ma równowagi
Nie ma równowagi między podażą a popytem na rynku warzyw korzeniowych. Także w woj. mazowieckim. Mamy zdecydowanie nadpodaż, która wywiera ciągłą presję zniżkową na ceny tych

Kiedy cukinia zacznie drożeć?
Na razie wygląda na to, że trend wzrostowy cen cukinii został zatrzymany. W dużym hurcie cukinia drożała w okresie, w którym mieliśmy wyraźne pogorszenie pogody. Średnia

Nadal za mało
Sytuacja na rynku malin nie jest najgorsza. Ceny sukcesywnie pną się w górę, a zainteresowanie skupem owoców jest wysokie. Plantatorom to jednak nie wystarcza i uważają,

Centr. Polska – tylko się mówi
Na rynku ziemniaków w centrum kraju sytuacja pozostaje relatywnie stabilna, choc w ostatnich dniach dało się zauważyć pewną skłonność producentów (przynajmniej niektórych) do

Będzie eksport ziemniaków czy nie będzie
Sytuacja na polskim rynku ziemniaków wciąż nie jest dobra z punktu widzenia producentów. Choć nie jest też jeszcze cenowo tragiczna, co warto po raz kolejny zaznaczyć. Wszak

Czy pory będą tanieć?
Ceny porów na polskim rynku hurtowym znajdują się w długookresowym trendzie zniżkowym. Który to trend jest zresztą typowym zjawiskiem w pierwszej części sezonu, gdy wegetacja

Za dużo buraków ćwikłowych?
Ceny buraków ćwikłowych na polskim rynku hurtowym ostro dołowały w pierwszej, wczesnej fazie sezonu. W ciągu pierwszych dwóch miesięcy (czerwiec i lipiec) ich ceny spadły

Niedoszacowana marchew
Ceny marchwi w polskim hurcie są niskie i nadal znajdują się w trendzie spadkowym. Producenci tego warzywa mają więc spore powody do niepokoju. Bo też sytuacja jest już mocno

Co dalej z cenami białej kapusty?
Sytuacja na krajowym rynku białej kapusty na pewno nie wygląda różowo z punktu widzenia producentów. Ceny do rekordowych nie należą, popyt jest ograniczony, a do tego wciąż

Mazowsze - co z popytem na paprykę
Popyt na paprykę utrzymuje się na dobrym poziomie. Polscy producenci i eksporterzy korzystają z faktu, że opady gradu poniszczyły uprawy w północno – zachodniej Europie,

Łódzkie – co z pekinką?
Na rynku hurtowym w woj. łódzkim mamy kontynuację trendów z poprzedniego tygodnia. Wzrost podaży i słabszy popyt doprowadził do zniżki cen kapusty pekińskiej. I to