21 krajów deklaruje działania dla zwiększenia konsumpcji owoców i warzyw
Zbyt niskie spożycie warzyw i owoców jest tendencją globalną. Ten problem dotyczy mieszkańców całego świata, niezależnie od statusu majątkowego, wykształcenia, czy płci.

Rosja – ambitne plany w produkcji warzyw i owoców
W ciągu pięciu - siedmiu lat Rosja ma nadzieję zlikwidować cały deficyt, który istnieje w krajowej produkcji owoców i warzyw. Ponadto, jak stwierdził szef Ministerstwa Rolnictwa

FRESH MARKET 2017 - fotorelacja
              FOTORELACJA:                          

Poniżej oczekiwań?
Sytuacja na rynku jabłek robi się coraz bardziej problematyczna. Rozbieżności między „płacę” eksporterów, a „chcę” sadowników są coraz większe. Obecnie, można powiedzieć, że

Sezonowy rekord?
Ceny jabłek przemysłowych nieustannie pną się w górę. Od obniżki, która miała miejsce pod koniec sierpnia br. wzrosły już praktycznie o jedną trzecią ceną i wygląda

Więcej za buraki ćwikłowe?
Buraki ćwikłowe należą do tych warzyw, których ceny są dość odporne na zmiany i potrafią przez długie okresy pozostawać na stabilnym poziomie. Ale nawet i one zmienią

Szampion, Lobo, Cortland…
Czas zbiorów to także czas intensywnego handlu jabłkami, zwłaszcza w takich sezonach jak ten. Obok Gali, którą interesują się dosłownie wszyscy, grupy producenckie skupują także

Trend zniżkowy pogłębia się?
Sytuacja na rynku maliny przemysłowej pogarsza się dosłownie z dnia na dzień. Ceny owoców spadają „na łeb, na szyję” i wygląda na to, że panujący obecnie trend zniżkowy

Cebuli będzie mniej niż przewidywano
Na wstępnie przypomnijmy, że w lipcowym „Wstępnym szacunku głównych ziemiopłodów w Polsce” eksperci Głównego Urzędu Statystycznego szacowali tegoroczne zbiory cebuli

Schur®Star Systems na Fresh Market 2017
Schur Star Systems wraz z Schur Technology oferuje najbardziej elastyczne, dostępne obecnie rozwiązania w zakresie opakowań. Koncepcja Schur Star składa się z maszyny

Wysokie ceny śliwek
Mamy połowę września i podaż owoców sezonowych dość szybko się kurczy. W przypadku śliwek, owoców na giełdach jest jeszcze sporo, jednak zdecydowanie mniej jak jeszcze na

Z pustego to i Salomon nie naleje
Sytuacja cenowa na rynku jabłek przemysłowych zmienia się jak w kalejdoskopie. Jedni walczą o jak najwyższe ceny, drudzy zaś chcieliby żeby ceny były jak najniższe. Ten konflikt

Spożycie warzyw w Polsce nie rośnie, a owoców tylko nieznacznie
Z danych GUS wynika, że w 2016 roku statystyczny Polak zjadł 106 kilogramów warzyw wobec 105 kilogramów w 2015 roku. W 2014 roku spożycie na jednego mieszkańca wyniosło 104 kilogramy, w

Ile za czarny bez?
Z roku na rok rośnie zainteresowanie produkcją czarnego bzu. Nic dziwnego, problemy producentów czarnej porzeczki skłaniają do przemyśleń. Jak mówią plantatorzy mniej z nim

Nagłe odwrócenie trendu?
Jeszcze wczoraj przed południem nic nie wskazywało na to, że sytuacja na rynku malin tak się zmieni. Podaż owoców przecież spada, sezon, który generalnie nie obfitował

Ukraina: ceny arbuzów osiągają rekordowy poziom
Według Fruit-Inform ceny arbuzów na Ukrainie bardzo szybko rosną osiągając obecnie rekordowy już poziom. W chwili obecnej ceny arbuzów najlepszej jakości osiągnęły pułap 4,00 -

Hiszpania: spadek produkcji cytrusów?
Zdaniem Stowarzyszenia Producentów Owoców i Warzyw VALENCIAN, w regionie Walencji produkcja owoców cytrusowych w nadchodzącym sezonie będzie znacznie niższa niż przed rokiem.

Kapusta włoska – lepiej niż rok temu
Ceny włoskiej kapusty spadały w hurcie do połowy lipca, a potem zaczęły się stabilizować. Już to pokazuje, że sytuacja obecna różni się zdecydowanie od zeszłorocznej. Wtedy

Rosną ceny malin?
Sytuacja na rynku malin już od pewnego czasu się zmienia. Zbiory malin już się kończą, nawet odmian jesiennych, a niektórzy plantatorzy twierdzą, że oni zbiory zakończyli już

Jeszcze podnoszą?
Ceny jabłek przemysłowych są już bardzo wysokie, żeby nie powiedzieć niebezpiecznie wysokie. U większości pośredników w całej Polsce przekroczyły już 80 groszy za kilogram,

Powolny trend zwyżkowy?
Sytuacja na rynku borówki wysokiej zaczyna się zmieniać. Pełnię sezonu mamy już za sobą i podaż owoców zaczyna powoli spadać. Na rynku dostępne są w sprzedaży już te

Węgry: tam zbiory jabłek będą wyższe
W sezonie 2017/2018 węgierscy sadownicy będą mieli jeden z najlepszych sezonów jabłkowych w ciągu ostatnich pięciu lat. Według wstępnych prognoz analityków Światowego

Zbiory Golden Deliciousa będą o wiele niższe
Produkcja jabłek odmiany Golden Delicious w krajach Unii Europejskiej w sezonie 2017/2018 spadnie do rekordowo niskiego poziomu sprzed 10 lat. Dane te opublikowane zostały

Podaż w górę, ceny w dół?
Podaż śliwek pozostaje wciąż dużo niższa niż przed rokiem, nie mniej jednak jest znacznie wyższa niż jeszcze na początku sierpnia. Wciąż większość zebranych owoców trafia na