Centrum kraju – i tu pogoda robi swoje
W bieżącym tygodniu pogoda poprawiła się, ale nie na tyle, aby zdecydowanie zmieniły się warunki na polach. Przekłada się to oczywiście na zbiór i jakość cebuli. Na rynku

Centrum kraju – pogoda ostro namiesza
Jak tak dalej pójdzie, to sytuacja na rynku ziemniaków diametralnie się odmieni. Końcówka lata upływa w tym roku pod znakiem fatalnej pogody. Jeśli nie wróci słońce i nie

Mazowsze – po ile kapusty?
Ceny na hurtowym rynku kapust w woj. mazowieckim generalnie pozostawały stabilne. Wyjątkiem była kapusta pekińska, która w bieżącym tygodniu nieco umocniła swoje ceny. To wynik

Rosja – ceny warzyw w 36. tygodniu 2017 roku
Trzydziesty szósty tydzień bieżącego roku przyniósł wyraźna zwyżkę cen na rynku warzyw szklarniowych. Nie było to jednak niespodzianką, bo trend ten wystartował już w tygodniu

Producenci w Kazachstanie wstrzymują zbiór kapusty
Działania kazachskich producentów są uzasadnione kilkoma czynnikami. W związku z niekorzystnymi warunkami pogodowymi jakość tamtejszej kapusty w obecnym sezonie jest znacznie

Łódzkie – stabilnie z wyjątkiem pietruszki
Ostatni tydzień nie przyniósł większych zmian w hurtowych cenach warzyw korzeniowych w woj. łódzkim. Wyjątkiem była tylko pietruszka. Tu odnotowano spory wzrost podaży

Polska płd.-wsch. – wciąż stabilnie
Z jednej strony pogorszenie pogody, a drugiej rozwijająca się kampania zbioru cebuli. Jednak póki co, czynniki te nie maja wpływu na poziom cen tego warzywa w dużym hurcie. Ale

Selery drożej niż przed rokiem
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, tegoroczny sezon selerów w dużym hurcie zaczął się od ostrego spadku cen. Zresztą już w na starcie, w połowie lipca,

Rosja – ceny warzyw w 35. tygodniu 2017 roku
W trzydziestym piątym tygodniu bieżącego roku tygodniu  zmiany cen na hurtowym rynku warzyw w Rosji były częstsze i bardziej zróżnicowane niż w tygodniu trzydziestym

Centrum kraju – mniejsza podaż
Pogorszenie pogody, które trwa od zeszłego tygodnia, wpłynęło wyraźnie na podaż kalafiorów i brokułów. Dostępność tych warzyw, zwłaszcza towaru najlepszej jakości, zmalała, a

Austria – zaczął się główny zbiór cebuli
W bieżącym tygodniu startuje główny zbiór cebuli w Austrii. Wpłynie to na realia balansu podaż – popyt, a więc potencjalnie może się przyczynić do znacznych zmian w realiach

Centrum kraju – problemy z jakością
W tym sezonie pogoda nie sprzyja uprawom cebuli. Nawet w tych rejonach kraju, gdzie nie doszło do ekstremalnych zjawisk atmosferycznych, warunki nie były optymalne. Widać to

Ukraina – cebula jeszcze w dół
Na początku minionego tygodnia handel cebulowy w południowym rejonie Ukrainy nieco się zaktywizował. Poprawił się bowiem popyt na to warzywo, co z kolei umożliwiło tamtejszym

„Pekinka” znów jak rok temu
Sierpień przyniósł wyraźna stabilizacje cen kapusty pekińskiej w dużym hurcie. Początek września nie odbiega pod tym względem od poprzedniego miesiąca. Ceny sprzedażowe

Większa podaż kapusty włoskiej
Sierpień okazał się dobrym okresem dla cen kapusty włoskiej w krajowym hurcie. Co prawda nie było zwyżek, ale też w lecie, gdy podaż rośnie, wzrost cen możliwy

Polska płd.-wsch. – po staremu
Na hurtowym rynku cebuli w południowo-wschodniej Polsce mamy w ostatnich dnaich stabilną sytuację cenową. Co oznacza, że wciąż jest kiepsko i producenci nie mają wielu

Cebula – szansa na stabilizację cen?
Na krajowym hurtowym rynku cebuli świeżej jest źle. Handel ugina się pod presją zbyt wysokiej podaży i producenci oraz handlowcy zmuszeni byli w sierpniu znów opuszczać

Centrum kraju – problemy z jakością
Ceny kalafiorów w hurcie w centrum kraju rosną, chociaż nie wszędzie w jednakowym tempie. Najmocniej w okolicach Warszawy, bo są napędzane większym popytem

Rosja – ceny warzyw w 34. tygodniu 2017 roku
Spadek cen w segmencie warzyw szklarniowych oraz niewielkie wahania cenowe warzyw tradycyjnych – tak pokrótce można opisać rosyjski hurtowy rynek warzyw świeżych

Łódzkie – wciąż marnie
Wciąż nie ma poprawy cen na hurtowym rynku warzyw korzeniowych. Woj. łódzkie nie jest pod tym względem wyjątkiem. A przecież to dopiero sierpień. Co będzie z cenami po

Mazowsze – jakie ceny kapust?
Sytuacja na hurtowym rynku kapust zasadniczo jest podobna do tej z innych rejonów kraju. Może tylko w ostatnich tygodniach ceny na Mazowszu wykazywały nieco mniejszą skłonność do

Ceny buraków – dość typowo, czyli…
Dość drogo na samym starcie, gdy tylko pojawiły się młode buraki obcinane, a potem szybki spadek cen do poziomu znanego z wielu poprzednich sezonów. To typowy scenariusz na hurtowym

Rynek marchwi nie wygląda najlepiej
Ceny marchwi w polskim dużym hurcie ustabilizowały się i w drugiej połowie sierpnia sprzedażowo było to najczęściej 0,45 – 0,55 zł/kg, zależnie od jakości towaru, rejonu

Centrum kraju – nie ma dobrych wieści
Nie ma dobrych informacji dla producentów cebuli w środkowej części kraju. Towaru jest relatywnie dużo, zwłaszcza w zestawieniu ze słabym popytem. Tanio jest i na rynku

Ukraina – ceny ogórków wciąż w górę
Ostatnia zwyżka cen ogórków w ukraińskim hurcie rozpoczęła się w końcówce lipca, chociaż trzeba zaznaczyć, iż w sierpniu były tygodnie, gdy trend ten wyraźnie słabł.